Erolinen.ru

Салон Эролайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Восточные сладости при похудении

Сладости для похудения: чем побаловать себя во время диеты

Разрешенные десерты

Естественно, сброс лишнего веса у каждой девушки протекает индивидуально. Да и у всех нас разный метаболизм. Поэтому, если вы худеете с учетом советов диетолога, то необходимо объяснить ему, что вы не можете жить без сладостей и попросить подобрать наиболее безопасные продукты. Однако не все девушки прибегают к помощи диетолога, чтобы сбрасывать вес, поэтому им придется искать информацию о разрешенной еде самостоятельно и также самостоятельно рассчитывать допустимое количество калорий.

Прежде чем понять, с чем можно пить чай при похудении, следует осознать, что к десертам относятся не только торты, пирожные или конфеты. Такие вкусности являются вредными для организма и точно не помогут вам похудеть. Но существует и другая еда, которая имеет природное происхождение и прекрасно подходят для чаепития.

  1. Мёд. Существует множество разновидностей этого продукта, и можно употреблять с чаем любую из них: гречишный, каштановый, разнотравье – каждая девушка подберет несколько любимых вкусов. В меде содержится большое количество важных для организма микроэлементов и витаминов, поэтому помимо прекрасного вкуса, он обладает целебным воздействием. Естественно, необходимо соблюдать дозировку, ведь даже мед в больших количествах скорее окажет вред для организма, чем будет полезен. Но, если употреблять все в разумных количествах, то возможно устраивать чаепитие с медом и при этом худеть. Для разнообразия можно добавить любые орехи. Так мед станет чуть калорийнее, поэтому придется уменьшить его количество.

2. Горький шоколад. Все знают о пользе темного шоколада, но не все его любят. Ведь молочный или белый кажутся гораздо вкуснее. Но эти две разновидности малополезны. Зато темный горький шоколад не только очень полезен, но и является природным натуральным энергетиком. Такой шоколад может быть как без всяких добавок, так и включать в свой состав орехи или сухофрукты.

3. Сухофрукты. В арабских странах очень часто устраивают чаепитие с изюмом, черносливом или курагой. И не зря – в правильно сделанных сухофруктах сконцентрирована вся польза от фруктов. Ежедневное употребление различных сухофруктов позволяет получать все необходимые организму вещества в достаточных количествах.

4. Козинак, халва, рахат-лукум. Да, эти восточные сладости являются очень и очень калорийными. И похудеть, поедая их каждый день, не получится. Но при этом они гораздо безопаснее тортов и пирожных. Поэтому если встает вопрос, с чем лучше пить чай при похудении, то отдайте предпочтение восточным сладостям. И, естественно, следует соблюдать меру в употреблении.

Читать еще:  Внутрижелудочные баллоны для похудения

5. Зефир, пастила, мармелад. Они считаются полезными для человека, так как изготавливаются на основе фруктозы и фруктового пюре. Но это касается только той еды, которая изготовлена без всяких красителей и консервантов. Чтобы быть уверенной, в их натуральности, можно приготовить все самостоятельно.

6. Сушеные ягоды. Практически то же самое, что и сухофрукты, только приготавливаются из других продуктов. Это может быть малина, земляника, клубника и другие ягоды. Причем их не обязательно покупать в магазине, а можно заготовить самостоятельно. Маленькие ягодки очень помогают в похудении, так как много с чаем их не съешь, а калорий в них не много.

7. Фруктовые чипсы. Это кружочки или дольки таких фруктов, как яблоки, груши, киви или даже апельсины. Они засушены до хрустящей корочки и заменяют печенье во время чаепития. Калорийность у таких чипсов небольшая, поэтому можно спокойно пить с ними различные напитки и при этом худеть. Также для похудения важен тот факт, что фруктовые чипсы, попадая в наш организм, напитываются там влагой, а там разбухают. Это помогает заполнить желудок и довольно долго не ощущать голод.

8. Фруктовые батончики. Они должны быть сделаны из натуральных компонентов, таких как орехи, сухофрукты, мед. Но при этом следует помнить, что такие батончики, хоть и являются полезными, однако очень калорийны. Лучше, если в их составе не будет изюма или сушеных бананов, так как это лидеры по калорийности среди сухофруктов.

9. Желе. Такая сладость больше, чем на 50% состоит из воды, поэтому не сможет сильно навредить фигуре. Но в покупном желе могут содержаться различные красители и загустители, которые не очень хороши для организма. Поэтому можно готовить желе самостоятельно и быть уверенной в его натуральности. Для этого вас потребуются соки из фруктов или ягод и агар-агар.

10. Обезжиренные фруктовые йогурты. Эти десерты являются низкокалорийными и при этом помогают организму наладить пищеварение, так как содержат в своем составе лактобактерии.

Узбекский сахар – нават

Еще одна популярная узбекская сладость – кристаллический сахар нават. В Узбекистане его можно встретить повсюду: в каждой чайхане, в каждом доме гостеприимные хозяева подают к столу сладкие золотистые кристаллы. Узбекский сахар имеет насыщенный сладкий вкус с некоторой кислинкой. Он вполне может заменить обычные леденцы.

К тому же традиционный узбекский сахар обладает многими лечебными особенностями. Как принято считать, нават имеет следующие полезные свойства:

  • повышает иммунитет;
  • способствует общему укреплению организма;
  • чистит сосуды;
  • насыщает клетки кислородом;
  • содействует повышению лактации у кормящих матерей;
  • лечит простуду и другие воспалительные процессы;
  • помогает избавиться от депрессии;
  • нормализует давление;
  • уменьшает отечность;
  • обладает ярко-выраженными антиоксидантными свойствами.
Читать еще:  Вкусный салат при похудении

Из чего делают узбекский сахар нават

Традиционно нават изготавливают из виноградного сока с добавлением различных ароматных и лечебных пряностей. В большом чане натягивают и закрепляют длинные нити лески. Затем в чан выливают приготовленный сладкий сироп, который, остывая, кристаллизуется вокруг протянутых нитей.

Не так давно появился дешевый метод изготовления кристаллов навата из сахара-песка. Обычный белый сахар, который продается в магазинах, имеет в своем составе сахарозу. Это вещество отличается от натуральной глюкозы в виноградном сахаре. Сахароза препятствует образованию крупных шестигранных кристаллов навата. Для расщепления сахарозы в обычном сахаре используется особый фермент амилаза, получаемый химическим путем. Таким образом, даже в домашних условиях можно получить искрящиеся кристаллы навата.

Все же и вкус, и целебные свойства такой сладости во многом уступают настоящему узбекскому сахару. Поэтому, приобретая нават в магазине или через интернет, стоит убедиться, что его произвели действительно из натуральных ингредиентов.

В чем заключается отличие обыкновенного сахара от навата

Нават по вкусу напоминает привычный магазинный сахар-песок. Однако по химическому составу это совершенно разные продукты. Нават – натуральный моносахарид, состоящий из глюкозы и фруктозы. Эти вещества легко усваиваются организмом человека, для их расщепления не нужна выработка инсулина. Поэтому нават могут принимать в пищу люди, страдающие сахарным диабетом или ожирением.

В отличие от навата, рафинированный сахар может вызывать различные болезни сердечно-сосудистой системы, повышать давление, содействовать появлению жировых отложений, ослаблять крепость костных тканей, ускорять процессы старения в организме. Поэтому любители сладостей, беспокоящиеся о здоровье, ограничивают потребление сахара и заменяют его наватом.

Важное отличие узбекского навата от рафинированного сахара заключается также в цене. Стоимость произведенной по старинным узбекским рецептам сладости может превышать магазинный товар в 10 раз. Все же ценители здорового образа жизни не жалеют средств на натуральные продукты.

Рахат-лукум с ванилью

Компоненты для готовки сладости: сахарный песок (один стакан), вода (двести миллилитров), крахмал кукурузный (один стакан), ваниль (одна пятая часть маленькой ложечки), сахарная пудра (примерно – один стакан), кислота лимонная (щепотка).

Сахарный песок и воду смешивают друг с другом в качестве изготовления сиропа. Допускается добавление желатина для улучшения качества и ускорения процесса. Во время готовки сюда засыпается крахмал, а сам раствор нужно уварить. Затем в состав массы включают кислоту лимонную и ваниль. На следующем этапе массу охлаждают и раскладывают по лоточкам с пергаментом. Загустевшую массу по истечении четырех часов нарезают на прямоугольные куски. Перед подачей требуется повалять их в сахарной пудре, после чего положить в коробку из картона. Можно добавлять в процессе готовки сок фруктово-ягодный.

Читать еще:  Возрастной лишний вес похудение

Диета на халве

Несмотря на уникальный состав (50% углеводы, остальное – белки и жиры), большинство врачей скептически относятся к монодиете на основе восточной сладости. Ведь употреблять нужно только халву – 200 г в сутки, съедать необходимо по небольшому кусочку несколько раз в день, запивая зеленым чаем.

Этого количества сладости достаточно, чтобы на 100% покрыть суточную потребность в калориях для взрослого человека (1000–1100 ккал). Но придерживаться такого питания дольше 3-5 дней нельзя.

Подобная экспресс-диета поможет избавиться от 3-4 кг, но она противопоказана людям с диабетом и тем, кто склонен к ожирению.

Как уговорить ребенка кушать финики?

Сегодня производители предлагают огромный выбор фиников различных сортов. Экзотические плоды пальмы классифицируются по содержанию влаги и степени зрелости. Они отличаются:

  • цветом (светло-золотые, бордово-коричневые, двухцветные, черные и другие);
  • формой (конусообразные, продолговатые, овальные, длинные);
  • вкусом (карамельным, медовым, орехово-сливочным, шоколадным и прочим).

Качественные фрукты выглядят очень аппетитно – цельные мягкие мясистые плоды привлекут внимание и малышей, и детей постарше. Ароматные сухофрукты как с картинки для детей станут не только источником энергии и бодрости, но и полезной и вкусной заменой готовым сладостям. Экзотические финики – натуральные конфеты, подаренные Востоком!

Видео: чем полезна халва для организма

Кристина, 25 лет Услышала однажды о похудении на халве и зеленом чае, это сочетание мне понравилось, поскольку и того и другого мне хочется всегда. Продержалась на таком режиме питания 2 недели – сбросила 3,5 кг! Фигура заметно постройнела, особенно результат заметен на талии.

Ирина, 30 лет Часто сижу на диетах, а во время них всегда хочется сладкого. Недавно узнала, что можно небольшими порциями есть халву и мое похудение стало проходить намного легче. Я могу есть сладкое и при этом не поправляться. Сладкоежки, всем советую так худеть.

Максим, 28 лет Обожаю эту восточную сладость! Иногда настолько увлекаюсь, что могу есть целый день только ее. В результате уходит минимум 1 кг. Если сделать халву самостоятельно с медом, она будет намного вкуснее, полезнее, особенно, при похудении, а хранить ее можно долго. Всем советую попробовать.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector