Полезность груш для похудения

Калорийность груш

Состав этих сладких вкусных фруктов крайне богат полезными веществами, при этом калорийность груш довольно низкая. В них содержатся как быстрые углеводы, так и медленные, а также нерастворимые растительные пищевые волокна, которые не усваиваются организмом, но обладают способностью абсорбировать и выводить из него токсины, шлаки, сахар, лишнюю воду и холестерин. Клетчатка способствует улучшению перистальтики кишечника, что делает груши эффективным средством против запоров. В их составе также присутствует вода, полезные органические кислоты, а также витамины и минеральные вещества.

Витамин РР укрепляет сосуды, бета-каротин и витамин А улучшают зрение и благоприятно влияют на состояние и внешний вид кожи. Витамины группы В «работают» сразу в нескольких направлениях – во-первых, они улучшают работу всех органов и нормализуют обмен веществ, во-вторых, оказывают антиоксидантный эффект, а в-третьих, укрепляют нервную систему, способствуют улучшению настроения и повышают работоспособность, помогают бороться со стрессами и улучшают сон. Витамин С является эффективным иммуномодулятором, а витамин Е замедляет процессы старения в организме. Витамин Н улучшает работу головного мозга и оказывает седативный эффект, а витамин К улучшает состав крови.

В грушах содержится кальций, укрепляющий кости, а также фтор, делающий крепкой зубную эмаль. Магний положительно сказывается на функционировании нервной системы, фосфор улучшает работу мозга, железо улучшает состав крови, а цинк делает кожу чистой и ровной, йод необходим для работы щитовидной железы, медь улучшает состояние волос, а селен замедляет старение организма и помогает дольше сохранить молодость. Калий, содержащийся в грушах, выводит из организма соль, скапливающуюся в тканях тела и удерживающую в них воду, благодаря чему они являются эффективным средством против отеков. Также калий укрепляет мышцы и улучшает их работу – это касается и сердечной мышцы, поэтому эти фрукты полезны для сердца. Также в этих фруктах содержатся марганец, бор, ванадий, рубидий, хлор, кремний и другие микроэлементы, полезные для организма.

Несмотря на такой богатый состав, калорийность груш крайне низкая, поэтому их широко используют в диетических меню для похудения.

Характер ее воздействия на пищеварение и стул в этом плане зависит от способа употребления. Свежая груша содержит 22% дневной нормы клетчатки (в 100 граммах продукта), что оказывает в большей степени слабительных эффект, так как пищевые волокна раздражают стенки желудка и кишечника, стимулируя соответствующие процессы. А например, в сушеной, вяленой груше, грушевом варенье существенно повышается удельная доля дубильных веществ, которые в целом обладают закрепляющими свойствами.

Рецепты и калорийность грушевых блюд

Диетический продукт груша и блюда из груши полезны:

• во время диеты в момент лечения дивертикулеза;
• для потери веса;

• для диеты больных диабетом;
• для детокс-диеты.

Попробуйте некоторые из этих здоровых и вкусных рецептов, разработанных специалистами-диетологами:

• 1/2 розового грейпфрута, очищенного от кожуры и косточек;
• 1 груша среднего размера;
• 1/4 очищенного манго;
• 3-4 кубиков льда.

Смешайте все ингредиенты в блендере до желаемой консистенции.

Калорийность – 52 ккал/100 г.

• 1 небольшая пита из цельного зерна или корж для пиццы;
• 1,5 ст.л. сметаны;
• 20 г сыра пармезан;
• 5 тонких ломтиков спелой груши;
• сушеный орегано.

Разогреть духовку до 400 градусов. Распределить сметану по пите. Разложить слой из груш. Посыпать орегано и пармезаном. Выпекать 8 минут или пока корочка не станет хрустящей.

Калорийность – 230 ккал/100 г.

• 400 г овсяных хлопьев;
• 1/4 стакана сиропа;
• по 1 ч. л. разрыхлителя, корицы, имбиря, мускатного ореха, ванильного сахара;
• 2-3 тонко нарезанные груши;
• 1/2 стакана грецких орехов;
• щепотка соли.

Разогреть духовку до 350 градусов. Смазать чугунную сковороду капелькой масла.
Смешать все ингредиенты кроме груш в большой миске. Тщательно перемешать.
Вылить овсяную смесь в сковороду и равномерно распределить. Красиво уложить ломтики груши поверх овсяной смеси.

Готовить при температуре 350 градусов 40 минут.

Калорийность – 87,12 ккал/100 г.

• 3 кг груш — это около 12 шт.;
• 6 больших фиников без косточек;
• половина лимона или столовая ложка сока;
• 1/4 стакана воды;
• 1/2 ч.л. корицы.

Вымыть груши и нарезать кубиками, вынув ядро. Положить груши в кастрюлю. Добавить финики, лимон, воду и корицу. Варить около 10 часов на минимуме. Приготовленную смесь перелить в блендер и взбивать до состояния масла. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Калорийность – 120,5 ккал/100 г.

• 1/2 манго;
• 1 очищенной и нарезанной груши;
• 4-5 виноградин;
• греческого йогурта

любят взрослые и дети. Достаточно перемешать все ингредиенты в пиале, заправить йогуртом и получить низкокалорийный, но сытный десерт.

Калорийность – 87 ккал/100 г.

Продолжительность диеты и примерное меню

Грушевую диету можно держать один, три или семь дней. Рассмотрим подробнее эти варианты.

На один день

Завтрак: 125 г йогурта, две груши.

Обед: 300 мл овощного супа-пюре, 150 г отварной рыбы, 1 груша, 200 г свежевыжатого фруктового сока.

Ужин: 150 г вареной говядины, грушевый салат.

В качестве перекуса – несколько груш за день.

На три дня

В первый день можно есть груши в неограниченном количестве. Этот день самый сложный.

Во второй день на завтрак натереть груши и добавить к ним немного льняного масла, орешков и овсяных хлопьев. На обед – грушевый салат с морковью, огурцом и руколой. Все заправить оливковым маслом и соком лимона. Также в обед разрешается съесть кусочек сыра или 30 г нежирной ветчины. На ужин грушу надо нафаршировать обезжиренным творогом и медом и запечь в духовке в течение 5 минут.

На третий день на завтрак готовят тосты с сыром или ветчиной, а также съедают грушу. На обед можно приготовить грушевый салат и кусочек отварной курицы. На ужин варят коричневый рис, в него добавляют помидоры черри, зеленый горошек, оливковое масло, перец, лимонный сок и немного сыра.

На семь дней

Первые два дня:

• завтрак – 125 г йогурта, кусочек ржаного хлеба, два грушевых плода;
• обед – 50 отварной курицы (филе), 50 г отварного риса;
• ужин – две груши.

3 и 4 день:

• завтрак – рисовые хлебцы (2 шт.), одна груша;
• обед – ржаной хлеб с сыром, три груши;
• ужин – две груши.

5, 6 и 7 дни:

• завтрак – 250 г вареной говядины, одна груша;
• обед – фруктовый или овощной салат, два яйца вкрутую;
• вечер – две груши.

Вариации

Похудение на кефире и грушах: каждый день съедают 1 кг фруктов и выпивают 1 л кефира. Период – три дня.

Похудение на молоке и грушах: на завтрак съедают творог, на обед – овощной салат и овсяной суп, на ужин – грушевые плоды и стакан молока. Срок – три дня.

Похудение на яблоках и грушах: в день съедают по полкило яблок и столько же груш, каждый час выпивают стакан воды. Срок – три дня.

Важно! После любого курса следует сделать перерыв.

Разгрузочный день

Вместо диеты многие предпочитают разгрузочный день раз в неделю. С утра выпивают полстакана теплой минеральной воды без газа. Через полчаса съедают грушу и выпивают чашку горячего зеленого чая.

Килограмм груш надо разделить на четыре части и съесть их утром, в обед, на полдник и ужин. В течение дня пить воду (минимум 1,5 л) и чай. Тяжелых физических нагрузок в разгрузочный день быть не должно, можно совершать только непродолжительные прогулки.

Груша для здоровья и похудения

Сладкая сочная груша – это отличный перекус и десерт. С этим плодом готовят множество разных блюд. А еще груша полезна для здоровья и фигуры.

Богатый состав и польза сочного плода

Полезный фрукт богат витаминами Е, С, А, группы В, магнием, натрием, цинком, железом, калием, фосфором, молибденом, фтором, кобальтом, органическими кислотами, клетчаткой, эфирными маслами. Также в состав плода входят пектины, сахара, дубильные вещества, катехины, азотистые вещества, флавоноиды, природный антибиотик – арбутин.

Благодаря такому составу груша обладает массой ценной свойств. Ее следует употреблять при лихорадке, простатите, проблемах с почками и мочевым пузырем, анемии. Груша укрепляет сосуды, избавляет от бессонницы, справляется с головной болью, стимулирует кровоток.

Этот плод помогает укреплять капилляры, омолаживают клетки, способствует укреплению кишечника и желудка. Груша избавляет от слабости и вялости, дает силы и энергию, повышает гемоглобин, помогает при кашле и бронхите, стимулирует функцию поджелудочной железы, помогает при холецистите и является отличным профилактическим средством против инсульта.

При легочных заболеваниях следует употреблять запеченные фрукты, а при диабете пить свежий грушевый сок. Можно использовать грушу и для наружного применения – при лечении угревой сыпи и пигментных пятен.

Но употреблять вкусный фрукт можно не всем. Не рекомендуется есть груши при обострении желудочно-кишечных заболеваний. Кроме того, нельзя съедать много фруктов за один раз иначе возникнет тяжесть в желудке.

Похудение с грушами

Груша – малокалорийный фрукт, который обладает мочегонным действием, а значит, убирает отеки. Кроме того, груша помогает очистить организм от тяжелых металлов и токсинов, и все это очень полезно при похудении. Сочный плод надолго обеспечивает чувство сытости, а сладкоежки оценят то, что груши сладкие, поэтому после такого лакомства не захочется баловать себя конфетой или пирожным.

Как есть грушу во время похудения? Лучше всего перекусывать этим фруктом. Можно употреблять и свежие, и запеченные фрукты. Груши отлично сочетаются с другими фруктами, ягодами, некоторыми овощами, кисломолочными продуктами.

Можно придерживаться правильного питания, а можно выбрать диету. Например, недельная диета предполагает довольно сытное питание, а трехдневная – более голодная.

Во время длительной диеты можно есть сыр, рыбу и мясо (нежирные), яйца, каши, хлебцы, фрукты, овощи, кисломолочные продукты. Пить разрешено зеленый чай, кефир, воду. В день можно съедать восемь груш.

Вот примерное меню диеты:
• завтрак: йогурт, две груши, ломтик черного хлеба с сыром;
• обед: рис с куриной грудкой;
• ужин: творог, груши и зеленый чай.

Перекусывать можно грушами или фруктовыми салатами с грушей. И еще надо пить не менее 1,5 л чистой воды.

Короткая трехдневная диета довольно сложная. Есть разрешено только груши, черный хлеб и творог. В день можно съесть килограмм груш, две ломтика хлеба и 150 г творога. Если тяжело худеть с таким рационом, можно добавить кефир или 100 г отварной курицы.

Вкусные блюда

Грушу используют для приготовления смузи, салатов, десертов, закусок, выпечки. Вот несколько оригинальных рецептов.

Смузи со шпинатом
Две спелых груши, один плод киви, половину пучка шпината и два абрикоса взбить в блендере. При желании можно добавить немного минеральной воды.

Смузи с ягодами
200 г малины, 100 г клубники, яблоко и две груши взбить в блендере с кефиром или йогуртом. При желании можно добавить мед.

Курица с грушами
Паприку, черный перец и специи для курицы залить небольшим количеством воды. Снять кожицу с двух куриных окорочков. Измельчить луковицу, пассеровать. Выложить в сковороду курицу, немного натертого на терке имбиря, палочку корицы, пару веточек петрушки, добавить воду со специями и тушить 25 минут. Две сладкие груши нарезать дольками. Сварить сироп из сахара, воды и сливочного масла. В сироп выложить груши и карамелизировать. Затем в форму выложить курицу и груши, запекать пятнадцать минут.

Грушевый пирог
Взбить два белка. Отдельно взбить 80 г растопленного сливочного масла с двумя желтками, 150 г сахара, влить 150 мл молока, всыпать 200 г муки и 1,5 чайных ложки разрыхлителя. Аккуратно подмешать в тесто белки. Разделить тесто на две части, в одну подмешать 100 г темного шоколада (нарезать или наломать мелкими кусочками). Вылить в форму шоколадное тесто, затем разложить нарезанные пластинками груши (три штуки), сверху выложить светлое тесто. Готовить примерно 40-50 минут.

Закуска
Три груши разрезать пополам, желательно сделать фигурные надрезы в виде незаконченных треугольников (но можно это и не делать). Убрать немного мякоти. 300 г креветок отварить. 100 г твердого сыр натереть на мелкой терке, добавить яйцо, немного корня имбиря. На груши выложить креветки и сырную массу. Запечь в духовке.

Можно найти или придумать и другие вкусные и полезные блюда с использованием груши.

Полезные свойства

Полезное и вредное воздействие на организм продукта связано с содержащимися в нем веществами. Шкурка, мякоть и сок груши следующим образом воздействуют на организм:

• Противостоят инфекции, обеззараживают и мешают размножению патогенов
• Обладают мочегонным и потогонным действием: эти качества способствуют уменьшению температуры тела при простудном или вирусном заболевании, а также помогают выведению токсинов и шлаков.
• Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт: вяжет и закрепляет.
• Борется с инфекцией в легких и помогает отхождению слизи во время кашля.

Груша помогает решению проблем с расстройством работы кишечника. Вещества, находящиеся во фрукте, связывают продукты жизнедеятельности в кишечнике, побеждают микробы и организуют в органе полезную флору.

Свежий сок плодов грушевого дерева используют для лечения болезней, свойственных женщинам

Свежий сок плодов грушевого дерева используют для лечения болезней, свойственных женщинам. Распространение инфекции прекращается, и выводятся токсины. Внутрь употребляется мякоть плода и сок. Используя свежевыжатый сок, делают спринцевания.

Вещества, содержащиеся в груше, помогают появлению новых клеток крови, оказывают профилактическое действие, предупреждая развитие анемии и сгущение крови.

Плоды грушевого дерева оказывают благотворное воздействие на иммунную систему организма. Употребление груш помогает организму наладить бесперебойную работу, поднимает настроение и тонус, освобождает от проявлений депрессивного настроя.

В народной медицине сырым соком плодов лечат кашель. Он способствует выводу мокроты и провоцирует отхаркивание.

Скрытый эффект

Специалисты давно причислили груши к разряду самых полезных фруктов. Груши имеют неоспоримые преимущества в деле формирования правильного полноценного питания. Однако тот факт, что именно эти фрукты оказывают максимальный положительный эффект на волосы, кожу и ногти, известен мало.

В состав фруктов входит витамин А, зеаксантин и лютеин, которые встречаются вместе крайне редко, но именно в связке дают максимальные результаты. Но, к сожалению, специалисты по правильному питанию признают, что эта информация для находящихся на диете имеет второстепенное значение, так как большинство людей все-таки больше заботит калорийность пищи, из которой состоит их рацион.

Противопоказания

Грушу категорически не стоит употреблять людям с болезнями органов желудочно-кишечного тракта. Воспаление желчного пузыря, гастриты с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, воспаление поджелудочной железы – эти заболевания подразумевают полный отказ от фрукта, тем более не может быть и речи о грушевой диете или разгрузочных днях.

Если все вышеперечисленные патологии протекают в хронической форме и установлена длительная лекарственная ремиссия, то вопрос о целесообразности введения в меню рассматриваемого фрукта должен обсуждаться с лечащим врачом.

А здесь подробнее о смузи для похудения.

Груши при диете для похудения станут отличной альтернативой сладостям, десертам и выпечке. Этот фрукт помогает справиться с раздражительностью по поводу ограничений в меню, а данный фактор не редко играет главную роль в длительном соблюдении принципов правильного питания. Поэтому груша должна употребляться и в качестве основного продукта для похудения, и в качестве дополнительного.

Спорным всегда становится вопрос, можно ли есть хлеб при похудении. В принципе, да. Черный, ржаной, бородинский, бездрожжевой имеют свои плюсы и минусы. Какой самый полезный? Чем заменить, если нельзя полностью отказаться?

Пить смузи для похудения полезно и правильно. Множество рецептов, которые легко приготовить в блендере в домашних условиях, помогут не сорваться. Можно выбирать овощные или на фруктах смузи. Преимущественно полезно пить на завтрак, на ужин не так эффективно. Есть и диета на смузи.

Подойдет диета по типу фигуры всем, ведь она учитывает индивидуальные особенности тела. Как подобрать продукты, если ты песочные часы, яблоко, груша, прямоугольник, треугольник? Поможет наша статья.