Плотный завтрак чтобы похудеть

Завтраки и перекусы не помогают похудеть

Джейсон Фанг врач-нефролог, мировой эксперт по интервальному голоданию, автор книг о лечении ожирения и диабета второго типа

Завтракать не обязательно!
3 мифа о пользе завтраков
Самый важный прием пищи – для кого?
Помогают ли похудеть перекусы?
Можно ли похудеть на овощах и фруктах

«Завтрак съешь сам» — больше не актуально. «Не допускайте голода, перекусывайте» — тоже оказалось мифом. И даже совет «есть больше овощей и фруктов» не так однозначен, как кажется. Как эти «вредные советы» проникли в рекомендации диетологов и правда ли можно похудеть, отказавшись от завтрака и перекусов?

Самое читаемое

Если вы хотите, чтобы ваши сообщения публиковались на «МОЁ! Online» без предварительной модерации, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите

= 1 комментарий в режиме инкогнито

Использование режима инкогнито не даёт права нарушать правила общения на сайте!

Новости
Народные новости
Видео
Происшествия
Авто
Интервью
Мнения

Сетевое издание «МОЁ! Online»
(перевод — «МОЁ! Прямая линия»)

Сетевое издание, зарегистрировано 30.12.2014 г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС77-60431 от 30.12.2014 г.

Учредитель: ООО «Издательский дом «Свободная пресса»

Главный редактор редакции «МОЁ!»-«МОЁ! Online» — Ирина Викторовна Булгакова

Редактор отдела новостей «МОЁ! Online» — Полина Александровна Листопад

Адрес редакции: 394049 г. Воронеж, ул. Л.Рябцевой, 54

Телефоны редакции: (473) 267-94-00, 264-93-98

Мнения авторов статей, опубликованных на портале «МОЁ! Online», материалов, размещённых в разделах «Мнения», «Народные новости», а также комментариев пользователей к материалам сайта могут не совпадать с позицией редакции газеты «МОЁ!» и портала «МОЁ! Online».

Есть интересная новость?
Звоните: (473) 267-94-00, 264-93-98. Пишите: web@kpv.ru, moe@kpv.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте обращайтесь:

или по телефону в Воронеже: (473) 267-94-13, 267-94-11, 267-94-08, 267-94-07, 267-94-06, 267-94-05

Подписка на новости: RSS

Наш партнёр:
Альянс руководителей
региональных СМИ России

Данные погоды предоставляются сервисом

Все права защищены ООО ИД «СВОБОДНАЯ ПРЕССА» 2007–2021. Любые материалы, размещенные на портале «МОЁ! Online» сотрудниками редакции, нештатными авторами и читателями, являются объектами авторского права. Права ООО ИД «СВОБОДНАЯ ПРЕССА» на указанные материалы охраняются законодательством о правах на результаты интеллектуальной деятельности. Полное или частичное использование материалов, размещенных на портале «МОЁ! Online», допускается только с письменного согласия редакции с указанием ссылки на источник. Все вопросы можно задать по адресу web@kpv.ru. В рубрике «От первого лица» публикуются сообщения в рамках контрактов об информационном сотрудничестве между редакцией «МОЁ! Online» и органами власти. Материалы рубрик «Новости партнёров» и «Будь в курсе» публикуются в рамках договоров (соглашений, контрактов) об информационном сотрудничестве и (или) размещаются на правах рекламы. Партнёрский материал — это статья, подготовленная редакцией совместно с партнёром-рекламодателем, который заинтересован в теме материала, участвует в его создании и оплачивает размещение.

В России запрещена деятельность организаций: «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа», «Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры», «Мизантропик дивижн», «Меджлис крымско-татарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля»; «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», ФБК — «ФОНД БОРЬБЫ С КОРРУПЦИЕЙ» (является иностранным агентом), «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Путь к набору веса

Как это получается на практике?

Человек плотно завтракает, думая, что с утра можно всё и сколько угодно. Тогда в остальные приёмы пищи ему уже надо себя ограничивать, иначе в разумную калорийность рациона он просто не уложится (ведь в лучшем случае плотная трапеза «тянет» на треть нормы калорийности за день).

Но психологический настрой с самого начала дня таков: «МНЕ МОЖНО». Да и желудок во время плотного приёма пищи растягивается, и ему уже трудно довольствоваться небольшим объёмом еды.

Словом, слишком сытный завтрак — это скорее вред, чем польза.

Новости
Народные новости
Видео
Происшествия
Авто
Интервью
Мнения

Сетевое издание «МОЁ! Белгород»

Сетевое издание, зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации: серия Эл №ФС77-78141 от 13 марта 2020 г.

Учредитель: ООО «Издательский дом «Свободная пресса»

Главный редактор: Шепелева Мария Олеговна

Телефон редакции: (4722) 33-58-25

Для юридически значимых сообщений: moe-news.01@yandex.ru

Читать еще: После стресса резко похудел

По вопросам размещения рекламы на сайте обращайтесь:

почта: dir@kpv.ru с пометкой «Реклама на портале «МОЁ! Белгород»»,

или по телефону (473) 267-94-16

Подписка на новости: RSS

Наш партнёр:
Альянс руководителей
региональных СМИ России

Данные погоды предоставляются сервисом

Все права защищены ООО ИД «СВОБОДНАЯ ПРЕССА» 2007–2020. Любые материалы, размещенные на портале «МОЁ! Online» сотрудниками редакции, нештатными авторами и читателями, являются объектами авторского права. Права ООО ИД «СВОБОДНАЯ ПРЕССА» на указанные материалы охраняются законодательством о правах на результаты интеллектуальной деятельности. Полное или частичное использование материалов, размещенных на портале «МОЁ! Online», допускается только с письменного согласия редакции с указанием ссылки на источник. Все вопросы можно задать по адресу web@kpv.ru. В рубрике «От первого лица» публикуются сообщения в рамках контрактов об информационном сотрудничестве между редакцией «МОЁ! Online» и органами власти. Материалы рубрик «Новости партнёров» и «Будь в курсе» публикуются в рамках договоров (соглашений, контрактов) об информационном сотрудничестве и (или) размещаются на правах рекламы. Новости с пометкой () размещаются на правах рекламы.

У вас отключены Cookie или JavaScript. Для полноценного использования сайта, пожалуйста, включите их в своём браузере.

Стоит ли пропускать завтрак, если вы хотите похудеть?

Как здоровее питаться? В прошлом месяце было опубликовано экспертное исследование, из которого можно сделать вывод, что питательный завтрак может привести к лишнему весу. Хотя это может зависеть от многих факторов. Давайте прислушаемся к советам ученых.

Завтрак тоже надо отдать врагу?

Раньше публиковались исследования, в которых предполагалось, что завтрак лучше не пропускать. А калории самой утренней трапезы сжигаются в организме, и поэтому вес теряется естественным образом. Но вот новое исследование, результаты которого опубликованы в январе, не приводит нам убедительных доказательств о том, что плотный завтрак не мешает похудению.

Выводы эксперимента

Ученые основывают свои выводы на 13 тестах, проведенных за последние 30 лет в Соединенных Штатах и Великобритании. Эти страны известны тем, что их жители любят много покушать на завтрак.

Оказалось, что если посчитать сумму калорий в день, то люди, которые завтракали, потребляли больше калорий, чем те, кто решал отказаться от утреннего приема пищи. В среднем любители позавтракать съедали на приблизительно на 260 калорий в день больше. К тому же они привыкли плотно кушать, поэтому они, скорее всего, не отказывали себе ни в чем и во время других приемов пищи.

Авторы исследований также пишут, что люди, которые регулярно завтракают, и весят несколько больше, чем люди, которые отказывались от еды по утрам. В среднем каждый любитель завтрака весил на полкило тяжелее.

Побочные эффекты

Но значит ли это, что завтрак является «нездоровой пищей»? Это тоже не совсем так.

Дело в том, что плотный завтрак не только приводит к увеличению веса. У него есть и положительные «побочные эффекты». Например, у детей школьного возраста после плотного завтрака повышалась концентрация внимания, они становились более сосредоточенными.

Однако у взрослых эти эффекты могут выглядеть иначе. Одним словом, авторы исследования считают, что не стоит рекомендовать пропускать завтрак для похудения, но некоторая осторожность в этом плане не помешает.

Качество доказательств невысоко

Сами авторы исследования признают, что необходимо дополнительное изучение проблемы, чтобы понять, какова же роль завтрака в снижении или увеличении веса. Они полагают, что само качество доказательных данных, на которых они основывали свои выводы, таково, что их не стоит распространять на большое количество людей.

К примеру, в клинических испытаниях участвовало не слишком большое количество людей, и только в двух тестах принимало участие более 50 человек. Поэтому возможна погрешность.

Читать еще: Отвар хрена мед при похудении

Средняя продолжительность испытаний также была не очень длинной. Они проводились в течение короткого периода от 2 до 16 недель. Поэтому нет доказательств долгосрочных эффектов от привычки завтракать по утрам.

Не все тесты показали одинаковые результаты. К примеру, в восьми случаях из десяти оказалось, что любители позавтракать потребляют большее количество калорий в день, чем другие, но в двух получилось совсем наоборот.

Некоторые специалисты, например Рафаф Аль Бочи, диетолог и представитель американской Академии питания и диетологии, отмечает, что из-за низкого качества данных результаты исследования следует интерпретировать с осторожностью. Ведь потребности человека в питании очень индивидуальны.

А что мы едим?

У других ученых возникла обеспокоенность по поводу меню завтраков, которые люди давали во время клинических испытаний. К примеру, не совсем понятно, ели ли они на завтрак здоровую пищу или же обычный фастфуд. Давали ли испытуемым еду с учетом рекомендаций диетологов? Ведь люди обычно придерживаются каких-то диет или хотя бы вкусовых предпочтений.

Есть сведения о том, что участникам нескольких испытаний давали обработанные злаки, такие как рисовые чипсы или хлопья. Бывало такое, что они ели белый хлеб с клубничным вареньем. А это продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов и низким содержанием клетчатки и белка. Диетологи уверяют, что такое меню быстро приводит к прибавке в весе. Ведь богатый углеводами завтрак, особенно без клетчатки и белка, заставляет людей скорее проголодаться.

Некоторые завтраки полезнее других

После такого завтрака быстро повышается уровень сахара в крови и организм начинает выделять инсулин, чтобы его вывести. Поэтому люди начинают вновь быстро испытывать чувство голода. Поэтому речь идет о том, что дело не в завтраке и не в его отсутствии. Дело в том, что именно мы едим на завтрак.

Специалисты-диетологи уверены, что завтраки, меню которых богато клетчаткой, белками и полезными жирами, помогают людям дольше чувствовать сытость по сравнению с блюдами с высоким содержанием рафинированных углеводов. Поэтому в таком деле главное – не считать калории, а обращать внимание на содержание блюд. К примеру, лучше выбирать продукты, богатые макроэлементами, витаминами и питательными веществами.

В чем сила завтрака?

Итак, если вы завтракаете, то это далеко не всегда верный способ похудеть. Но зато утренняя трапеза имеет другие преимущества. Она дает людям возможность получить необходимые витамины, минералы и другие элементы, необходимые для функционирования нашего тела.

Если мы пропускаем завтрак, то остаемся с утра без многих, необходимых организму веществ, таких как калий, кальций и клетчатка.

Если люди едят богатые питательными веществами продукты в конце дня, то проблема решается. Но все мы по опыту знаем, что люди не очень любят здоровую пищу на ужин. Вот почему диетологи призывают начать день с хорошего завтрака. Но при этом нужно учитывать индивидуальные потребности и предпочтения.

Нет универсального подхода

В конечном счете оказалось, что у ученых нет единого подхода к здоровому питанию. Каждый человек индивидуально реагирует на различные диеты, и то, что работает в случае с одним, может быть бесполезным для другого. Поэтому нужно изучить, что помогало раньше, и на этом основании составлять собственную диету.

Для людей, которые предпочитают оставаться верными завтракам, самый здоровый подход — это выбирать продукты, богатые питательными веществами и с низким содержанием рафинированного сахара и вредных для здоровья жиров.

Аль Бочи рекомендует выбирать сбалансированный завтрак, который сможет насытить тело нужными веществами. Например, в меню должны присутствовать белки, полезные жиры, цельное зерно, а также овощи и фрукты.

«Например, это может быть авокадо и яйцо, обернутое в цельнозерновую тортилью, греческий йогурт с ягодами и орехами, овсяные хлопья с ореховым маслом или протеиновый батончик. Лучше всего отказаться или ограничить количество продуктов, содержащих много рафинированного сахара», — уверяет диетолог.

Употребление полезных продуктов в течение остального дня также важно не только для контроля вашего веса, но и для поддержания общего состояния здоровья.

Итак, мы можем сделать вывод: нет доказательств, что завтрак способствует похудению. Но эксперты говорят, что он может быть полезен для нашего здоровья иначе. Главное — это есть сбалансированную пищу.

голоса

Рейтинг статьи