Erolinen.ru

Салон Эролайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вкусные супчики для похудения

Суп для похудения. 20 лучших рецептов

Еще несколько лет назад диетические супы употребляли люди, которые имеют проблемы со здоровьем. Однако сегодня они с успехом стали использоваться для похудения. В состав таких супов могут входить различные продукты, но самыми популярными является лук, томат, капуста и сельдерей. Сельдерей хорошо помогает сжигать калории; морковка, сладкий перец и помидоры являются отличными антиоксидантами; сухие пряные травы, чеснок, зелень и лук станут великолепным дополнением для любого супа.

Супы для похудения. Чудо да и только!

Вы никогда не слышали о блюдах имеющих отрицательную калорийность? Да, это не выдумка! Они действительно существуют, их готовят из продуктов для переваривания, которых наш организм тратит энергии гораздо больше, чем получает взамен. Самая большая калорийность со знаком минус присуща овощам, поскольку они содержат много клетчатки. Именно овощи мы и предлагаем сделать основным ингредиентом для приготовления супов для похудения.

Суповые диеты для похудания на сегодняшний день очень популярны: это блюдо очень просто готовить, а их богатый вкус и польза способны покорить любого гурмана. Как правило, подобные супы готовят на овощном бульоне, ведь именно такой бульон совсем не содержит жира, что является основным правилом для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. В это статье мы собрали для Вас самые эффективные рецепты овощных супов для похудения.

Низкокалорийные овощные супы для похудения:

Рецепт первый.

На самом деле овощные супы можно готовить из всех не содержащих крахмал овощей. Для этого необходимо просто залить выбранные Вами ингредиенты пятью – шестью чашками готового овощного бульона. Соль и специи добавляют по вкусу.

Рецепт второй.

Следующий суп для похудания можно использовать как по прямому назначению, так и в качестве основы для приготовления остальных супов, рецепты которых приводятся ниже. Советуем Вам готовить его в больших количествах, чтобы употреблять его в пищу три – четыре дня. На приготовления двадцати двух порций данного супа Вы потратите не более трёх часов! Итак, для начала необходимо вскипятить шесть – семь литров очищенной воды на большом огне, после чего добавить в неё картофельные очистки (от двух – трёх небольших картофелин), десять штук свежих морковок, две средние очищенные порезанные кубиками репки, четыре сельдереевых стебля, пол пучка кориандра, один средний пучок свежей петрушки и чеснок (по вкусу). Все овощи желательно резать средними ломтиками или кубиками (но не мелкими!). Теперь следует добавить в суп одну столовую ложку поваренной соли, немного чёрного перца (предпочтительнее горошком) и тмин. Накройте кастрюлю крышкой. После того как бульон закипит нужно уменьшить огонь до среднего уровня, а затем оставить ещё на два часа на плите. Приготовленный таким образом суп пропускают через сито или дуршлаг. Блюдо готово!

Читать еще:  Виды слабительных средств для похудения

Рецепт третий.

Для того чтобы приготовить следующее блюдо для похудения Вам нужно взять пять – шесть порций (примерно шесть полных кружек) из прошлого рецепта, после чего поставить ёмкость с этим бульоном на медленный огонь. Как только содержимое кастрюли начнёт закипать, добавьте в неё одну большую очищенную луковицу, две нарезанных кубиками свежих морковки и две большие (столовые) ложки гранулированного сухого чеснока (можно использовать вместо него два свежих зубчика). Спустя пять – семь минут необходимо добавить в готовящийся суп пол кочана капусты (нарежьте её тонкой соломкой, как для шинковки), триста грамм зелёной спаржевой фасоли (можно использовать как свежий, так и замороженный продукт), две столовых ложки томатной пасты, одну чайную ложечку специи орегано, поваренную соль и базилик по вкусу. Как только суп снова закипит, следует уменьшить огонь и накрыть кастрюлю крышкой на десять – пятнадцать минут. Варите суп до готовности (фасоль должна быть мягкой, но не разваливаться). За несколько минут до окончания приготовления блюда положите в него нарезанный мелкими кубиками цуккини. В одной порции такого супа содержится: четыре грамма клетчатки, тринадцать грамм углеводов, четыре грамма белка. Калорийность: не более шестидесяти калорий.

Рецепт четвёртый.

Необходимо подогреть на среднем огне пять – шесть порций овощного бульона, а затем нарезать и бросить в него следующие продукты: одну большую луковицу, две свежий зубчика чеснока, два свежих цуккини, одну небольшую луковицу фенхеля, один болгарский перец, по четверти кочана красной и белой капусты, триста грамм шпината, три крупных помидора и специи по вкусу. Через десять минут снимите суп с плиты и сразу же подавайте к столу. Калорийность этого блюда: сорок четыре калории.

Ингредиенты на две порции

  • Помидоры свежие (большие и зрелые) — 6 шт.
  • Масло сливочное — 0,5 ч.л.
  • Семена кумина (зиры) — 1 ч.л.
  • Гвоздика — 6 шт.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Листья зеленого базилика — 5 шт.

Суп пюре из шампиньонов

Читать еще:  Виды дыхательных гимнастик для похудения

Веганский суп-пюре Дал

бульон куриный 1 л • картофель 700 г • лук белый 1 шт. • морковка 1 шт. • сырок плавленый 1 шт. • соль и перец по вкусу • приправа по вкусу • зелень по вкусу.

Cуп-пюре из сельдерея рекомендуется включать в рацион многим людям, особенно тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Конечно, тогда из него следует убрать специи. Суп-пюре любят и дети.

Хотите набраться витаминов перед предстоящей зимой? Тогда смотрите, как приготовить суп-пюре с сельдереем, и обязательно готовьте его своей семье. Супчик простой, вкусный и очень полезный.

Рецепты вкусных первых блюд для тех, кто стремится похудеть

Если ваш опыт приготовления первых блюд ограничивается просмотром кулинарных передач или помощью маме в школьном возрасте, не стоит отчаиваться.

Вопреки расхожему мнению, в приготовлении супов совершенно нет ничего сложного.

Гороховый суп-пюре

Всё, что вам может понадобиться, — это желание, кастрюля и набор продуктов.

Итак, встречайте рецепты жиросжигающих супов с видео!

Капустный суп

Это блюдо очень богато витаминами В, С, Р, К, U.

Кроме того, в капусте содержится изрядное количество аскорбиновой кислоты и различных минералов.

Регулярное употребление этого супа поможет убрать лишние килограммы в кратчайший срок.

Суп с капустой

Ингредиенты:

  1. Капуста (1 кочан)
  2. Морковь (5-6 штук)
  3. Лук (6 небольших луковиц)
  4. Помидоры (5-6 штук)
  5. Сельдерей (корневище и пучок по 1 штуке каждого)
  6. Болгарский перец (1 штука)
  7. Фасоль стручковая (400-500 г)
  8. Бульонный кубик

Порядок приготовления:

  1. Промойте овощи под чистой водой и нарежьте.
  2. Положите в кастрюлю, полностью залейте холодной водой, добавьте кубик и доведите всё до кипения на большом огне.
  3. Уменьшите огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.
  4. За 5 минут до конца готовки добавьте щепотку соли и специи.
  5. Перед подачей на стол не лишним будет дать супу настояться минимум полчаса.

Боннский суп

Самый знаменитый и низкокалорийный суп для похудения.

Его рецепт был разработан теми, кто в красивой фигуре не просто знает толк, а является ведущими специалистами в этой области — топ-моделями, так что быстрое избавление от лишних килограммов вам гарантированно!

Боннский суп

Ингредиенты:

  1. Капуста цветная (300 г)
  2. Капуста белокочанная (400-500 г)
  3. Помидор (4-5 штук)
  4. Сельдерей (1 пучок)
  5. Морковь (4 штуки)
  6. Петрушка (1 большой пучок)
  7. Лук зелёный
  8. Лук репчатый (3-4 головки)
  9. Чеснок (1 головка)
  10. Томатный сок с мякотью (200 г)
  11. Оливковое масло (1 столовая ложка)
  12. Соевый соус (1 чайная ложка)
  13. Чистая вода
  14. Кубики с концентратом овощного бульона
  15. Красный перец (1 чайная ложка)
  16. Лавровый лист
  17. Кинза, тмин, карри (по вкусу)
  18. Щепотка соли
Читать еще:  Водичка с лимоном для похудения

Приготовление:

  1. Оба вида лука мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле.
  2. Добавьте на сковороду к луку карри, тмин и чеснок. Обжарьте всё вместе на протяжении 4-5 минут.
  3. Нашинкуйте сельдерей и морковку, добавьте на сковороду и протушите.
  4. Оба вида капусты измельчите (цветную можно разобрать на соцветия).
  5. Порежьте помидоры.
  6. Протушенные овощи сложите в кастрюлю и добавьте к ним капусту и томатный сок. Залейте всё чистой холодной водой.
  7. Закипятите.
  8. Добавьте кубик овощного бульона и специи по вкусу.
  9. Варите ещё 10-15 минут на слабом огне.

Суп из авокадо

Идеальное оружие для уничтожения лишних калорий. Обладает насыщенным и богатым ароматом.

Суп из авокадо

Ингредиенты:

  1. Плоды авокадо (4-5 штук)
  2. Лук (2 штуки)
  3. Зелёный стручковый острый перец (1 штука)
  4. Пучок кориандра
  5. Оливковое масло
  6. Болгарский перец (1-2 штуки)
  7. Сок одного лимона
  8. Кубик овощного бульона

Порядок приготовления:

  1. Нарежьте лук и перец, слегка обжарьте на сковороде.
  2. В это время вскипятите воду.
  3. Добавьте в кастрюлю лук и перец.
  4. Далее добавьте мякоть авокадо, лимонный сок и кориандр.
  5. Растворите кубик бульона.
  6. Варите до готовности.
  7. Взбейте состав (он должен быть концентрированным) до пюреобразного состояния.

Сельдереевый суп

Очень полезное первое блюдо, содержащее обширный букет витаминов и фолиевую кислоту.

Обладает выраженным тонизирующим и мочегонным эффектом, благотворно влияет на работу почек.

Суп с сельдереем

Ингредиенты:

  1. Сельдерей (1 штука)
  2. Морковь (3-4 штуки)
  3. Помидоры (4-5 штук)
  4. Лук репчатый (4 головки)
  5. Болгарский перец (2 штуки)
  6. Капуста (1 небольшой кочан)
  7. Стручковая фасоль (350 г)
  8. Томатный сок (1,5 л )

Порядок приготовления:

  1. Хорошо промойте овощи и порежьте на маленькие кубики или тонкой соломкой.
  2. Сложите все в кастрюлю и залейте томатным соком. Можно добавить немного холодной воды.
  3. Поставьте на огонь и дайте закипеть.
  4. Накройте крышкой, убавьте огонь и варите 20 минут. Приятного аппетита!

Совет: для приготовления используйте только качественный томатный сок, так как от него напрямую зависит вкус готового блюда.

Супы для похудения, которые сжигают жир, — это отличная возможность привести своё тело в порядок.

К такой диете практически нет противопоказаний, однако проконсультироваться со специалистом в любом случае лишним не будет. Будьте здоровы!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector