Erolinen.ru

Салон Эролайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как делать протеиновые коктейли для похудения

Протеиновый коктейль

Учитывая скорость современного жизненного ритма, не всегда получается питаться правильно и сбалансировано. А ведь нашему организму постоянно требуются витамины, минералы, различные питательные вещества, в особенности белок. Белок – это, наверное, самый важный нутриент, необходимый для роста сухих мышц. Именно белок предоставляет нам аминокислоты, из которых строятся ткани организма, в том числе мышечные ткани. Поэтому так много спортсменов потребляют пищу богатую белком, а также дополнительные протеиновые добавки. Конечно же, людям, не занимающимся спортом и не ведущим активный образ жизни, совершенно не обязательно пить протеиновые коктейли. Необходимое количество белка они вполне в состоянии получить из дневного рациона.

Однако если вы спортсмен, бодибилдер и действительно желаете увеличить мышечную массу и улучшить конституцию свое тела, вам необходимо достаточно большое количество белка. И зачастую получить его из обычных продуктов крайне тяжело. Однако тут на помощь несчастным бодибилдерам пришли производители спортивного питания. Они разработали специальные добавки — протеины, в которых зачастую содержание чистого белка превышает 80 процентов. Коктейли легко готовятся и быстро усваиваются, достаточно только смешать их с любимым напитком или добавить еще и другие ингредиенты на ваш вкус.​

Белковые коктейли для похудения: способ приготовления

Белковый коктейль – отличная замена пище. Полезный напиток можно приобрести в готовом виде в спортивном магазине или приготовить дома с минимальными затратами времени. Для последнего варианта необходимо иметь блендер или миксер и следующие продукты (на выбор или вместе):

  • молоко с жирностью 1-1,5%;
  • кефир с жирностью 1-1,5%;
  • творог с жирностью 1-1,5%;
  • обезжиренный йогурт;
  • яичный белок;
  • мороженое;
  • овес или соя.

Для вкуса можно добавить еще корицу, немного меда, орехи или фрукты. Главное, не переусердствовать с подсластителями.

Белковые коктейли гораздо полезнее и вкуснее магазинных аналогов. Да и сытость от этих напитков держится дольше.

Домашние белковые коктейли

Белковый коктейль для похудения

Белковый коктейль для похудения — отличный выход для тех, кто не привык чрезмерно ограничивать себя в питании или по каким-либо причинам не может соблюдать низкокалорийные диеты. Коктейли достаточно сытны, поэтому способны заменять один из приемов пищи, к примеру, завтрак или ужин, а также снабжают организм необходимым количеством протеина, на переваривание которого уходит на треть больше энергии, чем на усвоение жиров и углеводов. Похудение на белковых коктейлях в домашних условиях можно начать прямо с завтрашнего утра, ведь их приготовление не требует каких-либо особых ингредиентов и приспособлений, к тому же множество рецептов помогут вам делать каждую порцию совершенно по-новому.

Что следует знать перед тем, как начать похудение с помощью белковых коктейлей?

Как и каждое средство для снижения веса, протеиновые миксы имеют не только неоспоримые преимущества, но и противопоказания к применению. Употребление белка положительно влияет на обмен веществ, ускоряя его; также стакан напитка надолго даст ощущение сытости и снизит чрезмерный аппетит.

Известно, что протеиновый коктейль для похудения при регулярном применение способствует поддержанию мышечной массы, ведь при диете организм теряет не только жир и воду, но и значительное количество мышц. Более того, при искусственно созданном недостатке углеводов — а именно этого мы добиваемся, процессы жизнедеятельности происходят за счет накопленного жира, и годами отложенные запасы на талии и бедрах начинают постепенно уменьшаться. Вот поэтому, регулярно делая белковые коктейли для похудения в домашних условиях, вы можете потерять от 2 до 5 кг лишнего веса, к тому же большая часть этой массы будет приходиться именно на жир, а не на воду и мышцы.

Отзывы о белковых коктейлях для похудения в основном положительны — при соблюдении всех правил приема (то есть напитком мы именно заменяем завтрак, а не дополняем его), масса тела снизится от 2 до 5-6 кг за 1 месяц, учитывая, что в течение дня вы не будете злоупотреблять жирной и калорийной пищей. Из отрицательных моментов можно выделить проблемы с желудочно-кишечным трактом, но в основном из-за содержания в некоторых рецептах молока, а также психологическую составляющую диеты: для многих из нас коктейль — это напиток, а не еда, поэтому те, кто привык на завтрак есть полноценные блюда, воспринимает белковый микс как дополнение, а не замену одному из приемов пищи. А вот противопоказаний к применению практически нет, но не следует злоупотреблять белковым коктейлями, если у вас есть хронические заболевания почек или печени, особенно в стадии обострения. Людям, страдающим аллергией на лактозу, протеиновые коктейли на основе молока также противопоказаны. Рекомендуемая дневная норма потребления для всех без исключения составляет 1 стакан в день.

Читать еще:  Как меняются черты лица при похудении

Как приготовить вкусный и полезный белковый напиток на собственной кухне

Конечно, можно приобрести специальные протеиновые изоляты в аптеке или в магазине здорового питания, а можно и обойтись продуктами, которые есть в каждом холодильнике. Например, прекрасной заменой завтраку будет вот этот коктейль — вам понадобятся:

  • 200 гр творога 0% жирности;
  • 200 гр молока, можно взять и соевое, и миндальное;
  • горсть овсяных хлопьев;
  • фрукты и специи — корица, гвоздика по вкусу.

Все ингредиенты смешайте в блендере или в миксере, либо протрите творог через сито и соедините с фруктами, хлопьями и молоком в большом стакане, взбейте венчиком, посыпьте корицей и наслаждайтесь.

А можно приготовить такой коктейль для похудения рецепт с куриными яйцами. Для напитка смешайте:

  • 3 сырых яичных белка;
  • 1 сырой желток;
  • пару ломтиков ананаса или другого фрукта по выбору;
  • несколько измельченных в крошку грецких орехов;
  • неполный стакан фильтрованной или кипяченой воды.

Как и в предыдущем варианте, взбейте ингредиенты (кроме орехов) в миксере, и в завершение посыпьте ореховой крошкой.

Протеиновые напитки с использованием готового порошка

Конечно же, рецепты белковых коктейлей для похудения дома будут проще в приготовлении, если вы купите в магазине или аптеке специальный белковый изолят — это чистый концентрат, содержание протеина в котором может достигать 97%. К тому же организм усваивает его гораздо лучше, чем белок из обычных продуктов. Имея под рукой этот компонент, вы можете приготовить, например, освежающий лимонный коктейль, вам понадобятся:

  • свежевыжатый сок 1 лимона;
  • 2 столовые ложки белкового порошка из банки;
  • полстакана воды и, по желанию, лед.

Смешайте ингредиенты в блендере — у вас это не займет и половины минуты, а после с удовольствием выпейте готовый коктейль. Если по утрам вы не можете отказать себе в чашечке кофе, то пора совместить приятное с полезным и сделать, например, бодрящий кофейно-белковый напиток, возьмите:

  • стакан воды;
  • 2 столовые ложки готового протеина;
  • 1 чайную ложечку какао или растворимого кофе, и такое же количество взбитых сливок.

Ингредиенты взбейте в блендере, при желании добавьте лед. Коктейль сделают еще вкуснее пара кусочков банана или горсть молотых орехов.

И напоследок: белковые коктейли — это отличный способ не только похудеть, но и поддержать достигнутый вес в норме. Вскоре вы привыкните заменять полноценный завтрак вкусным напитком, тем более есть возможность оставить основные ингредиенты (будь то творог, яйца или белковый изолят), а прочие составляющие менять по вкусу и настроению — это поможет каждый раз готовить совершенно новый микс.
Попробуйте также провести разгрузочный день на белковых коктейлях: по одному на завтрак и в обед, а на ужин что-нибудь легкое, овощное. Пожалуй, такой напиток можно назвать одним из универсальных средств для похудения.

Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях — рецепт

Так сложилось, что протеиновые коктейли практически у нас у всех ассоциируются с бодибилдингом, но все же они предназначены не только для того, чтобы накачаться. Девушки, которые страдают от лишнего веса и мечтают наконец похудеть, должны каждый день регулярно употреблять протеиновые коктейли, они помогут обеспечить длительное чувство насыщенности, тем самым, ограничив общее потребление калорий.

Читать еще:  Как можно избавится от похудения

Конечно же нужно параллельно с употреблением протеинового коктейля заниматься спортом, или чем то еще, что способствует снижению веса, но даже прием одной порции белкового коктейля в качестве заменителя пищи один раз в день имеет достаточный потенциал, чтобы помочь вам похудеть. Но перед тем как готовить и применять их, давайте разберемся в чем их суть?

В чем суть протеиновых коктейлей для похудения?

Например, вы очень хотите похудеть, вашей основной целью является сбросить вес, белковый коктейль нужно употреблять вместо 1-2 приема пищи в день, он нужен для того чтобы сократить количество потребляемых калорий и работать в направлении постоянного похудения.

Какими преимуществами обладает протеиновый коктейль?

В протеиновых коктейлях, в большом количестве содержится белок, параллельно с клетчаткой, он является особенно важным питательным веществом для успешной потери веса и помогает вам дольше ощущать насыщенность пищей, чем любые другие продукты, которые богаты углеводами или жирами. Также белок поможет вам строить, восстанавливать и поддерживать мышечную массу, что при условии регулярности получения физической нагрузки, позволит вам создать красивую, тонкую, стройную фигуру за более короткий промежуток времени.

Какие риски употребления протеинового коктейля?

Будьте внимательны, ведь протеиновые коктейли очень вредные для здоровья девушки. Даже не смотря на то, что данные смеси содержат кальций, который способствует профилактике остеохондроза, использование высоко-белковой диеты в течение длительного промежутка времени может наоборот привести к его потере.

К тому же, избыточное потребление протеина может повысить риск появления дивертикулита, запоров, заболеваний сердца, печени, почек и даже онкологических заболеваний.

Также важно отметить, что протеиновые коктейли могут справлять и обратный эффект, то-есть наоборот, вызывать набор веса при их ежедневном продолжительном потреблении.

Поэтому употреблять протеиновый коктейль в домашних условиях или нет, решать только вам, но рекомендуется сначала проконсультироваться у диетолога или другого специалиста. Также не рекомендуется слишком долго сидеть на протеиновой диете.

Как приготовить протеиновый коктейль для похудения дома?

Готовить протеиновые коктейли самому лучше, потому что вы сэкономите деньги и сможете все контролировать, какие ингредиенты и питательные вещества, вы применяете при изготовлении. Конечно же большинство применяют различные протеиновые порошки в качестве основного ингредиента, но вы можете легко приготовить вкусный и богатый белком напиток и без него.

Для того чтобы правильно сделать протеиновый коктейль в домашних условиях, выполните все следующие шаги:

  1. Залейте в блендер 1-2 чашки обезжиренного молока, одна порция которого содержит целых 9 гр. белка и 12 гр. углеводов.
  2. Добавьте пол чашки обезжиренного творога, в котором важной составляющей является казеин — это вещество, которое очень медленно переваривается и формирует желеобразную массу в кишечнике, казеин замедляет пищеварение и создает эффект «ручейка» аминокислот (аминокислоты это строительная часть белков) в мышечной клетки. К тому же казеин предотвращает разрушение мышц и помогает подавлять аппетит.
  3. Дальше до лейте 150 гр. обезжиренного йогурта на свой вкус и размешайте используя блендер до однородной массы.
  4. Затем добавьте одну столовую ложку сливок, чтобы вкус был более приятный.
  5. Также добавьте замороженные или свежие фрукты, чтобы был вкусный аромат, а также содержалось больше витаминов и здоровых углеводов.
  6. В конце добавьте пару столовых ложек льняного или оливкового масла. Это нужно для того чтобы предотвратить появление и дальнейшее развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
  7. На этом все, употребляйте коктейль сразу же после его приготовления.


Протеиновые коктейли для похудения: польза и вред

Если говорить о протеиновых коктейлях для похудения, то помимо эффекта снижения веса они имеют и другие преимущества. К примеру, польза от употребления таких напитков выражается в следующих моментах:

  • благодаря высокой питательной ценности коктейли с повышенным содержанием белка являются оптимальным вариантом для замены одного приема пищи;
  • поскольку на усвоение белка организм также тратит энергию, это обеспечивает дополнительный эффект похудения;
  • принимать протеиновые напитки можно не только после тренировки для восполнения дефицита медленных белков, но и утром для лучшего пробуждения, или вечером вместо ужина для утоления голода;
  • в составе продуктов зачастую содержатся дополнительные витамины и минералы, что особенно важно для людей, придерживающихся жесткой диеты.
Читать еще:  Как восстановить месячные при похудении

Несмотря на наличие указанных преимуществ, белково-протеиновые коктейли для похудения могут также нанести здоровью вред, если игнорировать противопоказания к их приему. Так, богатые белком напитки с осторожностью стоит принимать людям, имеющим следующие особенности здоровья:

  • болезни почек и печени;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • непереносимость лактозы (применительно к казеиновому и сывороточному белку);
  • подагра.

При наличии этих проблем, прежде чем начать принимать белковые коктейли, следует проконсультироваться с врачом или специалистом по спортивному питанию.

Рецепты белковых коктейлей своими руками для стройности

Чтобы получить максимальную пользу от протеиновых коктейлей для похудения, они пьются спустя полчаса после силовой тренировки или за час перед аэробной. Напитки подстегивают метаболизм и тормозят катаболизм. Для разведения смесей выбираются спортивные добавки с небольшим количеством углеводов — изолят, казеин, гидроизолят, комплексные амины ВСАА .

Классический рецепт

  1. 12 г казеина (2 ч. л. с верхом);
  2. 200 мл миндального или овсяного молока;
  3. ½ банана;
  4. по 90 мл воды и замороженного сока апельсина.

Ингредиенты помещаются в чашу блендера и измельчаются на средних оборотах.

Ягодное ассорти.

  1. Клубника, малина, черника засыпаются 1 порцией любого спортпита и взбиваются вместе с молоком.
  2. Для сладости добавляется стевия и корица.

Мятный низкокалорийный напиток

  1. листочки свежей мяты;
  2. порция протеина;
  3. фруктовый сок и пара кубиков льда.

Шоколадная клубника

  1. молоко;
  2. белковый концентрат;
  3. 50 г какао;
  4. 5 клубник.

Домашний протеиновый коктейль для похудения «Тропический»

  1. 10 г спорт питания (например, Fruit Punch);
  2. 300 г замороженной папайи или ананасовых долек;
  3. горсть льда;
  4. 1 ст.л. натертого корня имбиря;
  5. стакан греческого йогурта;
  6. для вкуса – 10 мл сока любого цитруса;
  7. для сладости — стевия либо кэроба.

Рецепт белкового коктейля «Кофе с шоколадом»

  1. мерная ложка спортпита со вкусом шоколада или ванили;
  2. ложка «Несквик»;
  3. 200 мл черного кофе;
  4. стакан молока;
  5. кофейная ложка корицы.

Если добавить половину банана, напиток заменит ужин.

Рецепты белковых коктейлей для похудения

Не будем вас больше томить – расскажем, как приготовить правильный, вкусный и абсолютно натуральный белковый коктейль для похудения в домашних условиях. Технология приготовления везде одинаковая: загрузить все компоненты в блендер и как следует взбить. Как видите, все гениальное – просто!

Итак, лучшие белковые коктейли для похудения – сразу шесть вариантов на любой вкус:

Вариант № 1

  • Любые орехи – столовая ложка
  • Мед – столовая ложка
  • Кефир – 200 грамм

Вариант № 2

  • Творог нежирный – 100 грамм
  • Отруби – столовая ложка
  • Кефир – 150 грамм
  • Какао – столовая ложка

Вариант № 3

  • Творог нежирный – 130 грамм
  • Отруби – чайная ложечка
  • Ряженка/кефир/йогурт (нежирный) – 130 грамм
  • Любой фрукт

Вариант № 4

  • Молоко – 100 грамм
  • Масло ореховое/оливковое – чайная ложка
  • Семя льна – столовая ложка
  • Порошок белково-ванильный – две чайных ложечки
  • Стевия – половина чайной ложечки
  • Холодная вода – 300 мл

Вариант № 5

  • Молоко – 200 грамм
  • Творог нежирный – 200 грамм
  • Овсянка – две столовые ложки
  • Любой фрукт
  • Корица – щепотка

Вариант № 6

  • Молоко – половина литра
  • Растертые яичные белки либо сухое молоко – 50 грамм
  • Сырое яйцо
  • Фруктовый сироп/фрукты/мед – две-три столовые ложки

Перед вами – всего несколько рецептов. На самом деле их существует великое множество. Если есть желание, поэкспериментируйте со вкусами сами – даем вам универсальный рецепт, как приготовить белковый коктейль для похудения дома:

  1. Основа: молоко, любой натуральный сок, желательно кислый, нежирный йогурт.
  2. Протеин: нежирный творог, яичные белки.
  3. Углеводы: мед, варенье, сахар, сироп, фрукты.

Знаете оригинальные рецепты приготовления чудо-коктейлей? Обязательно поделитесь ими в комментариях. Вместе мы обязательно выясним, какой белковый коктейль лучше для похудения!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector