Erolinen.ru

Салон Эролайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пить сырые куриные яйца для похудения

Необходимо помнить, что при отсутствии правильного подхода они могут нанести вред организму. Одна из главных опасностей — риск заражения сальмонеллезом. Определить заражено куриное яйцо при проведении лабораторных исследований продукта.

  1. Пить сырой продукт при заболеваниях печени или при панкреатите можно, соблюдая ограничения. Из-за того, что белок повышает количество вырабатываемой желчи, панкреатит может обостриться.
  2. Желательно употреблять желток, так как усвоение белка происходит во время физических нагрузок.
  3. Употребление сырых яиц противопоказано и при диабете разных типов.
  4. Сырые куриные яйца опасны из-за возможных аллергических реакций. В группе риска находятся люди, страдающие непереносимостью продуктов, которые имеют красный или оранжевый окрас, а также те чей организм плохо усваивает белок или желток.

Учитывая вероятный вред от употребления продукта, употребление сырых яиц допустимо. Но отдельное внимание необходимо уделять еще нескольким моментам:

  • отдавать предпочтение в пользу магазинных яиц, которые в обязательном порядке прошли лабораторный контроль;
  • выбирать только свежий продукт;
  • перед употреблением провести гигиеническую обработку продукта, тщательно промыв в содовом или мыльном растворе;
  • соблюдать правила хранения;
  • осматривать скорлупу на наличие повреждений. При обнаружении последних, яйцо нельзя есть в сыром виде.

Рецепт коктейля для похудения

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 300 мл молока
  • 1 ст. л. мёда

Приготовление

  1. Приготовь яйца всмятку.
  2. Взбей в блендере яйца с мёдом и молоком. Можно добавить щепотку корицы для аромата. Коктейль в блендере для похудения готовится очень быстро, также его удобно носить с собой.

Такой коктейль на завтрак отлично насыщает, можно обойтись без перекусов до обеда. Чай и кофе без сахара пить не воспрещается.

С завтраком всё ясно, теперь разберем обед и ужин. Во время этой диеты пей больше воды. Жиросжигающие коктейли для похудения очень хорошая штука, можно включить в план питания имбирный коктейль, который усилит пищеварение и поможет вывести из организма токсины.

Все порции должны быть разумными, не стоит переедать. Рацион сбалансирован, богат белком и витаминами. Это один из вариантов яичной диеты, с той лишь разницей, что здесь присутствуют яблоки, которые помогают снять нагрузку с почек и пищеварительной системы во время обильного белкового питания.

Обеды на неделю

    200 г вареного куриного филе, 1 яблоко.

© DepositPhotos

  • 200 г нежирного вареного мяса, 2 огурца.
  • 250 г нежирного творога, овощной салат, ломтик черного хлеба.

    Ужины на неделю

    1. Фруктовый салат из апельсина, яблока и киви, заправленный нежирным йогуртом.
    2. Салат из яблока и моркови.


    © DepositPhotos

    Не обязательно питаться таким образом целую неделю, хватит и трех дней, чтобы похудеть на несколько килограммов. Это диета с быстрым результатом, но совершенно не вредная, потому что все продукты подобраны идеально. Нужное количество белков, клетчатки и витаминов попадет в организм с пищей, испытывать ужасного чувства голода ты не будешь.

    Эта простая и эффективная диета всегда дает хороший результат. Поделись с друзьями продуманным планом питания, он может им пригодиться!

    Почему некоторые яйца плохо чистятся?

    Замечали, что варите яйца одинаковое количество времени, при одной и той же температуре, но одни чистятся прекрасно, а другие с трудом? Все дело в свежести яйца. У самых свежих, диетических яиц очень маленький воздушный мешочек под скорлупой, именно из-за этого они плохо чистятся. Столовые яйца успевают набрать через поры скорлупы воздуха, что значительно облегчает процесс их очистки после варки.

    Блогер и фуд-фотограф Мария Ковалева делится советами, сколько времени надо варить яйца, а также как готовить яйца Бенедикт, омлет с творогом и шакшуку. Читайте ЗДЕСЬ.

    Как правильно пить сырые яйца

    Не стоит забывать, что риск подхватить сальмонеллёз есть всегда. Точно так же, как при употреблении свежих овощей и фруктов, значительную роль играет гигиена. Перед тем, как разбить яйцо, следует тщательно вымыть его под тёплой водой, желательно с мылом. Убедитесь, что скорлупа абсолютно чистая, без налипшей грязи.

    Осмотрите скорлупку. Если на ней видна трещина, лучше отказаться от употребления такого яйца. Его защитная оболочка была нарушена, а значит, внутри могут размножаться и развиваться вирусы и бактерии. Риск подхватить инфекцию от такого продукта достаточно высок.

    Если же с яйцом всё в порядке, можно приготовить из него гоголь-моголь или другой питательный коктейль.

    Сырые яйца могут стать хорошим подспорьем в наращивании мышечной массы. Не забывайте проверять их свежесть и качество, чтобы снизить риск заболевания.

    Скорлупа перепелиных яиц

    Если ввести в пищу перепелиную скорлупу (измельченную), то это покажет высокую терапевтическую активность и не принесет никаких побочных явлений. Излишки кальция, при употреблении этой скорлупы, не отложится на костях и не вызовет мочекаменной болезни.

    Начиная с годовалого возраста, перепелиную скорлупу можно давать детям. Наблюдалось хорошее заживление ортопедических заболеваний, таких как остеопороз и врожденный вывих бедра (дисплазия).

    Скорлупотерапия помогает при ломкости ногтей и волос, запорах, кровотечении из десен, раздражительности, сенной лихорадке, бессоннице, астме и крапивнице. Как принимать порошок из скорлупы – не имеет значения. Можно добавлять в пищу. А эффект будет больше, если добавлять в скорлупу 3-5 капель лимонного сока или рыбий жир.

    Еще лучше микроэлементы, в частности кальций, растворяются в воде. Кальциевый раствор можно приготовить так: насыпать порошок на дно банки из расчета 1 чайная ложка на литр воды. И настаивать в течение пяти часов. Из такой воды можно делать чай, настои, кофе, супы или просто пить в сыром виде.

    Польза сырых яиц

    Гоголь-моголь (свежевзбитые яйца) – любимое «лакомство» спортсменов-бодибилдиров. В натуральном виде в продукте содержится много питательного белка, так необходимого для формирования мышечной массы. Конечно же, натуральный протеин можно заменить синтезированной биодобавкой, но это выйдет дороже. К тому же возможны побочные эффекты, да и не всегда препараты доступны.

    Естественный белок (в сыром виде) достаточно хорошо усваивается любым организмом. Многие культуристы просто жить не могут без свежих яиц и употребляют их целыми дюжинами. Люди, занимающиеся спортом, едят также яйца вареными, или добавляют яичный белок в протеиновый напиток.

    Заметим, что пьют сырые яйца не только для наращивания мышц. Продукт оказывает благоприятное воздействие на желудок, понижая кислотность в нем. Иногда такая профилактика оказывается более действенной, чем медикаментозная. К тому же, в отличие от лекарственных препаратов, натуральный продукт менее токсичен.

    Сырые яйца широко используются и в народной медицине. Вот, например, рецепт от кашля. Нужно смешать 10 г сливочного масла, 2 желтка (сырых), 20 г муки, 30 г меда. Принимают «микстуру» 1 раз в день по чайной ложечке. В знахарстве гоголь-моголь применялся даже в борьбе с туберкулезом. Приготовить средство для профилактики легочных болезней очень просто, нужно взбить одно куриное яйцо с сахарным песком.

    Бытует мнение, что сырые яйца благотворно влияют на голосовые связки, известно, что Федор Шаляпин перед каждым концертом обязательно замешивал гоголь-моголь. Причина очень простая: яичные компоненты увлажняют слизистую гортани, «смазывая» связки, на некоторый период времени обеспечивают им бархатистое, сочное звучание. Такой же рецепт применяют и многие современные исполнители для подготовки связок перед выступлением.

    Сырые яйца можно употреблять не только перорально, но и наружно. На основе яичного белка, взбитого в пену, готовят целебные маски для стареющей кожи. Маски из желтков способствуют увлажнению и тонизированию кожных покровов. Яичные растворы помогают от перхоти и бесконтрольного выпадения волос, возвращая шевелюре здоровый и естественный вид. Сырые яйца можно не только использовать во время мытья волос, но и делать из них целебные восстанавливающие маски.

    Как правильно пить яйца

    Во-первых, употреблять можно только свежие яйца. Если им «исполнилось» больше недели, их нельзя есть в сыром виде. Ориентироваться можно на маркировку на скорлупе, если вы доверяете производителю. Кроме того, можно проверить свежесть яйца в домашних условиях: просто опустите его в холодную воду. Если яйцо всплыло, оно несвежее. Свежее яйцо опустится на дно емкости.

    Пить яйца рекомендуют за полчаса до еды утром натощак.

    Если на вкус такой деликатес не нравится, можно взбить яйцо до однородности и смешать с фруктовым или овощным соком. Для вкуса можно добавить сахар или соль.

    В сыром виде можно пить только куриные или перепелиные яйца. Детям до семи лет нельзя давать сырые яйца. У малышей часто бывает аллергия на этот продукт.

    Употреблять сырые яйца можно, но нужно ли это, каждый решает сам для себя. Если вы пришли к утвердительному ответу, просто постарайтесь хорошенько вымыть яйцо перед применением.

    Кострыгина Ирина

    Правильное питание

    Консультант нутрициолог международной ассоциации ICU & ICTA

    «Вареные и сырые яйца очень питательны и практически не отличаются по составу микронуриентов. Они богаты высококачественным белком, полезными жирами, витаминами, минералами, защитными антиоксидантами и другими питательными веществами. Яйца содержат питательное вещество холин, необходимый для здорового функционирования мозга и сердца. Важно отметить, что почти все питательные вещества содержатся в желтке. Белок сырых яиц не так хорошо усваивается, как вареных. Проведенное исследование показало, что усвоение белка в вареных яйцах оставляет 90%, а в сырых- 50%. Хотя белок в вареных яйцах усваивается лучше, некоторые другие питательные вещества могут немного уменьшиться при приготовлении. Также, употребление сырых яиц может снизить усвоение 9 питательных незаменимых аминокислот, содержащихся в яйцах.».

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читать еще:  Плавание для похудения живота
  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector