Erolinen.ru

Салон Эролайн
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выбрать льняное масло для похудения

Льняное масло или рыбий жир – какой из этих продуктов более полезный

Льняное масло и рыбий жир обладают рядом полезных свойств, способных оказать положительное влияние на человеческий организм. Оба продукта содержат Омега-3 жирные кислоты, снижающие риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Сегодня многих интересует, что же лучше включать в рацион – рыбий жир или масло льна, и в чем заключаются основные их отличия. Поэтому в этой статье мы разберем основные особенности этих продуктов.

Чем так полезно льняное масло

Этот растительный продукт употребляют по целому ряду причин:

  1. он избавляет от токсинов и шлаков;
  2. решает проблему запоров;
  3. устраняет отечность;
  4. способствует омоложению и регенерации кожи;
  5. укрепляет стенки сосудов и стабилизирует давление;
  6. снижает аппетит и общую массу тела;
  7. служит профилактикой заболеваний нервной системы;
  8. применяется в лечении болезней бронхов и легких;
  9. помогает при сбоях в работе щитовидной железы.

Учитывая все эти чудесные качества, сомнения на счет того, можно ли похудеть от льняного масла, отпадают сами собой.

Лучшее льняное масло

Итак, вы уже понимаете, какое льняное масло лучшее, — это сырой свежеотжатый терпковато-мягкий золотистый продукт (допускается светло-коричневый или карамельный оттенок). Но неправильное хранение сразу обесценивает все прекрасные качества. Во избежание попадания света и воздуха покупайте продукцию в затемненных стеклянных бутылках (или переливайте после открытия), герметично закупоривайте и следите, чтобы не было контакта с солнечными лучами.

Даже самое лучшее льняное масло после вскрытия хранится не дольше 2 — 3 месяцев, при этом все условия хранения должны соблюдаться (минимизация доступа воздуха и света). Масло льна следует держать в холодильнике. Если вы купили новую упаковку и у вас стоит старое льняное масло, какое из них лучше, покажет простой эксперимент. Прополощите масло во рту и выплюньте. Свежее не оставит послевкусия и горчинки; хорошо, если вы ощущаете легкий сладковатый привкус. Неприятный горький и жгучий вкус — верный признак прогорклости и порчи.

Читать еще:  Как можно похудеть после аборта

Где купить качественное масло льна?

Если вы обычный потребитель, масло из семян льна купить достаточно просто в супермаркете, магазине или в аптеке. Но как вы уже поняли, оно там низкого качества и для здорового питания не подходит. Поэтому нужно искать альтернативные источники. Так где купить лучшее масло льна и какое выбрать?

Вариант №1

Попробовать различные масла от производителей доступных в продаже, выбрать лучшего. Хорошо если вам посоветуют опытные знакомые из вашего города.

Я прошел этот путь и нашел лишь одного хорошего производителя из нескольких доступных в моем городке. У остальных оно в пищу малопригодно или суррогат. Не рекомендую вам этот способ!

Вариант №2

Чтобы покупать самое лучшее, нужно заводить полезные знакомства с людьми, которые 100% делают продукт своим прессом и обязательно методом холодного отжима. Скажу сразу, найти такого человека невероятно трудно, лишь у единиц получается.

Попотеть придется только так. Почему? Потому что многие имеют масло-пресс, а выдавить продукт грамотно и соблюдая старинную технологию умеют лишь единицы. Если человек продает продукт, который сам не употребляет, он лукавит.

Вариант №3

Хороший простой способ — покупать масло в специализированных магазинах. В наше время появляются хорошие производители, которые делают на совесть и ориентируются на людей, ведущих ЗОЖ и сыроедов. Обычно они продают свою продукцию через интернет.

Вариант №4

Купить пресс + семена льна, и делать масло льна самому в домашних условиях.

Наверное хороший вариант, но зачем вам столько масла и жмыха? В этом случае нужно продавать продукцию, чтобы оправдать стоимость покупки масло-пресса.

Какое льняное масло покупать?

Льняное масло можно использовать в небольших количествах и только в сыром виде. Жарить на нём ничего нельзя, так как оно при этом становится небезопасным для здоровья.

Читать еще:  Как запечь куриное филе при похудении

Качественное масло изо льна имеет золотисто-коричневый цвет разной интенсивности. Это зависит от степени его очистки. Аромат имеет специфический, но приятный. Жидкость должна быть прозрачной. Желательно покупать льняное масло в темных и стеклянных бутылках, т.к. масло семени льна разрушается на свету.

Из представленных в продаже производителей льняного масла, по моему мнению, наиболее качественный продукт у таких фирм как:

ООО «Аромавита», Масло Вологодское, «Солнечный край», «Царевщино

Как выбирать льняное масло?

Средство может окисляться под воздействием солнечных лучей. Его расфасовывают в стеклянные бутылки темного цвета. Льняное масло высокого качества упаковывают в картонную коробку. Это обеспечивает более качественное хранение.

Хорошее масло обладает желто-коричневым или карамельным вкусом. При этом у него может быть незначительный осадок.

Какое на вкус должно быть льняное масло? Продукт должен напоминать орех с примесью обжаренных семечек. Горечи в нем не чувствуется. Аромат не ярко выраженный, напоминающий запах рыбьего жира.

Много полезных соединений находится в средстве, которое получено методом холодного прессования. Такое средство более свежее на вкус, обладает меньшей горечью, чем то, что получено горячим отжимом.

Как выбрать

В магазине вы можете оценить качество льняного масла только визуально. Поэтому проверьте 3 параметра:

  • стеклянная бутылка;
  • темное стекло (а если светлое, то продается в коробке);
  • надпись на этикетке: «Нерафинированное льняное масло» / «Льняное масло холодного отжима».

На небольших производствах можно купить льняное масло наивысшего качества. В таких местах его всегда дают попробовать. Товар из магазина придется проверять дома после покупки. Оцените вкус:

  1. Сильно не горчит. Правильное льняное масло, как и оливковое, лишь слегка вяжет. Оно горчит. Однако вкус у него приятный. Прогорклое масло дает отталкивающее жгучее послевкусие.
  2. Оставляет сладость. Льняное масло хорошего качества на вкус немного ореховое. Его сладость едва уловима, но это приятное послевкусие остается.
  3. Осадок. На дне натурального льняного масла всегда есть небольшой темный осадок (если оно выжато не прямо перед дегустацией). Поэтому перед употреблением его стоит взбалтывать.
  4. Специфический аромат. Правильное льняное масло слегка пахнет рыбьим жиром. Однако при этом можно уловить сладковатые нотки.

Масло из семян льна, купленное в супермаркете, часто горчит. Проблема в том, что семена часто отжимают металлическим прессом. Это запускает процесс окисления. Если льняное масло горькое, оно не принесет пользы.

Продукт нужно хранить в сухом темном месте при температуре не выше 22 градусов. Берегите его от солнечных лучей. Срок годности правильного льняного масла после первого контакта с воздухом – 2 недели. В закрытой бутылке оно хранится всего 4 месяца.

Читать еще:  Как действует аллохол при похудении

В аптеках можно купить льняное масло в капсулах. Его нужно принимать по инструкции.

Если вы часто путешествуете, купите конфеты на основе льняной муки с медом. А также козинаки или крекеры с семечками. Такие гостинцы станут хорошими подарками из России для ваших друзей за границей.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector