Erolinen.ru

Салон Эролайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Водно солевой баланс при похудении

Водно солевой баланс. Причина лишнего веса

Водно солевой баланс. Этим материалом я открываю
давно обещанную тему – отёк как причина лишнего веса.
Потому что классическое ожирение – далеко не так
часто встречается, как нам всем кажется….

Водно солевой баланс

Итак, друзья мои, прежде чем я начну вам рассказывать, как избавиться от отеков и вообще вводить вас в курс дела, давайте-ка я вам кое что расскажу. Почему эта тема отёков очень и очень важная,и почему она очень и очень сложная и весьма, и весьма нетривиальная?

Во-первых, почему тема отеков крайне важна? Потому что на самом деле, как вы заметили по уже ставшей традиционной рубрике «Разбор полетов», у меня есть парни, которые умудряются за 4 месяца по 30 кг сбрасывать и т.д. Но если вы посчитаете на калькуляторе, сколько же это в килокалориях надо было бы сжечь и создать какой дефицит килокалорий, чтобы сожрать чистого жира на такое количество, вы поймете, что это, конечно же, нереально.

Грубо говоря 1 грамм чистого жира 9ккал. Что бы сжечь за 60 дней 30кг жира надо сжечь 30 000 грамм * 9ккал = 270 000 ккал. Делим 270 000 на 60 дней и получаем 4500 ккал в сутки. Поверьте – за 60 дней создать такой дефицит невозможно. А значит среди потерянных 30кг – это был не полностью жир.

Причина лишнего веса

Поэтому когда у нас уходит вес в таких количествах – это в большей степени уходит вода и отечность, т.е. лишняя вода, не так, которая нужна организму, а та, которую он запасает по разным причинам. Водно солевой баланс и нарушение водно солевого баланса – всего лишь самая распространенная “статья расходов”.

И чистого ожирения, имеется в виду абсолютно чистого ожирения, когда человек просто жирный, реально плотный такой, как хрюшка, из-за излишнего количества потребляемой пищи, жиров, углеводов и практически не отечный очень мало. За последние 9-10 лет, сколько я занимаюсь помощью людям, я практически не встречал людей с чистым ожирением. Максимум, знаете, процентов 10-15. Поэтому когда человек сбрасывает лишний вес, как правило, это целая комбинация. Целая комбинация, которая состоит из непосредственно лишнего жира и лишней жидкости, которая возникает вследствие этих самых отеков.

Водно солевой баланс. Причина лишнего веса. Видео

Отёки это не просто ?

А теперь почему она крайне-крайне сложна. Знаете, потому что на самом деле у нас такая штука, она вообще в принципе есть у всех существ, которая называется гуморальная регуляция. Это регуляция различного рода органами или отделами организма при помощи гормонов, которые циркулируют по жидкостям организма: кровь, лимфатическая система, слюна.

У человека, как у многих высших существ, она подчинена еще нервной системе, именно поэтому ее называет нейрогуморальной системой, т.е. нейрогуморальной регуляцией. Имеется в виду, что у нас организм при помощи крови транспортирует к рефлекторным зонам, к мишеням различного рода гормоны – это те же самые катехоламины, адреналин, норадреналин, это ацетилхолин, это серотонин, это масса, масса других вещей. И фишка в том, что поскольку человек, как говорится, на 80 % состоит из воды и на 20 из еды (про еду была шутка), поскольку воды у нас действительно очень много и это является частью плазмы крови, частью лимфатической системы, очень часто получается так, что определить точно, что это за отек, нереально. По одной простой причине – даже профессиональные врачи очень часто при дифференциальной диагностике делают ошибки. Есть какие-то определенные признаки, но на самом деле определить точно, что это за отек, не всегда получается. И сегодня водно солевой баланс (или одно солевой обмен) и его нарушение как причина лишнего веса – первая тема из большой серии.

Водно солевой баланс. Почему он ?

Нарушение водно солевого баланса. Итак, почему же эта причина стоит на первом месте? Во-первых, потому, что это самое распространенное нарушение водно-солевого обмена, который приводит к отекам. Во-вторых, я уже касался этой тематики в двух видео роликах: по поводу изотоников и видео о важности соли. И эти ролики надо будет посмотреть обязательно, чтобы понять, о чем идет речь, почему эта штуковина работает.

Я, разумеется, сейчас расскажу, чтобы этот материал был автономный, что делать, и я расскажу непосредственно основы и азы, но по поводу изотонических растворов, по поводу соли, важности соли в нашей жизни, пожалуйста, посмотрите эти два ролика, чтобы быть подкованным.

водной солевой баланс очень важен

Итак, почему же тушка так сильно печется на предмет этого самого водно солевого баланса, т.е. почему он ей так важен? Для того чтобы ответить на этот вопрос, давайте зададим вопрос – а каким образом происходит тот факт, что мы можем поднять руку, пошевелить пальцами или наша мозговая деятельность, или то, что я с вами говорю, а вы меня слышите? За счет чего все это происходит?

Все управление нашим телом, движения все происходят за счет электрических импульсов, которые по аксону перемещаются волновым образом. Однако батареек-то у нас в попе нет. Откуда тушка берет эти самые электрически импульсы внутри нашего тела, как она их генерирует? Тут вот я вам сейчас расскажу одну очень интересную штуковину.

На поверхности клетки, мембраны клетки и внутри клетки у нас всегда существует разность потенциалов, потенциал покоя так называемый. У нас есть разность между различного рода ионами и катионами, т.е. внутри и снаружи мембраны, это создает определенный электрический баланс, электрическое напряжение. Обычно снаружи больше натрия, внутри его меньше и за счет всего этого дела у нас получается то, что у нас есть это напряжение покоя. Почему так происходит? Происходит это благодаря так называемым калий-натриевым насосам, про которые я уже опять-таки рассказывал, что такое калий-натриевый насос. Это насос, который перемещает натрий и калий обратно в клетку из клетки и, как вы догадались, за счет чего он работает? Правильно, за счет АТФ. И вот управляя этой разностью концентрации натрия и калия внутри и снаружи клетки – тело формирует электрический импульс.

Суть остается одна – суть в том, что калий и натрий, и вода используются для того, чтобы генерировать и передавать электрические импульсы внутри вашего тела ко всем абсолютно нашим органам. Соль – это натрий хлор (NaCl), собственно говоря. Поэтому у нас есть нарушение по хлору, по натрию, по калию, то у нас, вполне возможно, тушка не сможет проводить электрические импульсы. И если, предположим, это кончится, в руках у вас, только тем, что у вас будут судороги, вы не сможете поднять руку, то надо не забывать, что, допустим, от пучка Гиса электрические импульсы проводятся тоже благодаря этим самым калий-натриевым насосам, ионным каналом, благодаря балансу натрия и калия. А это уже, простите, сердечный приступ. И тушка крайне не любит, когда у нее сердечный приступ. Поэтому она печется за тем, чтобы у нас водно солевой баланс был всегда в норме и случись что – ратует за восстановление водно солевого баланса.

отёки и нарушение водно солевого баланса

Значит, а что нам нужно делать для того, чтобы у нас водно солевой баланс был в норме и чем грозит то, если мы этого делать не будем? В первую очередь, это потребление воды и в соли в правильных и необходимых количествах. Потому что сейчас я вас отправлю посмотреть эти самые два ролика, про которые я говорил в самом начале этого видео. Раз и два.Именно потому, что там рассказывается в деталях, и я не хочу сейчас повторять все абсолютно то же самое. Сейчас давайте мы сделаем вывод.

Проблема заключается в том, что при недостатке соли у нас вымывается непосредственно с мочой и прочим натрий. Это неизбежно. А натрий нам нужен как раз для формирования этих самых электрических сигналов. Поэтому если у нас натрия мало, тушка начинает что делать? Задерживать воду, для того чтобы вы не писали и не вымывали натрий. Раз – вот вам отек. Это если вы не едите соль.

А теперь, предположим, вы пьете мало воды. А тут смысл в том, что если мы пьем мало воды, у нас кровь начинает загустевать, мы же писаем, мы же потеем, мы теряем какую-то жидкость. В результате у нас плазма крови становится очень концентрированной, там очень много различного рода ионов. И изнутри клетки эритроцитов начинает перетекать вода, для того чтобы разбавить эту концентрацию. Это происходит за счет осмоса. В результате чего у нас, клетка начинает съёживаться, мы получаем кучу-кучу различного рода неприятных моментов. И для того чтобы этого не происходило, поскольку у нас воды мало, для того чтобы кровь не загустевала, для того чтобы сердцу было её прокачивать легко, для того чтобы этот изотонический раствор всегда существовал, тушка опять-таки начинает задерживать воду, для того чтобы разбавить слишком густую кровь, которая на сегодняшний момент у вас присутствует. Что это? Опять-таки отек.

Читать еще:  Волшебный напиток для похудения
как восстановить водно солевой баланс

В результате, что у нас получается? Соль не едим – отек. Воду не пьем – тоже отек. Что же с этим делать? Во-первых, представьте себе, что если вы весите примерно килограмм 70 или 100, вам надо минимум 3 литра воды в день. Да, возможно, первые 2 недели вы поотекаете, пока тушка непосредственно водно солевой баланс в организме настроит, потому что это не быстро. Это не таблетка от кашля, которую вы выпили от температуры, и у вас через час спала температура. Это достаточно длительный процесс, поэтому надо пить достаточное количество воды постоянно, для того чтобы у нас непосредственно был изотонический раствор крови по отношению к составу внутри клетки эритроцита. Это раз.

Второе – необходимо есть достаточное количество соли. Взрослому человеку примерно, учитывая ту соль, которую он потребляет с продуктами, я надеюсь, вы все-таки не едите непосредственно всякие разные полуфабрикаты, в которых соли очень много, но, так или иначе, вам надо примерно в среднем от 5 до 8 г соли в день есть. Ни в коем случае не отказываться от соли, потому что тут уже тушка начнет задерживать воду, потому что у нас начнется гипонатриемия, т.е. у нас будет недостаток натрия и для того чтобы с мочой вы не вымывали непосредственно натрий, который нужен для формирования электрических импульсов, тушка начнет задерживать воду. И в результате, на самом деле, сколько бы я ни говорил, т.е. сколько бы многие люди ни говорили о том, что «ребята, надо много пить, от соли отказываться нельзя», вес это имеет под собой определенный смысл. Почему мы это делаем? Для того чтобы наше тело функционировало нормально. И в данном случае это вопрос именно отсутствия судорог, это вопрос нервной проводимости, это вопрос отеков и, соответственно, лишнего веса. И, как вы понимаете, выполнить такую процедуру, как просто пить достаточное количество воды и потреблять достаточное количество соли, это самое простое.

Что ж, друзья мои, на сегодня это все. Это был первый ролик из серии «Отеки». Сегодня мы рассмотрели вводную часть и очень кратенько рассмотрели по поводу отеков из-за нарушения водно солевого баланса. Ролики по поводу других видов отеков, как определить, отек это или не отек, это все будет. Все это будет, уже стоит в планах, потихонечку я работаю над этим, а на сегодня я с вами прощаюсь. С вами был Базилио, канал FreshLife28 – канал о том, как начать и не бросить новую жизнь в понедельник. Всем – пока пока.

Почему вода помогает похудеть?

Пить воду для похудения не просто можно, а нужно. Как много вы пьете и какой жидкости — это те ключевые вопросы, которые задаст профессиональный диетолог при встрече. Ведь человек на 70% состоит из воды, а обезвоживание (ее дефицит) приводит к нарушениям функциональности организма. И это проявляется не только плохими результатами анализов, даже при малых отклонения человек ощущает вполне дискомфортные признаки — сухость во рту, общую слабость. При уменьшении содержания воды в организме на 10% и более возникает ухудшение функциональности отдельных органов, так как начинается гибель клеток, водно-электролитный обмен нарушается.

Значимость правильного водно-солевого баланса для тех, кто решил нормализовать свой вес, ещё выше. Недостаточное количество жидкости не только значительно ухудшает самочувствие, но также приводит к замедлению метаболизма и накоплению в организме лишнего. К слову, ее задержка также свидетельствует об отклонениях от нормального функционирования организма и способствует высоким показателям на стрелках весов.

Отзывы о воде для похудения говорят об эффективности контроля водного потребления. Но для скептиков только лишь индивидуальных впечатлений недостаточно. В пользу о методике должны говорить факты. И эти факты становятся видны, если проанализировать главные функции воды для организма:

  • В чистом виде она является универсальным растворителем для питательных веществ, то есть, контролируя качество потребляемых продуктов и количество жидкости, можно быть уверенным в полноценном усвоении поступаемых элементов. Например, вода с лимоном для похудения — это не просто средство борьбы с жаждой, но также активации работы организма и стимуляции иммунной системы витамином С.
  • Вода выполняет ключевые задачи в пищеварении. Достаточное количество жидкости способно увеличить скорость обмена веществ, если при этом контролировать количество потребляемой пищи, можно создавать дефицит калорий и терять вес.
  • Это важный элемент транспортной системы: нормальный водно-солевой баланс позволяет поставлять в клетки питательные элементы, поддерживая тем самым их функционирование. Для людей, контролирующих вес, крайне важно, чтобы все потребляемые продукты усваивались с максимальной пользой для организма.
  • Это среда для выведения продуктов жизнедеятельности: без воды невозможна нормальная детоксикация организма, а значит, эффективная борьба с лишним весом.
  • Вода — это необходимое вещество для передачи нервных импульсов и эффективного управления мышцами. При похудении в комплексе с физическими упражнениями позволит добиться максимального результата.

Исследования не подтвердили прямой зависимости между тем, сколько воды для похудения нужно потреблять, и количеством сброшенных килограммов. Однако установлено, что у людей, употребляющих достаточное количество жидкости, в норме показатели антидиуретического гормона. Это вещество отвечает за водно-электролитный баланс. Если человек потребляет меньше необходимого, то его уровень в крови растет. В свою очередь хроническое повышение антидиуретика в крови способствует набору веса. Только лишь коррекция питьевого режима снижает риск появления избыточного веса на 31%. Сложный механизм такого влияния продолжает изучаться.

Доказательствами в пользу приема воды по часам для похудения являются следующие данные:

  • Через 10 минут после употребления 500 мл чистой воды скорость обменных процессов в организме возрастает на 30% и продержится на таком уровне не менее часа.
  • При потреблении холодной воды организм тратит энергию на её подогрев до температуры тела, а значит, расход калорий увеличивается, то есть холодная вода для похудения помогает увеличить расход калорий.
  • Чистая вода снижает суточную калорийность потребления на 200 ккал. Ориентировочно такое число калорий содержится в лимонадах, соках и других напитках, которыми человек может утолять жажду. Поэтому если вы планируете нормализовать вес, перейдите на лимонную воду для похудения вместо калорийных напитков.
  • Вода снижает аппетит. Чтобы потреблять меньше калорий, достаточно перед приемом пищи (за 30 минут) выпить 1-2 стакана жидкости.

Собранных данных более чем достаточно для понимания, что контроль потребляемой жидкости важен для нормальной жизнедеятельности. Если у человека присутствует лишний вес, то нормализация питьевого режима поспособствует избавлению от нескольких килограммов.

Как водный баланс вносит смуту в управление весом?

Почему люди, садясь на диету и значительно урезая свои рационы, все равно продолжают набирать вес? Дело в водно-солевом балансе.

Суть в том, что соль (обыкновенная поваренная и различные другие) забирает воду. Происходит это так. Клетки нашего организма отделены друг от друга мембранами и межклеточным пространством. Мембраны клеток пропускают избирательно определенные вещества (витамины, минералы, глюкозу и др.) и беспрепятственно чистую воду, оставляя растворенные в ней примеси в межклеточном пространстве.

Вода стремится уравнивать концентрации солей в клетке и за ее пределами, поэтому устремляется туда, где соли больше. Если соли в клетках мало, то и надобности в воде мало. Если солей много, вода стремится разбавить такую концентрацию.

Состояние водно-солевого обмена на примере эритроцитов. Левая — клетка теряет воду, которая уходит в межклеточное пространство соленого раствора; средняя — баланс; правая — клетка забирает воду

Т.к. наш организм равновесная система, поступающая внутрь соль и ее растворы заставляет клетки удерживать воду, дабы выровнять водно-солевой баланс.

Почему тренировки оказывают хороший дополнительный к диете эффект в плане похудения? Во время тренировок мы потеем, с потом мы теряем соли и минералы. Если их восполнение происходит только частично, то и воды нужно удерживать меньше. Клетки уменьшаются в объеме, в результате мы теряем в весе. Однако эффект этот будет временный, т.к. может случиться обратная ситуация.

Если всю неделю Вы воздерживались от сладкого, но позволили себе нарушить такую схему и съесть чуть больше вкусняшек, то прибавить можно даже за один день целый килограмм. Большинство будут считать, что такая прибавка обусловлена прибавкой жировой ткани, но на самом деле – это приобретенный организмом раствор воды с различными веществами. Отложится он в клетки и межклеточное пространство, можно сказать, что клетки «набухнут», и Вы прибавите в весе.

Вот что значит залило! Скопленная вода увеличивает объем клеток и собственный вес тела

Таким образом, наш организм регулирует поступление в него воды исходя из поступления в него различных веществ. Этот процесс и называется водно-солевым обменом. Задерживая воду и избавляясь от нее, вес тела может колебаться даже в течении дня ±5 кг (и это не предел). Важно понять, что эти данные ни коим образом не обусловлены прибавкой или сгонкой жира, или мышечной массы. Процесс накопления жира все же более длительный, процесс построения новых мышц – еще дольше.

Читать еще:  Виды обертывания тела для похудения

Прибавка чистой мышечной массы за месяц в +2 кг малореальная. А вот такие вещества как креатин и анаболические стероиды, задерживая воду и создавая в мышцах объем, как раз и увеличивают их массу. Точно также и с жиром. За неделю новогодних праздников нереально набрать +5 кг жира. Такая прибавка на весах обусловлена задержкой воды и растворенных в ней веществ.

Еще более интересные вещи происходят в долгосрочном периоде. Если подойти к вопросу диеты очень ответственно, т.е. урезать свой рацион, повысить физическую активность, принимать мочегонные средства и пить мало жидкости можно за неделю сбросить 3-5 кг. Воодушевление таким темпом диеты скоро быстро закончится, т.к. водный баланс начнет выравниваться. Тело будет приобретать воду и килограммы вначале перестанут уходить (эффект плато), а позже вес и вовсе может начать расти.

Наглядное влияние водного баланса на похудение

Несмотря на то, что вес может встать или попереть вверх, продолжая поддерживать ограниченный калораж Вы будете все равно терять жир. Со временем и стрелки на весах покажут это. Это важное заключение дает понимание и вырабатывает правильное отношение к диетам.

Сюда же относится и классическая ситуация, когда голодная неделя диеты не то, что не приносит результата, а дает еще и прибавку на весах. На особенно эмоциональных девушек, ежедневно отслеживающих свой вес — это может оказать деструктивное влияние.

И еще о девушках. В силу гендерных различий есть своя специфика водного баланса из-за менструаций. В период полного месячного цикла объем воды, задерживаемый в женском организме, может оказаться очень большим. Несомненно, это внесет свою лепту в темп сгонки веса во время диеты. Подходить к ожиданиям следует, учитывая этот факт. Отслеживать изменения веса, в идеале, можно раз в месяц в один и тот же определенный день цикла. Тогда картина будет более ясная.

Заключение

Водный баланс в организме человека играет безусловно важную роль. Механизм его скрытого влияния на управление своим весом особенно ценно усвоить тем, кто занят трансформацией своего тела. Надеюсь, благодаря этой статье у Вас родится больше понимания в этом деле. Успехов!

Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru

Читайте другие статьи в базе знаний блога.

Водно-солевой баланс

Процессы, которые уравновешивают поступление в организм, а также выведение жидкости и солей, называют водно-солевым обменом. При чрезмерной концентрации солей в тканях диеты и физические нагрузки не дадут должного результата. Количество натрия в организме координируется по большей части почками под участием центральной нервной системы. При избытке натрия в организме задерживается жидкость, появляется отечность и увеличивается вес.

Изменение водно-солевого баланса характеризуется:

  • Появляется жажда.
  • Снижается умственная и физическая активность.
  • Ухудшается общее самочувствие.
  • Появляются внешние отеки.
  • Кожа лица становится бледной, а волосы сухими и ломкими.

Для восстановления водно-солевого баланса необходимо выпивать до 2,5 литров жидкости в день, включить в рацион продукты, богатые кальцием, магнием, калием и цинком. Объем выпитой воды должен приблизительно соответствовать количеству выведенной из организма жидкости.

Причины ожирения: нарушения ЗОЖ


Баланс калорийности
– нарушения этого фактора сильнее всего влияют на об­ра­зо­ва­ние лишнего веса, поскольку, так или иначе, но калории могут поступать в жировое депо только в том случае, если в организме присутствует избыток ка­ло­рий­нос­ти. На баланс калорийности влияют два фактора: поступление калорий с пищей и энергозатраты, поэтому неправильное питание и сидячий образ жизни в большинстве случаев являются причинами ожирения. Повлиять на баланс калорийности, соответственно, можно, как со стороны энергозатрат, так и со стороны калорийности питания.

На практике наиболее эффективно совмещать манипуляции с обоими факторами, поскольку, как бы сильно Вы ни повышали энергозатраты, повышая одновременно калорийность питания, баланс калорийности все равно будет оставаться профицитным. С другой стороны, физическая активность стимулирует жирорасщепление, работу эндокринной системы, а так же увеличивает трату энергии, что важно при длительной диете, поскольку метаболизм у худеющего, так или иначе, замедляется. Из всего этого следует вывод: для того, чтобы избежать ожирения, или похудеть, необходимо тренироваться, используя программу тренировок для похудения, и правильно питаться, соблюдая грамотный рацион питания.

Поскольку питание все же является более фундаментальной причиной похудения, на этом вопросе стоит заострить внимание. Вы можете воспользоваться одной из предложенных спортивных диет, либо самостоятельно составить себе рацион питания, исходя из собственных энергозатрат. Для выбора продуктов питания Вы можете воспользоваться таблицей состава продуктов. При составлении диеты Вы должны исходить из собственного азотистого баланса, либо из 1-2гр белка на каждый килограмм собственного веса. Для определения количества углеводов в рационе, Вам и необходимо знать свои энергозатраты, поскольку для похудения нужен дефицит баланса калорийности примерно в 300-500 Ккал в день, а для набора массы профицит в 400-700 Ккал. Жиры должны составлять для мужчин около 10% от общего рациона питания, а для женщин норма потребления жиров около 20%, при этом, 20-30% жиров должны быть насыщенными.

Вредные привычки – это очень частая и важная причина ожирения, поскольку алкоголь и табак вредны не только сами по себе, они так же являются причиной нарушения обмена веществ, работы эндокринной системы и сердечных заболеваний. Каждый грамм алкоголя содержит 9 пустых Ккал, которые организм не способен использовать в качестве энергии, поэтому они прямиком отправляются в жировое депо. Алкогольные напитки выводят воду из организма, вследствие чего нарушает водно-солевой баланс, нарушение которого так же является одной из причин ожирения. Кроме того, вредные привычки мешают заниматься спортом, вынуждают нарушать график питания и сна, а все это негативно сказывается на Вашем здоровье и лишнем весе.

Вывод: для предотвращения или борьбы с ожирениям необходимо сбалансировать питание и увеличить физическую активность, причем, рекомендуется совмещать аэробную и анаэробную нагрузку, то есть, нужно бегать, прыгать и заниматься со штангами и гантелями. Невозможно похудеть, если Вы потребляете калорий больше, чем тратите, но в связи с тем, что по мере похудения замедляется метаболизм, тренировки так же являются неотъемлемой частью процесса похудения. Наличие вредных привычек может привести к паталогическому ожирению, которое придется лечить, о чем подробнее будет сказано ниже.

Нарушения обмена веществ

Нарушения метаболизма могут быть вызваны, в первую очередь, неправильным пи­та­ни­ем, или ожирением. Таким образом, избыток лишнего веса может быть причиной ожи­ре­ния, что является сво­е­об­раз­ным порочным кругом. Суть в том, что избыток жира вызывает инсулиновую резистентность, вследствие чего замедляется липидный и белковый обмен. Чтобы разогнать обмен веществ необходимо питаться не­боль­ши­ми пор­ци­я­ми и часто, добавить кардио тренировки и сесть на низкоуглеводную диету. Подробно о метаболизме и о том, как оказывать на него влияние мы уже писали, поэтому, если у Вас есть проблемы с обменом веществ, рекомендуем ознакомиться с данной статьей.

Нарушения водно-солевого баланса

Водно-солевой баланс представляет собой соотношение минералов и солей в организме к воде, что важно потому, что организм перманентно стремится к равновесию. Если солей в клетках больше, чем в межклеточной жидкости, то клетки будут вбирать в себя воду, если меньше, тогда клетки будут воду пропускать. Такой эффект имеет место быть потому, что мембрана клеток способна самостоятельно пропускать только воду. Из этого следует вывод: для балансировки водно-солевого баланса необходимо пить больше воды, примерно 2-3 литра в день. На самом деле, здоровый человек может пить и больше, поскольку избыток воды просто выйдет вместе с мочой. В случае же, если водно-солевой баланс будет нарушен, похудеть не получится, поскольку нарушения водно-солевого баланса являются не столько причинами ожирения, сколько причинами отеков, а отеки устранить низкокалорийной диетой нельзя, только уве­ли­че­ни­ем по­т­реб­ле­ния воды, или же лечением почек, или сердца.

Необходимо подчеркнуть, что пить следует не любую жидкость, а именно воду, поскольку чай, кофе, сок и другие напитки содержат осадок, на выведение которого будет тратиться большая часть той жидкости, которую Вы пьете. Рекомендуется пить минеральную воду, причем разную, чтобы максимально полно удовлетворить все возможные потребности организма в минералах. Что касается заболеваний сердца и печени, то для их выявления следует пройти исследования в медицинском учреждении, вообще, мы рекомендуем в обязательном порядке сдавать анализы не реже одного раза в год. Симптомами проблем с сердцем могут быть тахикардия и давление, давление так же может быть симптомом проблем с почками, но точные результаты возможно получить только сдав анализы. Поэтому, если Вы сомневаетесь в своем здоровье, Вам необходимо сходить к врачу!

Законы похудения: водно-солевой обмен

Физическая нагрузка, конечно, один из самых важных элементов в деле похудения, но также важно и привести в порядок свой обмен веществ. Поговорим сегодня о соли и воде!

С приближением лета многие женщины, да и мужчины, начинают грезить о том, как они будут сражать всех наповал своими роскошными формами и мышечным рельефом. Но зеркало в конце зимы, увы, беспощадно даёт понять, что для создания сногсшибательной фигуры без серьёзной работы не обойтись! Физическая нагрузка, конечно, один из самых важных элементов в этом деле, но также важно и привести в порядок свой обмен веществ. Поговорим сегодня о соли и воде!

Читать еще:  Виктор луганский тибетская йога для похудения

Водно-солевой обмен

Многие ли взрослые помнят то, чему их учили в школе? Если хорошенько порыться в памяти, выяснится, что активных знаний, полученных в эти «годы чудесные», осталось не так уж много. Например, E = mc2 (но кто вспомнит расшифровку?). Или что организм человека на 65% состоит из воды. К сожалению, в школе мы не осознаём, что все эти надоевшие законы, аксиомы, утверждения, которые заучиваешь, даже не пытаясь понять, вполне применимы в жизни.

Ну вот взять хотя бы ту же воду. Если бы дети удосуживались углубляться в изучение анатомии и физиологии человека, в частности, его обменных процессов, то могли бы почерпнуть много полезного даже для этого возраста. Девочкам нелишне было бы узнать, что вода может быть одной из причин прибавки в весе. А мальчикам, наверное, было бы интересно почитать про водное отравление. В общем, раз такая нужная информация не пришла к нам в детстве, будем исправлять ситуацию сейчас.

Начнём, как водится, с основ. Но вряд ли стоит повторять, что благодаря воде на Земле появилась жизнь и что без неё человек не протянет и недели. Эту часть опустим. Перейдём сразу к необходимому объяснению, почему вода настолько важна.

1. H2O – обязательный элемент большинства биохимических реакций.

2. Вода выполняет транспортную функцию, то есть доставляет органам и тканям необходимые вещества и удаляет из организма конечные продукты обмена.

3. Она является своего рода прокладкой, ослабляя трение между органами и тканями.

4. H2O участвует в терморегуляции.

Если говорить более конкретно, то без достаточного количества воды память, да и в принципе мозг, будет давать сбои, иммунная система не сможет выдержать натиска болезнетворных бактерий, а уж про хорошее настроение и вовсе стоит забыть.

Жажда – это не голод

Естественно, чтобы организм нормально функционировал, ему необходимо достаточное количество H2O. Основную часть воды он получает из потребляемой жидкости, а также «вытягивает» её из пищи. Это дежурная информация, которую все знают, но которую стоит дополнить. Дело в том, что человек ежедневно теряет больше воды, чем получает. Происходит это за счёт простой химической реакции: молекулы H2O образуются при окислении белков (на 100 г приходится 41 г воды), жиров (на 100 г – 107 г воды) и углеводов (на 100 г – 55 г воды).

Насчёт ежедневной нормы потребления воды существуют разные данные. В основном, они довольно расплывчаты: от 1,5 до 3 л. Но встречаются и более конкретные цифры. На 1 кг массы тела должно приходиться 40 г H2O. То есть, предположим, взрослому человеку весом в 60 кг следует получать 2,4 л воды в день (в это количество входит и вода, содержащаяся в пище). К сожалению, современные люди, особенно имеющие неограниченный доступ к «благам» цивилизации, часто не могут понять, чего требует от них организм, и принимают чувство жажды за голод.

Поглощая вместо заветной H2O какую-нибудь булочку, мы нарушаем водно-солевой баланс. Это отражается на обмене веществ, от которого напрямую зависит наш вес. Если воды недостаточно, расщепление жиров замедляется, так как печень вынуждена помогать почкам. Приводит это распределение труда к накоплению не красящих фигуру запасов. Итог и совет здесь может быть только один: потребляйте нужное (перебарщивать тоже не стоит) количество воды и похудеете на глазах. Кстати, специалисты рекомендуют предварять каждую трапезу стаканом H2O, а после еды пить только через час. При таком режиме вода улучшает пищеварение, а не препятствует ему.

Обезвоживание

Самой интересной частью практически любой темы являются отклонения от нормы, поэтому пора поговорить о дегидратации и водном отравлении.

Обезвоживание наступает при потере 10% воды, если же организм лишается 20% H2O, приходит смерть. Лёгкая степень дегидратации возможна при перегревании и тяжёлой физической работе. Кроме того, вода усиленно покидает организм при гипервентиляции лёгких и, конечно, в результате действия некоторых мочегонных средств. При недостаточном потреблении H2O в крови повышается концентрация минеральных солей, а это уже приводит к задержке воды в организме. Закономерный результат – нарушенный метаболизм.

О нехватке воды сигнализируют следующие признаки: учащённый пульс, одышка, головокружение; если потери более значительные, нарушаются зрение и слух, возникают проблемы с речью, появляется бред, затем наступают необратимые нарушения ЦНС, сердечной и дыхательной систем. Удивительно, но даже если утолить жажду, может наступить дегидратация. Дело в том, что с потом организм теряет много соли, поэтому для избавления от желания пить требуется меньшее количество H2O, хотя на самом деле её может требоваться намного больше.

И водное отравление

Лёгкая степень дегидратации так или иначе знакома практически всем, но водное отравление – вещь гораздо более экзотичная. Всё же наши тела устроены очень умно. При поступлении в организм излишних количеств воды, почки удаляют её, восстанавливая необходимый баланс. Тем не менее, при определённых условиях возможна и гипергидратация. Проявляется она тошнотой, усиливающейся после питья воды, повышенно влажными слизистыми оболочками. Также больных мучают сонливость, головная боль, подёргивание мышц, судороги, затрудняется работа сердца, наблюдается отложение жира, может даже развиться отёк лёгких. Избавляются от отравления внутривенным введением раствора хлорида натрия (соли) и ограничением потребления воды.

Калий – для избавления от воды

Водно-солевой обмен – процесс не менее важный для нас, чем жировой, белковый или углеводный. От поступления H2O и минералов напрямую зависят наши настроение и здоровье. Но если про воду мы ещё худо-бедно что-то знаем, то о необходимых нам макро- и микроэлементах почти не имеем представления. Итак, познакомимся: макроэлементы – кальций, калий, магний, натрий, фосфор, хлор, сера; микроэлементы – железо, кобальт, цинк, фтор, йод и др.

Больше всего внимания обычно уделяется концентрации калия и натрия. Именно от них зависит водно-солевой баланс. Если натрия в организме больше, H2O задерживается. Если больше калия, вода, наоборот, активно выводится. Кроме этого, К участвует в передаче нервных импульсов, поддерживает кислотно-щелочное равновесие внутренней среды организма, участвует в регуляции деятельности сердца, делает ритм сердечных сокращений более редким, уменьшает возбудимость мышцы сердца. Калий, как правило, в достаточной степени присутствует в пище, поэтому дефицит данного элемента встречается редко. Проявляется нехватка К в сонливости, снижении артериального давления, апатии, нарушении ритма сердечной деятельности. Переизбыток калия также выражается в сонливости и снижении артериального давления, но также присутствуют спутанность сознания, характерны боль в языке, вялые мышечные параличи. Этого элемента много содержится в петрушке, сельдерее, дыне, картофеле, зелёном луке, апельсинах, яблоках, сухофруктах. В сутки взрослому человеку необходимо около 3 г калия.

Натрий – для сохранения H2O

Натрий, как и калий, участвует в передаче нервных импульсов и регуляции кислотно-щелочного равновесия, водно-солевого обмена, но, кроме того, он также повышает активность пищеварительных ферментов. Потребность в данном элементе в условиях умеренного климата составляет 7-8 г поваренной соли в день. Если NaCI съедать больше необходимого, произойдёт задержка воды, которая осложнит деятельность сердечно-сосудистой системы и вызовет повышение артериального давления. Если же натрия меньше нормы, появляются сонливость, тошнота, судороги, обезвоживание, мышечная слабость, сухость во рту и множество других неприятных симптомов.

Магний – для спокойствия

Ещё один очень важный элемент, о котором нельзя не сказать, – магний. Он обладает успокаивающим и сосудорасширяющим действием. При недостатке магния в питании нарушается усвоение пищи, ухудшается аппетит, задерживается рост, в стенках сосудов откладывается кальций. Кроме того, возникают весьма болезненные судороги. Магний содержится в пшённой, овсяной и гречневой крупах, фасоли, сухофруктах, особенно в кураге. Ежедневно человеку нужно около 0,5 г этого элемента.

Ложная жажда

Для завершения лекции лучше всего подходит какой-нибудь занимательный факт. Например, такой: жажда бывает истинной и ложной. Истинная вызывается уменьшением содержания воды в крови. Через рецепторы сосудов сигнал об этом передаётся в гипоталамус, а его возбуждение вызывает желание пить. При ложной жажде подсыхает слизистая полость рта. Такой эффект возникает во время чтения, докладов, лекций; при высокой внешней температуре; стрессовых ситуациях. Физиологической необходимости в употреблении жидкости в подобные моменты нет.

Симптомы нарушения водно-солевого баланса

Дисбаланс развивается довольно быстро — в среднем за сутки. При условии, что за это время организм потратит больше воды, чем получит, или наоборот. Ведь все химические процессы в нашем теле происходят с ее непосредственным участием.

Существуют две формы нарушения баланса жидкости и солей в организме — обезвоживание (дегидратация) и отечность (гипергидратация).

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector