Erolinen.ru

Салон Эролайн
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вред жиров при похудении

  1. Жиры – это в первую очередь наше женское здоровье, способность зачать и выносить ребенка.

Разумеется, при отказе от жиров начинаются проблемы с менструальным циклом у девушек. Постоянные задержки, сбитый цикл, иногда полная остановка месячных – вот что случается, когда пренебрегаешь полезными жирами. Сушки и прочие супер белковые детоксы и диеты – это огромный вред для вашего организма, а те тренера, что вам их советуют – настоящие преступники!

Очень часто на тематических форумах поднимается такая проблема «начала худеть, пропали месячные», которые начитались про сушку у всяких фитнесс бикини и решили стать как Усманова.

Так вот говорю еще раз и еще столько же раз скажу: если вы новичок в спорте, то сушить вам НЕЧЕГО.

Если вы занимаетесь дома фитнессом, зумбой, бодифлексом, йогой, по программе Джиллиан Майклс и т.д., сушить вам НЕЧЕГО. Вы просто не выдержите, измучаетесь и по итогу сорветесь абсолютно зазря, потому что вы хоть весь жир сожгите — мышц у вас пока НЕТ от слова совсем, шлифовать нечего. Это как купить гараж для несуществующей машины.

Вам нужно сбрасывать вес, худеть, подкачиваться, но не сушиться.

Сушка – удел профессиональных спортсменов бодибилдинга, нормальному, адекватному человеку это издевательство над организмом и здоровьем не нужно.

Жиры – это молодость и сияние нашей кожи

Сухая, тусклая и зудящая кожа часто является следствием отказа от жирных продуктов питания. Для естественного увлажнения коже нужны жирные полиненасыщенными (об этом чуть позже) кислоты Омега-3 и Омега-6.

Кроме этих кислот, для сохранения молодости и цветущего вида организму необходимы витамины Е и А.

Многие девушки знают об этом и при низкожировой диете употребляют их.
Только вот толку от этого дырка от бублика , потому что эти витамины жирорастворимыеи без жиров они попросту не усваиваются. Поэтому низкокалорийная безжировая диета и одновременный профилактический прием витаминов – пустая трата денег.

Маленький совет: если хотите получить витамин А, скушав морковку, то обязательно совместите ее поедание с какой-либо жирной пищей: сметаной, маслом, жирным мясом (не обязательно бараниной или свининой, достаточно куриных бедер или ножек). Я лично ем ее вприкуску с семечками.

Жиры – это наши здоровые суставы и сосуды

Полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют развитию воспалительных процессов в организме.

Кроме того, при достаточном потреблении жиров наши кровеносные сосуды остаются эластичными, и по ним без труда поступают питательные вещества ко всем клеткам и тканям нашего организма. Поэтому обратите внимание на такие жирные продукты питания как оливковое, кунжутное, арахисовое и т.д. масла, жирные сорта рыбы (например, лосось или более демократичная горбуша), орехи.

Жиры – это наше хорошее настроение

Важнейшим источником энергии для организма являются жиры. Если вы постоянно чувствуете себя разбитым, вялым и смурным – поздравляю, у вас недостаточно жиров в рационе.

Полезные жиры замедляют усвоение углеводов, что предотвращает резкие скачки сахара в организме. А вот недостаток жиров приводит к тому, что после употребления быстрых углеводов (белого хлеба, сладостей, макарон) чувство бодрости сменяется усталостью и сонливостью.

Научные исследования показывают, что регулярное употребление продуктов, богатых омега-3 и омега-6, снижает риск депрессии.

Поэтому включите в свой рацион такие продукты как: жирные сорта рыбы (лосось, макрель, сардины); семена льна; грецкие орехи; рапсовое масло; негидрированное соевое масло; тофу; фасоль; авокадо; рапсовое, конопляное, льняное, хлопковое и кукурузное масло; орехи пекан; спирулина; цельнозерновой хлеб; яйца; домашняя птица.

Нехватка жиров в рационе приводит к нарушению всех психических функций (память, мышление, речь). Поэтому не удивительно, что человеку, который отказался от жирных продуктов питания, сложно собраться с мыслями.

Если вам постоянно зябко и прохладно – значит, вы не доедаете жиров.

Жиры – это потеря лишних килограммов

Если в желании похудеть вы отказались от употребления жирной пищи, то приготовьтесь к обратному эффекту. Ведь недостаток жиров в диете организм будет стремиться компенсировать углеводами и белками.

Если вы поставили цель сбросить лишние килограммы, то нужно сокращать количество углеводов. А вот продукты с низкой жирностью в рационе нужно оставить.

Полный отказ от жиров — роковая ошибка. Жиры не только обязательная составляющая рациона, они еще ПОМОГАЮТ ХУДЕТЬ. Да-да, не удивляйтесь.

Чем меньше вы едите жиров, тем хуже идет жировой обмен. Проще говоря, замедляется сжигание жира, так как организм начинает беречь его на всякий случай. Чтобы этого избежать, обогатите свой рацион растительными жирами и жирами Омега-3.

Примечательно, что организм человека сам не в состоянии воспроизводить Омега-3, зато активно его усваивает из потребляемых продуктов.

Питание, основанное на употреблении этих кислот, было разработано в лечебно-профилактических целях. Оно оказывает благотворное влияние на мозг, сердечно-сосудистую систему, состояние кожи, ногтей и волос. Кроме того, Омега-3 предотвращает аллергические реакции, сахарный диабет, заболевания кожи, инсульт и т. д. С помощью Омега-3 можно также избавиться от лишнего веса, так как продукты питания, обогащенные этим веществом, как правило, являются достаточно низкокалорийными, но способны в то же время хорошо и надолго насыщать желудок.

Читать еще:  Вкусная кухня для похудения

Омега 3 регулирует уровень выработки холестерина и инсулина. Гормон инсулин предотвращает накопление жира, когда в рационе есть избыток калорий, либо уменьшает его использование как топливо для организма. Одновременно гормон защищает от «съедания» в голодные периоды мышечной массы (т.е. обладает анаболическими св-ми).

Если инсулин повышен, снижается вероятность, что накопленные жировые отложения будут служить источником энергии. Омега-3 помогает сбалансировать производство инсулина.

  • Жиры – это здоровье наших глаз
  • Доказано, что жиры поддерживают работу дренажной системы глаза, которая обеспечивает отток внутриглазной жидкости, снижая риск повышения давления глаза и глаукомы (группа глазных заболеваний, характеризующаяся постоянным или периодическим повышением внутриглазного давления).

    Жиры и диета. Суточная норма при похудении.

    Здравствуйте, дорогие читатели сайта dietalegko.com, в данной статье речь пойдет о жирах, об их разновидностях, о том, как различать хорошие и плохие жиры, и как они влияют на процесс похудения в целом.

    Мы разберемся в вопросах, которые касаются употребления жира при похудении, и научимся рассчитывать индивидуальную норму употребления этих веществ в сутки во время диеты.

    Хочу начать с очередной личной истории своего похудения, где расскажу об ошибках, которые допускала и которые мешали мне достичь поставленных целей.

    Приняв решение похудеть, я пересмотрела свой рацион питания и первым делом убрала в нем всевозможные жирные продукты. Я считала, что нужно исключить их по максимуму. Питалась исключительно овощами, обезжиренными молочными продуктами и позволяла себе немного фруктов. На тот момент мясо и рыбу я считала продуктами неподходящими для похудения, так как они имеют в своем составе жиры. Возможно, вы узнали здесь и себя.

    Уже через неделю моего диетического питания я стала чувствовать усталость и раздражение, а через две недели мой голод был волчьим. Я не понимала, почему так? Почему все, что я кушала, не приносило мне ощущения сытости. А оказывается все дело в жирах, которые я выбросила из своего меню.

    Если вы столкнулись с подобной проблемой, пересмотрите свой рацион питания и особенно обратите внимание на содержание жиров в вашем меню, с какими продуктами вы их употребляете и в каком количестве.

    Рекомендую обратить внимание на эти статьи, они хорошо дополняют эту тему:

    Для того чтобы помочь вам разобраться в теме жиров во время похудения, я предоставлю вам информацию основанную на моих личных исследованиях и наблюдениях, полученную путем штудирования книг о похудении и интернета.

    Оказывается, что жиры просто необходимы при похудении, а количество их индивидуально каждому человеку. Вот бы кто мне это сказал раньше.

    Польза жиров для человеческого организма при похудении:

    • — они являются источником энергии;
    • — участвуют в формировании нейронов головного мозга;
    • — обеспечивают работу иммунной системы;
    • — стимулируют выброс желчи во время пищеварения;
    • — способствуют усвоению витаминов и микроэлементов;
    • — усвоение кальция в костях также происходит в сочетании с жирами;
    • — регулируют скорость обмена веществ;
    • — насыщают организм и этим обеспечивают отсутствие голода, что в свою очередь не провоцирует человека на переедание.

    Как рассчитать суточную норму жиров при похудении.

    Диетологи утверждают, что при похудении нужно сократить употребления жира до 80 г в сутки. А лучшим решением этого вопроса, является вычисление индивидуальной нормы употребляемых жиров. Существует несколько способов, которые помогают сделать расчеты.

    1-й способ.

    При росте до 165 см, отнимите 100;
    Если ваш рост 166 – 175 см, отнимите 105;
    Рост более 175 см, отнимите 110.

    Полученные результаты вычисления, будут соответствовать вашей норме жира употребляемого в сутки при похудении в граммах.

    2-й способ.

    Я считаю этот способ более эффективным, так как ежедневно вы можете употреблять разное количество жира. Это количество рассчитывается с помощью индивидуальной минимальной суточной нормы каждого человека и не превышает 80 г жира в сутки.

    Минимальное индивидуальное количество жиров, можно вычислить, если свой идеальный вес умножить на 0,8.

    Узнать свой идеальный вес вы можете, с помощью формулы Брокка перейдя по ссылке.

    Например, ваш идеальный вес 65 кг.
    65* 0,8=52 г

    Ваша минимальная норма употребления жира при похудении составляет 52 г. Если вы будете создавать свой ежедневный рацион питания с количеством жиров в пределах 52- 80 г, этого будет достаточно для комфортного похудения, хорошего самочувствия и отсутствия голода.

    Но, польза жира возможна лишь при правильном его употреблении.

    Хорошие и плохие жиры.

    Какие жиры употреблять при похудении, а какие лучше ограничить или вовсе исключить из своего рациона.

    Условно эти вещества можно разделить на два вида:

    • растительного
    • и животного происхождения.

    А по своему составу:

    • на насыщенные жирными кислотами
    • и ненасыщенные.

    Насыщенные жиры – сохраняются в твердом состоянии при комнатной температуре. Чтобы растопить их содержимое, их следует хорошо нагреть. Именно по этой причине попадая в организм человека в большом количестве, они вызывают заболевания сердечно-сосудистой системы, вызывая повышение холестерина в крови. К тому же употребление насыщенных жиров приводит к ожирению.

    Насыщенные Ж. находятся в мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах (смалец, маргарин, масло, сливки, сало и т.д.).
    Очень часто их используют в фастфудах, различной выпечке, кондитерских изделиях.

    Читать еще:  Витафон для похудения инструкция по применению

    Поэтому люди, которые хотят оставаться здоровыми и стройными стараются исключать такие продукты из своего рациона. Мясо, рыба, яйца и молочные продукты важны для здорового развития человеческого организма, поэтому их необходимо употреблять в определенном количестве и выбирать менее жирные сорта.

    Ненасыщенные жиры находятся в растительных маслах, (подсолнечном, оливковом и кокосовом масле, а также в орехах и семечках). Эти жиры считаются одними из самых полезных для человеческого организма во время различных диет, так как их недостаточное поступление наносит вред по работе ЖКТ , нервной системы, приводит к ослаблению иммунитета, ухудшению памяти и развитию атеросклероза.

    Подведя итог, хочу подчеркнуть – жиры вовремя похудения обязательно должны присутствовать в вашем ежедневном рационе. Главное уметь разбираться в продуктах, которые имеют в своем составе полезные (ненасыщенные) и вредные (насыщенные) жиры, тогда ваше похудение будет результативным и не принесет вреда вашему организму.

    При похудении жиры нужно употреблять в виде растительных масел. Оливковое, подсолнечное, льняное масло используйте для заправки салатов и приготовления блюд.
    Также нужно учитывать получение жиров через молочные продукты, мясо, яйца и рыбу.

    Используйте в своем диетическом рационе нежирные сорта этих продуктов, так как при расщеплении 1 грамма жира высвобождается целых 9 килокалорий. Если эти килокалории не расходовать они откладываются в организме в виде запасов жира в печени, подкожной жировой клетчатке, внутренних органах и других жировых депо.

    В рационе худеющего человека не должны присутствовать такие продукты как маргарин, сливочное масло, различные спреды и смалец. Также нужно исключить выпечку, кондитерские изделия, фастфуд, жирные колбасы и жирные сорта мяса и рыбы.

    Составляя свое диетическое меню, не забывайте о качестве и количестве употребляемого жира в своем ежедневном рационе. Помните, что обезжиренный рацион приводит к хроническому ощущению голода и может стать причиной серьезного метаболического расстройства.

    ЖИРЫ: ВЕРИТЬ ЛИ МАРКИРОВКЕ?

    Среди всех исследованных батончиков ни у одного не выявили расхождения маркировки по жирам с фактическим содержанием. Однако обнаружили большой разброс показателей в категории орехово-фруктовых батончиков. В самых насыщенных жирами найдено 23,9 г (Pikki), тогда как в этой же категории у батончика Fit&Fruit – только 8,5 г. Наличие орехов в составе еще не означает, что снек будет богат жирами. Согласно ТР ТС 022/2011, дневная норма жиров должна составлять около 83 г (при калорийности 2500 ккал в сутки). Помните про содержание жиров, когда употребляете продукты с орехами.

    Совет: жиры могут замедлять пищеварение, поэтому диетологи и спортсмены не рекомендуют употреблять батончики с высоким содержанием жиров перед физической активностью.

    При потреблении жиров важно, чтобы насыщенные жиры составляли менее 10% от общего суточного потребления жиров, причем при потреблении необходимо заменять насыщенные жиры и трансжиры ненасыщенными жирами, как рекомендует ВОЗ. Не все исследованные батончики укладываются в эту норму: в семи из них содержание насыщенных жирных кислот (НЖК) – менее 10%, тогда как у некоторых брендов это содержание превышает 30%, что в три раза больше нормы.

    Как принимать жиросжигатели?

    Все жиросжигающие комплексы имеют подробное описание и инструкцию к употреблению. Но существует ряд правил, которых стоит придерживаться при приеме всех препаратов по сжиганию жира:

    Дозировка. Начинать прием нужно с минимальной дозы и постепенно ее увеличивать.

    Наличие противопоказаний. При сердечно-сосудистых заболеваниях необходима консультация с кардиологом и терапевтом.

    Качество препаратов. Покупать необходимо только проверенные качественные жиросжигательные комплексы.

    Негативная реакция организма. При наступлении побочного эффекта прекратить приём препаратов и обратиться к врачу.

    Плюсы низкожировой диеты:

    • похудение за счет снижения калорийности;
    • от жиров не нужно отказываться совсем, их потребление нужно снизить. Животные жиру нужно заменить растительными, рыбными.

    Минусы низкожировой диеты:

    • полностью отказываться от жиров нельзя, именно с их помощью усваиваются витамины А, D, E, F, P, PP, которые участвуют в синтезе
    • гормонов и повышают иммунитет;
    • пища без жиров малоприятная на вкус.

    Плюсы низкоуглеводной диеты:

    • быстрое насыщение организма за счет относительно малого количества пищи;
    • качественное питание, основанное на потреблении натуральных и органических продуктов;
    • подавление страсти к сладкому;
    • ощутимое снижение веса в первые дни за счет потери организмом воды.

    Минусы низкоуглеводной диеты:

    • нехватка витаминов и минералов в организме;
    • потеря мышечной ткани;

    Получается, что низкоуглеводная диета является эффективной для похудения, и она поощряет более здоровое питание, нежели низкожировая диета.

    Список продуктов с полезными для похудения жирами

    Рыбий жир

    Употребление этого жира важно не только для похудения, но для здоровья в целом. Недавно были закончены исследования австралийского профессора, которые показали, что употребление рыбьего жира повышает эффективность тренировок, направленных на снижение веса.

    Найти этот вид жира можно в большом количестве в печени атлантической трески, также в таких видах рыбы как скумбрия и палтус, осетр и лосось.

    Многие ошибочно полагают, что этот продукт является жирным и не полезен для организма. Да, сало состоит только из жиров, но это полезные жиры, помогающие худеть.

    Они способствуют активному сжиганию лишних калорий. Хотя, конечно, злоупотреблять этим продуктом не стоит: достаточно небольшого кусочка в день.

    Читать еще:  Водка с подсолнечным маслом для похудения

    Больше всего грамм полезного жира можно найти в мясе поросенка. Так, на 100 грамм такого мяса приходится 2 грамма жира. Конечно, речь идет не о жирной свиной котлете, а именно о вырезке молодого теленка, приготовленной правильно на пару или в воде.

    Кстати, употребление небольшого количества мясо поросенка благоприятно сказывается на работе кардиоваскулярной системы. Следует отметить, что парной поросенок является не только источником мононенасыщенных жиров, но также калия и железа.

    Диетологи склоняются к тому, что мясо поросенка полезнее, чем белое мясо птицы. Из полезных видов мяса можно также обратить внимание на ягненка (молодая баранина). В ста грамма продукта содержится 3,5 грамма жира.

    Орехи

    Каждый, кто подсчитывает калории, знает, что орехи калорийны. Но по горсточке в день кушать можно. Продукт улучшает работу сердца и сосудов, подавляет чувство голода.

    Каждый вид орехов в умеренном количестве полезен, во всех содержатся полезные жирные кислоты. Так, в 10 граммах фисташек находится 2 грамма полезного жира. В таком же количестве грецких орехов полезного жира будет 0,7 грамм, а миндаля – 3 грамма, в фундуке 4 грамма, в 100 граммах кедровых орешков – 1,5 грамма.

    Если стоит цель похудеть, лучше выбирать кедровые орехи, которые содержат кислоту, подавляющую чувство голода. За счет содержания меди фундук благотворно сказывается на усвоении железа организмом, фисташки снижают уровень плохого холестерина, а миндаль способствует омоложению организма.

    Масло

    Все диетологи сходятся во мнении, что самым полезным маслом является именно оливковое. Оно сохраняет максимум полезных свойств, является отличным антиоксидантом, прекрасно влияет на работу организма в целом. В столовой ложке масла оливок находится 9 грамм полезных жиров.

    Еще полезным является льняное масло. Но оно имеет особенный пикантный привкус, который нравится не всем. Важно покупать только масло холодного отжима, в котором сохранены ненасыщенные жирные кислоты, приносящие пользу.

    Авокадо

    В 10 граммах нежной мякоти авокадо находится 1 грамм полезного жира. Причем, сам плод на 75% состоит из растительных жиров. Все жиры полезны и необходимы человеку для здоровья и красоты.

    Плюс ко всему, в составе мякоти плода имеется множество витаминов и минералов. Только важно кушать мякоть авокадо исключительно в сыром виде. Если термически обработать продукт, то он уже не будет столь полезным.

    Семена

    Много полезных жиров можно найти в соевых бобах или семенах льна. Но важно употреблять эти продукты в строго ограниченном количестве.

    Горький шоколад

    Как ни странно, но настоящий горький шоколад является продуктом, к которому диетологи относятся более чем снисходительно. Он помогает худеть и содержит полезные жиры, но важно, чтобы продукт на 70% или более состоял именно из какао.

    В 100 граммах черного шоколада содержится 32 грамма полезного жира (если в шоколаде имеются орехи, этот показатель будет выше).

    Твердый сыр

    Кроме того, что в качественно сыре содержатся полезные жиры, в нем также имеется кальций и витамины. Единственное, следует учитывать тот факт, что при похудении можно кушать только те сыры, жирность которых не превышает 40%. К примеру, можно рассмотреть моцареллу.

    И еще несколько советов:

    1. Какими бы полезными не считались ненасыщенные жиры, их потребление тоже нужно контролировать. Суточная норма — 1 грамм на 1 кг вашего веса.
    2. Чем меньше продукт подвергался обработке, тем он полезнее. Отдавайте большее предпочтение семенам, орехам, овощам, а потом уже рыбе, маслу, сыру и другим продуктам с термообработкой.
    3. Разнообразие, разнообразие и еще раз разнообразие! Каждый продукт содержит разное соотношение жирных кислот и свой запас полезных свойств.

    Вносите в свой рацион полезные жиры из правильных источников и лишние килограммы будут таять как снег весной.

    Видео. ПОЛЕЗНЫЕ ЖИРЫ И ПОХУДЕНИЕ

    Миф №4. Животные жиры являются одной из главных причин сердечно-сосудистых заболеваний

    Одной из главных причин сердечно-сосудистых заболеваний является неправильное питание, малоподвижный образ жизни, стрессы, недосыпы, плохая экологическая ситуация и ряд других. Животные жиры к этой категории не относятся. Простые углеводы доставляют организму гораздо больше проблем и хлопот.

    А записывают их в главные причины всех болезней потому, что при сердечно-сосудистых заболеваниях повышен уровень холестерина в крови. Однако употребление в пищу животных жиров, как мы уже выяснили, не причина, а скорее следствие, сигнал о наличии подобных недугов. Воспалительные процессы в артериях побуждают организм направлять в страдающие органы холестерин, который в нашем организме существует еще и для заживления ран. Поэтому он и повышается.

    Выводы

    Авокадо полезно для похудения, если не превышать нормы в ½-1 фрукта в день и следить за общей калорийностью рациона.

    Я считаю, что самый простой способ включения авокадо в диету — заменять им другие жиры в повседневных блюдах. Так вы избежите дисбаланса между белками, жирами и углеводами и достигнете желанного веса не быстро, зато стабильно и за счёт снижения объёма жира, а не мышц.

    Видео как приготовить вкуснючее смузи из банана и авокадо:

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector