Erolinen.ru

Салон Эролайн
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вода с яйцом для похудения

Завтрак из яиц

Яйцо, вареное

155 калорий
Жирность 11 г
Насыщенные жирные кислоты 3,3 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1,4 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4,1 г
Холестерин 373 мг
Натрий 124 мг
Калий 126 мг
Углеводы 1,1 г
Клетчатка 0 г
Сахар 1,1 г
Белок 13 г

Мы уже рассматривали с вами, как готовить

  • — глазунью
  • — омлет
  • — яичницу

И сегодня рассмотрим, как приготовить вареные яйца во всем их разнообразии и красе.

Вареные яйца: Как приготовить идеальное яйцо для завтрака!

Готовить яйца просто? Вообще-то, да! Но если вы хотите получить идеальное яйцо для завтрака, вы должны помнить несколько важных правил.

Общее правило

  • Очень мягкие яйца: 3-5 минут
  • Восковые яйца: 5-8 минут
  • Крутые яйца: 8-10 минут

Но это общее правило.

Приготовление яиц само по себе является «наукой»: вкрутую, мягкое или жидкое — идеальное яйцо для завтрака имеет разную консистенцию для всех. Чтобы не было неприятного сюрприза, когда вы разбиваете яйцо, вы должны не только знать время приготовления , но также учитывать размер яйца.

Приведенное здесь время приготовления следует понимать как руководство для варки куриных яиц комнатной температуры , имеющих весовой класс М ( среднее яйцо ), которые добавляются непосредственно в кипящую воду :

5:00 минут: мягкое (твердый яичный белок, желток жидкий)
6:00 минут: среднее (яичный белок твердый, яичный желток сварен только по краю, желток жидкий посередине)
7:00 минут: полутвердое (твердый яичный белок, полужидкий яичный желток)
8:00 минут: восково-мягкое (яичный белок твердый, яичный желток только слегка жидкий в ядре)
9:00 минут: твердое (твердый яичный белок, твердый яичный желток, но еще нежный)
10:00 минут: крутое (яйцо легко резать)

При приготовлении яиц для завтрака применяется следующее правило

+/- 30 секунд для каждой весовой категории;
+ 30 секунд для яиц из холодильника;
+ 60 секунд для очень свежих яиц.

Яйца из холодильника с большей вероятностью лопнут, и их лучше прокалывать с тупой стороны.
Если яичная скорлупа лопнет во время приготовления, уксус в воде вызовет свертывание белка.
Зеленоватое кольцо вокруг сваренного вкрутую яичного желтка не наносит вреда вашему здоровью. Это результат химической реакции железа и серы, которая естественным образом происходит в яйце.

Идеальное время приготовления зависит от размера и температуры яиц — и ваших предпочтений .

Прокалывать или нет?

Многие прокалывают яйца и думают, что поэтому они не лопаются.
Лопается статистически каждое десятое яйцо.

  • — яйца прокалывать
  • — варить маленькие яйца!*

*Потому что они от молодых кур и имеют более устойчивую скорлупу, чем более крупные яйца, которые от более старых кур-несушек.
И еще: добавьте немного соли или уксуса в воду для приготовления пищи.

Опускать яйца в холодную воду после приготовления?

Вы сидите за столом для завтрака, и когда вы чистите яйцо, скорлупа прилипает к яйцу и. все кусками.
Принято опускать яйца после варки в холодную воду, но легко ли очищать яйцо, зависит только от его возраста . По мере увеличения времени хранения воздушная подушка между скорлупой и яйцом увеличивается, что облегчает снятие скорлупы.

Читать еще:  Вода с малиной для похудения

Яйца вкрутую, если вы хотите хранить яйца (например, на Пасху), не рекомендуется обливать холодной водой, так как через мелкие трещины в скорлупе проникают микробы внутрь и таким образом могут сократить срок хранения.

Но холодная вода останавливает процесс готовки. Это особенно важно, если вы хотите мягкое яйцо для завтрака.

Важно, чтобы вы использовали свежие яйца.

Сделай тест на свежесть!
Яйцо еще свежее? — Если вы не уверены, просто сделайте тест с водой. Для этого осторожно положить сырое яйцо в стакан воды. Если яйцо опускается на дно, оно свежее, оно как бы «встает», оно не совсем свежее, но все же съедобное. Если яйцо плавает на поверхности воды, то увы! Поздно для яйца, чтобы быть съеденным.

Вот формула ученых для идеального вареного яйца — как она вам?

А еще формула для домашнего использования 3-6-9 и как ее понимать

  • — 3 минуты: белок сварился, желток жидкий;
  • — 6 минут: белок сварился, желток восковой мягкости;
  • — 9 минут: яйцо сварено

В каком виде яйца с самым низким содержанием калорий?

  1. Глазунья
    Жареное яйцо на растительном масле содержит меньше калорий.
  2. Яичница
    Как поступить? — Обойтись без масла и добавить правильные ингредиенты. Свежие овощи, такие как помидоры, грибы, перец или зеленый лук, хороши, но воздерживаться от сыра или бекона. Самое замечательное в этом: не нужен гарнир, потому что богатая яичница — уже полноценная еда.
  3. Омлет
    Омлет можно приготовить различными способами. Опять же, ингредиенты должны быть правильными, чтобы омлет не был калорийной бомбой. Свежие овощи, тофу или сыр с пониженным содержанием жира делают омлет здоровой пищей.
  4. Вареное яйцо
    Способ, безусловно, самый полезный, потому что не нужны лишние жиры, а только вода. Неважно, едите ли вы яйцо в мягком или твердом виде. Сваренное вкрутую яйцо — это практичная (и полезная) еда, надолго насыщает. Вареное яйцо имеет около 70 калорий.
  5. Яйца Бенедикт
    Такое яйцо является врагом любой диеты. Яйца Бенедикт являются самыми калорийными среди всех блюд из яиц. В основном это связано с гарнирами, которые идут с яйцом бенедикт. На тостах, беконе и голландском соусе — здесь не добьешься потери веса.
  6. Но в пошированных яйцах столько же калорий, сколько и в вареных яйцах, и, следовательно, это полезная и, прежде всего, диетическая еда.

Почему именно эти продукты?

Грейпфрут-кладезь витаминов, содержит в себе аскорбиновую кислоту, которая помогает открываться клеткам, содержащим висцеральный жир и расщепляет его на энергию и воду. Что соответственно приводит к действительному снижению веса и его закреплению.

Калий, магний и витамин С, которые содержит в себе фрукт способствуют расширению сосудов, улучшая кровоток и обогащая организм ценными ферментами. Сок грейпфрута богат фолиевой кислотой, нормализующей обмен веществ.

Куриное яйцо-полезно, доступно, не требует много времени в приготовлении. Оно легко усваивается, уникально своими свойствами и составом, богат аминокислотами, витаминами А, Е, Д, насыщает организм белком и протеином.

Читать еще:  Витамины для ускорения похудения

Как потерять вес с помощью яиц

Кроме вредного холестерина, который действительно присутствует, в яйцах содержится много полезных веществ. В первую очередь – фосфолипиды, которые благотворно влияют на работу клеток. В яичном белке содержатся аминокислоты, витамины, минералы.

Небольшая калорийность и богатый набор полезных веществ делают яйца продуктом правильного питания. А при сбалансированном рационе вес уходит плавно, не нанося вреда организму.

В яйцах содержится много полезных веществ

Третий вариант

Диета «Яйцо + грейпфрут» в этом варианте продолжается 10 дней. При этом первые три дня являются голодными, а соблюдение последующих семи дней значительно легче. В результате соблюдения такой диеты уйдут 3–5 килограммов лишнего веса.

Меню на первый – третий дни:

  • За сутки должно быть проведено только два приема пищи, последний из которых должен закончиться еще до 19:00.
  • Первый прием пищи: половина грейпфрута.
  • Второй прием пищи: белок двух отварных яиц.

Меню на четвертый – десятый дни:

  • Завтрак: два отварных яйца и половина грейпфрута среднего размера.
  • Второй завтрак: 50 грамм копченого или отварного постного мяса и стакан сока грейпфрута.
  • Обед: суп из овощей с ломтиком хлеба и половина грейпфрута средних размеров.
  • Ужин: 200 грамм рыбы или курицы на пару и половина грейпфрута.

Соблюдение этого варианта диеты на яйцах и грейпфрутах должно сопровождаться употреблением большого объема жидкости. Предпочтение должно быть за чистой водой без газа, кофе и зеленым чаем (в него можно добавлять ложечку меда).

Как определить свежесть яиц

Существует несколько вариантов как можно узнать о свежести яиц. Стоит запомнить , что чем дольше яйцо хранится, тем легче оно становится. Чтобы убедится в свежести яйца — опустите его в воду. Если оно утонуло – то свежее (1-3 дня как курица его снесла), а если яйцо плавает, но не поднимается высоко, то это означает, что яйцо курица снесла примерно 7-10 дней назад.

Наиболее худший вариант — яйцо осталось плавать на поверхности воды. Данное яйцо было снесено больше 20 дней, его есть нежелательно. У каждого яйца имеется пленка, позволяющая им хранится долго. Поэтому, лучше смывать ее непосредственно перед приготовлением. В период хранения она послужит лишь на благо.

Меню яичной диеты на неделю

1 день:

завтрак: 1 цитрусовый фрукт, 2 яйца, зеленый чай без сахара;
обед: 1 яйцо + 150 г вареного филе курицы (соль разрешена, а от кожицы обязательно очистить), 1 цитрусовый фрукт;
ужин: 250 г вареного филе курицы + 1 стакан кефира.

2 день:

завтрак: 2 яйца + фреш из любого цитрусового (можно просто сок);
обед: 150 г филе курицы (тушеного или вареного), 2 цитрусовых фрукта, 1 стакан воды;
ужин: 2 яйца, 1 стакан молока, 1 цитрусовый фрукт.

3 день:

завтрак: выдавить сок свежего лимона и добавить его в стакан с чистой водой, 1 яйцо;
обед: 200 г мяса (говядина, телятина) + 1 цитрусовый фрукт;
ужин: 2 яйца, 1 стакан воды минеральной.

Читать еще:  Волшебный кефир для похудения

4 день:

завтрак: омлет (3 яйца) + немного соли + укроп, петрушка в любом количестве;
обед: куриная ножка (вареная или тушенная), листья салата в любом количестве;
ужин: 1 яйцо, 1 цитрусовый фрукт, 1 стакан воды.

5 день:

завтрак: готовим салат из 1 вареной моркови, 2 вареных яиц и 1 ст. ложки сметаны (с самым маленьким % жирности). Соль не запрещается. Зелень можно и нужно добавлять в любом количестве;
обед: 2 сырые моркови, 1 стакан фреша или сока из цитрусовых;
ужин: вареная морская рыба (можно тушеную), политая лимонным соком, но не более 1 ч ложки + 1 яйцо + 1 стакан минеральной воды.

6 день:

завтрак: 150 г нежирного творога, 1 стакан цитрусового фреша или сока;
обед: 2 яйца, 2 цитрусовых фрукта;
ужин: минеральная вода в любом количестве.

7 день:

завтрак: 2 яйца, половина апельсина или грейпфрута;
обед: 200 г вареного мяса (говядина, телятина), 1 цитрусовый фрукт;
ужин: минеральная вода в любом количестве.

Дополнительные рекомендации, чтобы легче перенести яичную диету:

  • в течение 7 дней пейте щелочную минеральную воду для нейтрализации влияния цитрусовых фруктов на желудок;
  • молочные продукты не обязательно брать обезжиренными, за счет цитрусовых это не скажется на конечном результате;
  • в самые тяжелые последние 2 дня яичной диеты лучше придерживаться рекомендаций и пить воду, но если сил терпеть нет — можно выпить 1-2 сырых яйца;
  • занятия спортом только улучшат результат;
  • воду можно пить в любом количестве;
  • если по каким-либо причинам режим был нарушен — придется возвращаться к первому дню.

Что касается выхода из такого жесткого меню яичной диеты, то лучше всего через 7 дней после ее соблюдения продолжать употреблять часть продуктов, входящих в состав. Особенно важно это для закрепления результата в первую неделю возвращения к нормальному питанию.

Вам также может понравиться

Рассчитать вес по диете Дюкана: бесплатный онлайн калькулятор

Безглютеновая диета: меню на неделю и список продуктов, отзывы

Имбирная диета для похудения: меню, отзывы, противопоказания

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Купить SlimEnergy средство для похудения можно в таких странах как:

Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Молдова, Узбекистан, Украина, Эстония, Латвия, Литва, Болгария, Венгрия, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Португалия, Румыния, Франция, Хорватия, Чехия, Швейцария, Азербайджан , Армения ,Турция, Австрия, Сербия, Словакия, Словения, Польша

Отзывы покупателей:

Девчата, не слушайте никого, что у вас не получиться или вы не сможете. Я же смогла и это после троих родов. А вы сможете ещё больше! Всем советую BioVittoria капсулы для похудения, только он и помог! Особенно пока его по акции дают пробуйте.

Круто, если это реально работает. Хотя я скептик. И больше могу поверить в силу препарата, чем какого-то фрукта. Но чего не сделаешь ради фигуры, буду заказывать.

Извиняюсь, не заметила на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector