Erolinen.ru

Салон Эролайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Виды китайского чая для похудения

Знаете ли Вы, что чай Пуэр является природным напитком здоровья?

Медицинские исследования показали, что пуэр обладает способностью снижать вес, сжигать жир, уменьшать уровень холестерина, бороться с раком и др.функции.

Свойство пуэра улучшать фигуру привлекло бесчисленное количество поклонников красоты тела.

Чай Пуэр обладает также прекрасными вкусовыми качествами. Возможно для человека, впервые попробовавшего Пуэр, вкус может показаться непривычным, и только потом, после нескольких дегустаций, в полной мере можно ощутить его своеобразное очарование, сладкий, гладкий, чистый, густой, приятный, мягкий, крепкий, светлый, выдержанный вкус.

У Пуэра нет терпкости как у зеленого чая, горечи красного чая, некая неожиданная нежность, неисчерпаемое богатство вкуса.

Снижение веса, вызываемое пуэром, обусловлено двумя основными факторами:

с одной стороны, благодаря богатому содержанию полифенолов, хлорофилла, витамина С и других активных ингредиентов (в чае производимом в провинции Юннань, содержание полифенолов достигает 30-34%, катехинов 18-24%, кроме того, при заваривании 6-50% полезных минералов переходит в настой).

С другой стороны продукты ферментации положительно влияют на миклофлору желудочно-кишечного тракта (микрофлора играет важную роль в переработке и усвоении в тонких кишках триглицеридов, а также в выработке ферментов, расщепляющих жир, скапливающийся в так называемых «проблемных зонах».

Как чай помогает похудеть

В хорошем сорте много витаминов, особенно С и Р, минералов, катехинов, полифенолов, антиоксидантов. С каждой чашкой организм будет получать пользу и бонус к стройности.

Пить китайский чай для похудения – мудрое решение, при грамотном подходе эффект сравним с низкожировой диетой.

Работает чай так:

  • Уменьшает аппетит. Замените плотный перекус или привычную булочку чаем с орешками.
  • Ускоряет обмен веществ, стимулирует сжигание жиров. Калории, которые поступают в организм, расходуются быстрее.
  • Успокаивает нервы и улучшает сон. Для фигуры и красоты это важно.
  • Замедляет процессы старения в клетках.

Выбирайте качественный китайский чай для похудения, сорта, которые рождаются высокого в горах и пропитаны силой природы. Они вкусные и полезные. Поднимают настроение, укрепляют иммунитет, очищают кровь от токсинов, улучшают работу мозга. Идеальное дополнение к здоровому питанию.

Какой чай пить, чтобы похудеть

Перечислим виды китайского чая, которые справляются с лишним весом лучше всего:

  • Пуэр. Подойдет Шу (черный) и Шен (зеленый), можно пить поочередно. Пуэр бывает прессованным и рассыпным. Форма на свойства не влияет, ориентируйтесь на свои предпочтения.
  • Улун. Бирюзовые чаи, темные и светлые, очень полезны, содержат около 300 ценных веществ. Выбирайте улун для похудения и бодрости.
  • Зеленый чай. Еще и рекордсмен по содержанию витамина С, его в 10 раз больше, чем в черном. Пейте зеленый чай для похудения и как мощный антиоксидант с омолаживающими свойствами, он противодействует свободным радикалам.
  • Белый чай. У этих сортов самая деликатная обработка. Помимо похудения разглаживает мелкие морщинки и освежает цвет лица. Недаром экстракт белого чая – ценный компонент уходовой косметики.

Китайские чаи: виды и сорта

Китайцы знают о чае буквально всё, столетиями пьют много пуэра, сочетая приятное с полезным. Вспомним некоторые из них.

Китайский чай для похудения

Не каждый китайский чай подходит в комплексной программе коррекции веса. Нужно быть внимательным. Основной принцип помощи – блокировать аппетит. Так вот, Шу Пуэр для этого подходит, а Шен Пуэр нет. Также не стоит выбирать ароматизированный продукт или, тем более, дешевую подделку.

Выдержанный Шу Пуэр подходит для употребления с утра натощак, после этого есть не хочется несколько часов. Можно добавлять в напиток нежирное молоко – это вызывает чувство насыщения, но не приводит к накоплению в организме жиров. Можно также попробовать Пуэр “Энергетическая бомба”, спрессованный в шары.

Читать еще:  Витамины аевит при похудении

Другие варианты – уишаньские и гуандунские улуны. Первый вид особенно любят местные монахи – видимо, за его успокаивающий эффект. Второй подходит для гурманов, которым вообще трудно сидеть на диете. Гуандунский улун очень вкусный и заменяет блюда, которыми любители вкусной еды не прочь полакомиться.

Интересный факт! В Китае почти не встретишь людей с лишним весом, особенно в районе гор Уишани. Видимо, чай помогает.

Но и обычные зеленые чаи тоже подходят для похудения. Они способны содействовать выведению жиров и тоже уменьшают аппетит. Но никогда не пейте эти напитки со сладостями, иначе о коррекции веса можно забыть.

Что такое пуэр

Выше уже много раз было упомянто слово “пуэр”. Но что это такое? Данный вид чая является постферментированным. Сначала листья обрабатывают до уровня зеленого чая, а затем подвергают микробной ферментации. После этого химический состав и вкусовые свойства чая существенно меняются. Собирают подходящий для его создания сорт, как правило, в провинции Юньнань, реже – Сычуань и Гуйчжоу.

Какие чаи есть только в Китае

Эксклюзивных видов чая в Поднебесной хватает. Это белый, желтый, Пуэры и Улуны. Чем они отличаются?

По свойствам он ближе к зеленому чаю (вкус, аромат); лист проходит процедуру томления, или обертывания; для обработки идут самые верхние и молодые почки; аромат – лесной или травяной, вкус – насыщенный, но нежный и легкий

Окисление – 5-7 %; листочки покрыты ворсом и обрабатываются очень осторожно; вкус похож на березовый сок с медом, он тонкий и освежающий с оттенками дыни, персика и различных ягод

Бирюзовый полуферментированный чай; используются полностью развившиеся “мясистые” листья определенных сортов; очень яркий аромат; вкус зависит от степени ферментации: может содержать древесные, медовые, ягодные, шоколадные нотки

Шен Пуэр: светлый, сырой, спрессованный в разнообразные формы, заметна кислинка, легкая сладость, оттенки вкусов: чернослив, а также финики и изюм

Шу Пуэр: более темный, ферментированный, несколько “тяжелый” вкус, в котором сочетаются нотки ореха и шоколада

Китайский чай для похудения пуэр

Уникальный чай пуэр величают эликсиром молодости и красоты. Считается, что он сжигает жиры, и сброс лишних килограммов происходи волшебным образом, сам по себе, на фоне поглощения жаренного, майонезного, жирного.

После жирной пищи, чашка теплого пуэра (без сахара) поможет поджелудочной железе, печени справиться с нагрузкой — это правда. Правда также и то, что пуэр снижает уровень сахара и холестерина в крови, а также является отличным антидепрессантом.

Если вы сбалансируете питание, откажетесь от курения и ежедневной баночки пива, замените просмотр теле-шоу и сериалов на походы в спортзал, пробежки и, при этом, в течение трех месяцев ежедневно будете выпивать три чашки замечательного чая пуэр, — вес обязательно сбросите.

Желтый чай считается самым редким видом из всего многообразия китайских чаев.

Впервые он был произведен во времена династии Цин (1644-1911). И производили его только для императорской семьи и высшей знати. Поэтому желтый чай считался «Императорским» и вывозить желтый чай за пределы Китая запрещалось законом. А тем, кто осмеливался продать чай чужестранцам, грозила смертная казнь через четвертование.

Читать еще:  Витамины при похудении алфавит

Желтый чай — уникальный чай

В чем же заключается эксклюзивность желтого чая? Почему он такой редкий?

При создании нового уникального вида чая хотели добиться двух целей. Создать чай без «травянистого запаха» зеленого чая и сохранить все полезные свойства. Им удалось сделать это! Но процесс оказался настолько сложным и трудоемким, что его производят очень мало. Для производства одного килограмма чая Цзюньшань Инчжень необходимо около 25 тысяч чайных почек (типсов), а сам процесс производства занимает около трех суток.

Из-за трудоемкости производства, дороговизны и ограниченного покупательского спроса, большинство производств было заброшено. В настоящее время осталось всего несколько рецептов желтого чая, остальные методы обработки были безвозвратно утрачены. Ведь такой чай могли позволить себе только богатейшие и знатные жители Поднебесной. Поэтому, многие чайные производители перешли на производство зеленого чая, который проще и выгоднее в производстве, а покупательский спрос как внутри страны, так и зарубежом, очень высокий.

Сейчас с каждым годом все больше людей проявляют интерес к этому редкому чаю. Увеличивается спрос и поэтому многие фабрики возобновляют производство желтого чая.

Как производят китайский желтый чай

Сырье для производства желтого чая, как и для белого, собирают ранней весной, когда назревают жирные почки и листья только начинают формироваться. Это очень короткий интервал времени, за который чай необходимо собрать и обработать. Почки имеют наивысшее содержание полезных элементов, и технология производства желтого чая позволяет максимально сохранить их, чего нельзя сказать о производстве большинства других чаев.

Желтый чай изготавливают из сырья высочайшего качества — только из сочных, плотных и тяжёлых, неповреждённых почек. При сборе, каждая почка проходит тщательный отбор, выбираются только идеальные почки.

Сам процесс производства китайского желтого чая является трудоемким, чай производится только вручную опытными мастерами. Идеальные чайные почки нагревают и складывают в тканевые мешки и деревянные ящики. Тем самым запускают процесс ферментации. Мастера тщательно следят за температурой и степенью ферментации почек. Этот процесс занимает около трех дней, как только степень ферментации достигнет 7-10% (в зависимости от вида желтого чая), производство чая считается законченным. Желтый чай стоит на третьем месте, после зеленого и белого чая по степени ферментации. А как известно, степень ферментации очень сильно влияет на вкусовые качества чая и на содержание полезных веществ. Так что китайский желтый чай можно назвать одним из самых полезных.

В связи с жестко ограниченным временем сбора и сложностями при обработке, легко понять, почему желтый чай такой редкий и дорогой. Ведь проще и выгоднее производить зеленый чай, спрос на который в разы выше.

По виду сухой желтый чай очень похож на зеленый. Если чай произведен из почек, то его сложно отличить от белого. Определить, что за чай, можно только при заваривании. Желтый чай при заваривании дает настой яркого желтого цвета с оранжевым отливом по краям чаши. Аромат чая приятный и мягкий.

Как заваривать желтый чай

Существует несколько способов заваривания желтого чая, как и всех сортов китайского чая. Есть быстрый и легкий способ, он подходит для активных людей. А есть более элегантный и красивый способ – проведение чайной церемонии. Независимо от того, какой способ заваривания выберите Вы, есть несколько основных вещей, которые Вы должны соблюдать для правильного заваривания желтого чая. Это температура воды и время заваривания. Нажмите сюда, чтобы узнать, как заваривать желтый чай.

Читать еще:  Во сколько ужинать для похудения

Желтый чай – полезные свойства и польза

О полезных свойствах желтого чая китайцы знали с момента его появления, но некоторые полезные свойства были недавно обнаружены современными научными исследованиями.

Желтый чай для похудения

При регулярном употреблении желтого чая для похудения, не нужно уменьшать потребление пищи. Конечно эффект будет ниже, но все равно поможет вам избавиться от нескольких лишних килограмм.

Цена на желтый чай и где купить

Из-за редкости желтого чая его очень трудно купить за пределами Китая. Ещё одной проблемой является то, что некоторые недобросовестные торговцы выдают зеленый чай за желтый. Если Вы нашли розничный или интернет магазин, который занимается продажей желтого чая, убедитесь, что они продают настоящий желтый чай от производителя.

Как хранить желтый чай

Срок годности у желтого чая всего 18 месяцев, поэтому рекомендуем соблюдать условия хранения. Его следует хранить в морозильной камере в вакуумной упаковке. После вскрытия вакуумной упаковки, рекомендуем хранить чай в герметичном контейнере или герметизировать пакет специальным зажимом. Это предотвратит впитывание окружающих запахов и потерю своих вкусовых и ароматных качеств. Как только Вы достанете чай из холодильника, не заливайте его сразу кипятком, дайте ему прогреться до комнатной температуры. Это убережет чай от скапливания на нем конденсата. Сохраните свой чай свежим и вкусным!

Если вы купили чай не в герметичной упаковке, скорее всего вы разочаруетесь, т.к. он уже потерял все свои вкусовые качества и полезные свойства.

Желтый чай – отзывы

Вкус и аромат желтого чая настолько многогранен, что каждый человек найдет в нем свои интересные нотки и оттенки различных вкусов и ароматов.

Если вы уже пробовали желтый чай, тогда напишите о нем свой отзыв. А если вы хотите узнать что о нем думают другие люди – читайте отзывы, оставленные нашими покупателями.

Полезные свойства пуэра

Пуэр не с проста приобрел такую популярность в Китае. Китайские целители знают, что чай обладает 22-я лечебными характеристиками, среди которых выделяются:

    • нормализация веса
    • снижение холестерина
    • продление молодости и долголетие
    • улучшение работы сердечно-сосудистой системы
    • вывод избыточной жидкости
    • благотворное влияние на ЖКТ
    • снижение температуры
    • нейтрализация ядовитых веществ
    • улучшение умственной деятельности

Чем полезен пуэр для похудения

Любая из разновидностей пуэров содержит много витаминов, эфиров, аминокислот и прочих полезных веществ. Благодаря его употреблению выводятся токсины и шлаки, улучшается пищеварение и общая активность процессов в организме. Чай снижает чувство голода и это также способствует похудению.

Как правильно заварить пуэр

  1. Подготовьте очищенную, желательно, мягкую воду. Нагрейте её до необходимой температуры (80° для шен, 98° для шу-пуэра).
  2. Отделите необходимую порцию чая и «оживите её», обдав горячей водой. Воду сразу же слейте.
  3. Залейте пуэр горячей водой нужной температуры и настаивайте 10-20 секунд. С каждым последующим завариванием увеличивайте время настаивания.
  4. Перелейте его в чашки без остатка и наслаждайтесь чаепитием.

Пейте пуэр не спеша, маленькими глотками, прислушиваясь к ощущениям, чтобы по достоинству оценить его необычный вкус и аромат. Пейте пуэр, чтобы прояснить ум, стать красивее, моложе, гармоничнее, пейте пуэр для похудения, для здоровья и просто для удовольствия!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector