Erolinen.ru

Салон Эролайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Овощной суп для эффективного похудения

Уникальный суп для гарантированного похудения

Самый действенный суп для похудения обычно базируется на овощах. Рецепт подобного блюда почти всегда в качестве главного ингредиента содержит брокколи, цветную или белокочанную капусту. В суп для похудения традиционно добавляют:

  • сельдерей, который отлично сжигает калории, является признанным мочегонным средством, способствует активизации обменных процессов;
  • антиоксиданты: морковь, томаты, сладкий перец;
  • лук (и стрелки, и головку), чеснок, зелень и пряные травы.

Такие блюда можно слегка посолить.

1. Суповая диета на основе бульона

Эта диета рассчитана на неделю, но на ней можно задержаться и на 10-14 дней. Сторонники диеты на основе бульона утверждают, что за это время теряется от 4,5 до 9 кг веса.

Рекомендуется употреблять домашние или консервированные супы на основе бульона, которые включают овощи и белок. Они могут быть дополнены небольшим количеством низкокалорийных блюд, включающих в себя нежирные белки, некрахмалистые овощи и нежирные молочные продукты.

Использование кремовых супов ограничено, так как в них больше калорий и жира.

Приготовление овощного бульона для горячих супов

Как вы успели заметить, все горячие вегетарианские супы изготавливаются на овощном бульоне. Приготовить его можно несколькими способами. Мы представляем вашему вниманию старый и проверенный рецепт суповой основы с сельдереем, которым пользовались наши бабушки.

  • вода – 3 л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • морковь – 1 шт.;
  • корень сельдерея – 150 гр.;
  • лук – 1 шт.

Перед тем как приступить к приготовлению вкусного бульона, сначала нужно подготовить емкость для его варки. Оптимальным вариантом считается большая, свободная кастрюля.

Затем производят подготовку овощей таким способом:

  • лук тщательно моют, но не очищают от шелухи;
  • корень сельдерея разрезают на несколько крупных частей;
  • морковь скоблят от верхнего слоя, но не шинкуют;
  • зубчики чеснока чистят и немного приминают ножом.
Читать еще:  Овсяные отруби польза или вред похудение

После выполнения предварительных работ кастрюлю с водой и овощами ставят на сильный огонь. Когда отвар закипит, температуру снижают до 60 градусов.

Овощи варят в течение часа. По истечении указанного времени готовый овощной бульон процеживают, остужают и убирают для хранения в холодильник.

Овощной суп для похудения

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 шт.;
  • Сельдерей — 2 шт.;
  • Цветная капуста — 1 гол.;
  • Лук — 2 шт.;
  • Бульон овощной — 1 л.;
  • Шпинат;
  • Зелень, соль, перец.

[ads-pc-3]

Приготовление:

Все ингредиенты нарезаем на небольшие кусочки, обжариваем в оливковом масле и заливаем бульоном. Варим на медленном огне, приблизительно минут 20, затем добавляем шпинат, зелень и соль с перцем, тушим еще 2 минуты и все, ваш овощной суп готов к употреблению.

И с этим трудно спорить: овощной сельдереевый суп с луком очень легкий, прост в приготовлении и не содержит в себе жиров. От себя хочу добавить — сам по себе суп с сельдереем не является сжигателем жира. Скорее ваше тело начнет избавляться от складок за счет недостатка калорий в питании и увеличения физической активности.

Если вы все же решили сесть на диету, то примите этот сельдереевый суп для похудения в свою копилочку диетических рецептов. Хотя, это жиросжигающее блюдо как только не называют в кругах худеющих — луковый суп для похудения, боннский суп.

Луковый суп — ингредиенты (для кастрюли 4 л):

  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Стебли сельдерея — 350 г
  • Помидоры — 300 г
  • Перец сладкий — 200 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Морковь — 100 г
  • Соль по вкусу

Готовим луковый (сельдереевый) жиросжигающий суп для быстрого и эффективного похудения

Итак, начинаем с подготовки овощей. Их следует тщательно вымыть, обсушить, какие нужно — очистить.

Капусту для супа мелко нашинковать.

Сорт капусты выбираем по сезону, но старайтесь не брать слишком раннюю (молодую), она мало подходит для приготовления супа, но идеальна для салата с сыром. В ней много клетчатки, это отличный ингредиент, который заполняет желудок без дополнительных калорий. Поэтому капусты для лукового супа не жалеем.

Поскольку привычную в супе морковь нам в этом случае заменяет более полезная для похудения морковь, ее рекомендуется не натирать на терке, а нарезать кусочками, чтобы больше ощущать ее в самом супе.

Читать еще:  Похудеешь если будешь заниматься стрип пластикой

Теперь очередь за луком. Лука для жиросжигающего супа не жалеем. А если обычный репчатый использовать не хочется, читаем статью о луке и выбираем на свой вкус. Для диеты подойдет любой!

Сладкий болгарский перец добавит вашему блюдо цвета и приятного овощного аромата. Нарезаем перчик. Кстати, подойдет и желтый, и зеленый. Зеленый даже лучше, в нем меньше сахаров, а мы ведь худеем!

И, конечно же, зеленые стебли сельдерея. Ведь суп-то сельдереевый, хоть и называют его луковым! =) Нарезаем их тоже.

А спелые томаты придадут густоту и такой же вкусный аромат. Нарезаем кубиками.

А теперь процесс приготовления лукового супа с сельдереем для успешного похудения

На плиту поставить кастрюлю с водой и довести до кипения. В кипящую воду выложить лук и морковь, варить 10-15 минут на медленном огне под крышкой. Если вам не нравится запах вареного лука, можно его слегка припечь на сухой сковороде.

Затем выложить в кастрюлю остальные овощи и варить до готовности так же на медленном огне.

Вот и готов ваш луковый суп с сельдереем для похудения! Для активного жиросжигания!

Калорийность лукового супа с сельдереем в 100 граммах — 12 ккал

  • Белки — 0,5 г
  • Жиры — 0 г
  • Углеводы — 2,2 г

Оставайтесь в форме и приятного аппетита!

Рецепт лукового супа для похудения (боннский суп)

  • Капуста белокочанная – 1 кг;
  • Лук репчатый – 5 шт.;
  • Помидоры (свежие или консервированные) – 5 шт.;
  • Морковь – 3 шт.;
  • Перец зеленый сладкий – 3 шт.;
  • Сельдерей (стебель) – 3 шт.;
  • Петрушка;
  • Специи, соль;

Способ приготовления лукового супа для похудения:

Лук нарезать и немного обжарить на сковороде с оливковым маслом. Остальные овощи нарезать в виде одинаковых кусочков, переложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить, добавить пряности. Вместо воды можно использовать овощной бульон. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить на большом огне около 10 минут, после чего уменьшить огонь и варить овощи до мягкости.

Читать еще:  От чифира можно похудеть

Подавать с измельченной зеленью. В качестве пряностей для супа можно использовать тмин, корень сельдерея, чеснок, карри, кинзу, лавровый лист, имбирь, пряные прованские травы и т.д.

Диета на луковом супе (или сельдереевом) позволяет за короткое время избавиться от лишнего веса, при этом хорошенько очистив организм и улучшив работу обмена веществ. Она легко переносится, у вас не может быть «психологического голода», ведь кушать можно как только этого захочется и в любых количествах, и как ранее говорилось – чем больше, тем лучше.

Суповая диета не требует больших финансовых затрат, ведь используются самые простые ингредиенты для приготовления коронного блюда – супа. Организм сполна получает все необходимые витамины и микроэлементы, безо всякого ущерба для здоровья. Вся неделю вы будете в прекрасной форме, упадка сил не будет (этого обещают монодиеты), а настроение будет отличны, ведь каждое утро при взвешивании вы будете видеть как стрелка весов «плывет» к заветной цифре, да и объемы тела уменьшатся.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector