Erolinen.ru

Салон Эролайн
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Помогает ли голодовка для похудения

Голодание для похудения в домашних условиях

Голодание с целью похудения становится все более и более популярным движением последние несколько лет.

Его пропагандируют не только звезды, но и многие диетологи, врачи-гастроэнтерологи, представители фитнес индустрии. Правильно голодание – не только хороший способ сбросить лишний вес, оно также способствует поддержанию здоровья и тонуса в теле, и даже рекомендуется при лечении некоторых заболеваний. У данной методики есть несколько важных правил, которых следует придерживаться, чтобы не навредить своему организму.

Кто это придумал

Исторически отказ от пищи зачастую был связан с религией — у мусульман это Рамадан, в иудаизме есть Йом-Киппур, и многим знаком христианский пост. Голодание назначали врачи в Древней Греции, Риме и Египте. Правда, древность ничего не говорит об эффективности — а в наше время голодание можно отнести если не к альтернативной медицине, то максимум к вспомогательным методам терапии. В XX веке учёные стали изучать последствия голода и обнаружили его возможную пользу при артериальной гипертензии, ожирении, астме, панкреатите и других состояниях. В Советском Союзе главным распространителем идей лечебного голодания был психиатр Юрий Николаев — он заключил, что голодание приводит к положительным результатам при лечении шизофрении.

Позже Николаев стал использовать голодание и для излечения других недугов, таких как ожирение. В 1973 году он опубликовал книгу «Голодание ради здоровья», тираж которой был мгновенно раскуплен, а в 1981 году открыл первое отделение разгрузочно-диетической терапии в московской больнице № 68. В дальнейшем эта терапия стала использоваться в санаториях, и появилось несколько центров, где люди могли проходить курс лечебного голодания.

Причина 2: восстановление чувствительности к инсулину

Есть ли в вашем окружении люди, болеющие диабетом 2-го типа? Если да, то вы в курсе, каким страшным он является. Это заболевание стоит на 3-м месте среди самых смертельных в мире. На этот вид диабета приходится 80% случаев болезни.

Если говорить простыми словами, то когда вы употребляете в пищу продукты, которые быстро превращаются в сахар, уровень инсулина увеличивается, чтобы вывести сахар из крови. В этот момент клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, становятся неспособными производить его в достаточном количестве, или когда выработанный инсулин не может восприниматься организмом.

Медицина здесь бессильна и единственный вариант, который она предлагает — колоть инсулин. Но со временем пациенту нужно все больше и больше инсулина.

Когда вы голодаете, кратковременно (часть дня) или долгосрочно (несколько дней), ваше тело сначала будет использовать запасы сахара (так называемый гликоген). И поскольку вы не употребляете еду, уровень инсулина постепенно начнет падать.

Читать еще:  После похудения вес прибавился

Когда разрешается есть

Чтобы избежать срывов, необходимо сразу для себя выяснить, в какое время суток организму голодать проще – в утренние или вечерние часы. Тем, кто хорошо себя чувствует без завтрака, можно вполне позволить себе сытный прием пищи и в 19:00, продолжив при этом терять вес. Первый прием пищи на следующий день должен быть не ранее 11 утра.

Тем, для кого завтрак является главным приемом пищи, рекомендуется иным способом распределять часы голодания. Не отказывая себе ни в чем в первой половине дня, и завтракая, например, в 08:00 необходимо будет лишить себя любых приемов пищи и перекусов уже после 16:00. Несмотря на пугающие цифры, организм быстро привыкает к такому режиму питания, а отсутствие ограничений в продуктах питания является неоспоримым преимуществом перед другими диетами.

Теория одного разгрузочного дня в неделю

У нас часто бывает так, что на диете сидеть силы воли нет, а вот один раз в неделю устроить разгрузочный день – вполне реально. В такой день можно пить только воду, и как можно больше: около 2 литров. Допускается добавление небольшого количества меда или лимонного сока. Эти добавки помогают нейтрализовать токсины, которые потом выводятся из организма через почки.

Плюсы разгрузочных дней в том, что после них ощущается легкость: выводится лишняя жидкость, часть токсинов, да и желудок получает отдых. Но за один день вам не удастся существенно похудеть, так как этого времени мало для того, чтобы включился липолиз (жиросжигание). То, что вы сбросите – это жидкость и «пищевой мусор» из кишечника: токсины и неусвоенная пища. Однако при регулярном однодневном голодании вы все равно худеете, пусть и не так быстро, как хотелось бы. Правда, лишь при условии, что в остальные дни вы не переедаете.

Другие виды разгрузочных дней – белково-овощной или кефирно-творожный. К такому варианту склоняется большинство диетологов, так как это безопаснее, чем голодание, которое противопоказано людям с хроническими заболеваниями и другими проблемами со здоровьем. Снижение веса при таких разгрузочных днях будет более стабильным: на следующий день вы не наберете все то, что сбросили накануне.

Прислушайтесь к себе и выберите наиболее подходящий вариант разгрузочного дня именно для вас. Если вы выбираете однодневное голодание, не налегайте на следующий день на мучное и жирное и контролируйте суточную калорийность вашего меню в первые несколько дней после голодания (как минимум).

Наш вердикт: один разгрузочный день в неделю не даст ощутимой потери лишнего жира. И если вы не планируете оставшиеся 6 дней питаться низкокалорийной, маложирной диетической пищей, ничего, кроме гордости за себя этот разгрузочный день вам не принесет.

Читать еще:  Отруби для похудения меню

Если вы хотите похудеть эффективно и надолго, постепенно понижайте количество потребляемых калорий, откажитесь от фастфуда. Ведите дневник питания, проанализируйте свой рацион. Вы будете сбрасывать лишний вес медленно, но верно, не причиняя вреда здоровью и не создавая стрессовых ситуаций для организма.

Почему недоедать – вредно?

Во-первых, при нарушении питания недостаток витаминов компенсируется внутренними ресурсами.

И если запас жирорастворимых витаминов в организме, какой никакой, есть, то водорастворимые витамины (С, В1, В2, В3 (РР), В6, В12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин) в организме не накапливаются. Для нормального функционирования всей системы требуется их поступление.

Так, дефицит белка, железа, биотина и других витаминов вызывает чрезмерное выпадение волос. Когда организм не получает нужное ему количество питательных веществ, он в первую очередь поддерживает деятельность таких жизненно важных органов, как сердце и мозг. Здоровье волос же отходит на второй план как менее значимое.

Во-вторых, любые полученные продукты будут запасаться и накапливаться в жировой прослойке, поскольку организм не может в такие моменты расточительно относиться к ним. В результате всех манипуляций с диетами и голодом можно получить только проблемы с метаболизмом.

В-третьих, если вы решили голодать, чтобы похудеть… спешим вас разочаровать. В первую очередь для топлива организм использует белки мышц, если их не нагружать. После этого в ход идет жировая ткань. Если кончается и она, энергия тратится за счет «переработки» тканей внутренних органов. Так, наши почки расположены на жировой подушке, если бесконтрольно голодать, происходит опущение почек. Это приводит к урологическим и кардиологическим проблемам.

А что насчет ожирения?

Презрение к себе и попытки загнать рацион в еще более жесткие рамки. Организм начинает в срочном порядке переводить в жир абсолютно каждый продукт, что попадает в его распоряжение.

По началу это может быть незаметно, но как только вы восстановите свой предыдущий рацион, некогда безобидные продукты будут способствовать общему ожирению.

Эффект йо-йо

В American Psychologist, журнале Американской психологической ассоциации, вышла статья исследователей Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе под руководством Трейси Манн, доцента кафедры психологии UCLA. Специалисты провели анализ 31 долгосрочного исследования результатов похудения с помощью различных диет, в сочетании с физкультурой и другими факторами и без оных, на сотнях или десятках тысяч человек с различными степенями ожирения и просто избыточным весом. Анализ показал, что долгосрочный положительный эффект от диет практически отсутствует, чаще всего он – негативный.

Так, за первые полгода участия в диетологических программах пациенты в среднем теряли 5-10% своего веса. Однако многие (от 1/3 до 4/5, в зависимости от многих факторов, в том числе от времени наблюдения отдаленных результатов) достаточно быстро набирали больше, чем потеряли. Важно учесть также, что это данные только опубликованных исследований (негативные эксперименты часто не печатают). Поэтому, наверняка, в реальности статистика еще хуже.

Читать еще:  Похудела как теперь не набрать вес

В одном из исследований за пациентами с ожирением наблюдали разные периоды времени после окончания больничного курса диетотерапии. Среди пациентов, которых наблюдали менее двух лет, 23% весили больше, чем до начала лечения. Среди тех, кого наблюдали два года и более, таких было уже 83%. Авторы нескольких статей даже пришли к выводу, что соблюдение диеты — это надежный показатель набора веса в будущем.

Этот процесс называется «эффект йо-йо»: как только организм начинает получать больше калорий, чем тратит, он (особенно при наследственной склонности к ожирению) немедленно приступает к созданию запасов. Чем чаще чередуются периоды поста и избыточного питания, тем активнее происходит набор веса, и в основном — за счет висцерального (окружающего органы брюшной полости) жира, который для здоровья вреднее, чем подкожный.

Круглое брюшко (ожирение по мужскому типу) и циклические сбросы и наборы веса связывают с дополнительным ростом вероятности связанных с ожирением нарушений в работе иммунной системы и диабета, а также гипертонии и атеросклероза — и, как следствие, инсультов и инфарктов.

Вывод

Разумный темп потери веса составляет 0,5-1% от общей массы в неделю. Так, в среднем за месяц можно «сбросить» от 1,5 до 3 кг. Конечно, если пациент страдает ожирением, показатели могут быть выше.
Чтобы добиться здорового снижения веса без ущерба для здоровья, достаточно следить за количеством потребляемой пищи и ее разнообразием – белки, жиры, углеводы, витамины и минералы должны поступать в необходимом количестве.
И, конечно, нельзя забывать про физическую нагрузку.

И чего хорошего в интервальном голодании?

Считается, что 16-часовое окно голода может стать хорошей стратегией по снижению уровня инсулина. Этот гормон поджелудочной железы разносит глюкозу по клеткам и в то же время разыгрывает у нас аппетит. Логика простая: снижается инсулин — нет повышенного аппетита. Поэтому интервальное голодание может стать хорошим выходом для тех, у кого есть склонность к избыточному весу и минимальные нарушения углеводного обмена. Как только сахар и инсулин нормализуются, снижается уровень холестерина, приходят в норму артериальное давление и жировой обмен.

Одно из главных правил голодания — богатый микроэлементами рацион

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector