Erolinen.ru

Салон Эролайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Имбирь кардамон при похудения

Кофе с кардамоном: рецепт, в чем польза

Привет всем хозяйкам. Ваша вторая половинка протестует, ему надоел обычный черный кофе по утрам. Удивите партнера, предложите ему кофе с кардамоном. Попробовав напиток однажды, захочется пить его еще, еще.

Кардамон из семейства имбирных — пикантная восточная пряность. Эти маленькие зеленые зернышки неприметны на вид. Но размятые в руке, опущенные в чашку с напитком, он дают мощный аромат и приятное послевкусие.

  1. В чем польза для здоровья
  2. Для похудения
  3. Как заваривать
  4. Заключение

Что такое кардамон и его состав

Кардамон родом из Индии, принадлежит к семейству имбирных. Существует два сорта пряности: зеленый, с более мелкими зернышками, и черный, чуть крупнее. Вкус и полезные свойства обоих сортов практически одинаковые.

По внешнему виду кардамон напоминает маленькие трехгранные белые стручки с небольшими зернышками внутри. Размер стручка — до 1,5 см. В качестве специи используют семена. Вкус кардамона пряно-жгучий, черный немного напоминает мяту. Его можно применять как приправу к прохладительным и тонизирующим напиткам, кофе, чаю, различным блюдам из мяса и овощей.

Вот из чего состоит кардамон:

  • вода — 8,4 г;
  • углеводы — 40,3 г;
  • протеины — 10,6 г;
  • жиры — 6,5 г;
  • разные пищевые волокна, включая клетчатку — 27 г;
  • эфирные масла — до 8% от всех жиров (лимонен, амидон, борнеол, цинеол, резин и др.);
  • калорийность — 230-310 кКал на 100 г продукта.

Также в кардамоне есть полезные для организма органические кислоты, аскорбиновая кислота и каротин, витамины группы В. Богата специя и минералами, она содержит медь, органический кальций, калий, фосфор (полезен для работы мозга, входит в состав костной ткани) и магний, небольшое количество цинка, марганца, железа, необходимого для нормального кроветворения, и натрия.

Ароматная пряность — кардамон

Кардамон – это специя с оригинальным ароматом, в котором сочетаются нотки мелиссы и эвкалипта. Пряность часто используют для приготовления новогодних и рождественских блюд, добавляют в выпечку, напитки, творожные и молочные блюда. Хорошо сочетается кардамон с мясом, рыбой и фруктами. Специя не только имеет оригинальный аромат, но и уникальный состав.

Что входит в состав пряности и чем она полезна?

Кардамон богат эфирными маслами, фитостеринами, жирами, углеводами. Содержится в специи также белок, железо, магний, калий, натрий, марганец, фосфор, кальций, цинк, витамин С и витамины группы В, органические кислоты, клетчатка.

Благодаря такому составу кардамон очень полезен для организма. Он помогает справиться с депрессией, убрать тошноту, нормализовать давление, укрепить иммунитет, нормализовать зрение, избавиться от усталости. Кардамон помогает при зубной боли, цистите, бессоннице, очищает дыхательные пути от слизи.

Полезная пряность избавляет от метеоризма и вздутия, снижает кислотность желудка (если она повышена), улучшает работу пищеварительной системы. Кардамон выводит из организма лишний холестерин, улучшает сексуальную жизнь, уничтожает болезнетворные бактерии.

Семена кардамона улучшают работу печени и желчного пузыря, снимают воспаление, помогают при синдроме раздраженного кишечника, изжоге, кишечных спазмах. Кроме того, пряность рекомендуется применять при кашле, диарее, болезнях сердца и сосудов, плохом аппетите, туберкулезе, головной боли.

Эту специю можно употреблять не всем. Не рекомендуется добавлять в блюда эту пряность при язве желудка, гастрите. И в целом, употреблять кардамон надо в небольших дозах, иначе может возникнуть диарея.

Похудение с полезной специей

Кардамон обладает еще одним полезным свойством. Он помогает похудеть. Все дело в том, что кардамон способен сжигать жиры. Кроме того, пряность ускоряет обменные процессы в организме, снижает тягу к сладкому и стимулирует работу кишечника. Кардамон выводит шлаки и токсины, а также лишнюю воду из организма. Все это очень полезно для похудения.

Как лучше применять кардамон для похудения? Лучше всего пить напитки с добавлением пряности, а также добавлять его в разные блюда.

Вот несколько жиросжигающих напитков со специей.

Чай
Чайную ложку семян залить стаканом кипятка. Настоять полчаса и пить трижды в день за полчаса до приема пищи. Курс – три недели.

Чай с имбирем
Столовую ложку черного чая залить стаканом кипятка, добавить немного молотого кардамон и имбиря. Настоять 20 минут и можно пить.

Кофе
Столовую ложку кофе, чайную ложку корицы и столько же кардамона залить водой и довести до кипения. Снять с огня на минуту, затем снова поставить на огонь. Так повторить два раза. Пить кофе лучше в первой половине дня.

Если к кардамону добавить имбирь, жгучий перец, корицу, зеленый чай, то его свойства усилятся. А значит, процесс похудения ускорится. Но надо иметь в виду, что питание тоже должно быть соответствующим: не очень калорийным, без жареной пищи и сдобы.

На время похудения с кардамоном меню можно составить так:
• завтрак: овсянка с фруктами, кофе с кардамоном;
• перекус: фрукты;
• обед: овощной суп, котлета из телятины, салата, чай с имбирем и кардамоном;
• полдник: творог с сухофруктами;
• ужин: омлет с овощами, кефир.

Меню не голодное, но есть надо небольшими порциями. В чай и кофе нельзя добавлять сахар, а сдобу вообще следует исключить. Но ржаной и цельнозерновой хлеб можно позволять себе в небольшом количестве.

Читать еще:  Изюм для похудения меню

Блюда с кардамоном

Итак, что интересного можно приготовить с кардамоном? Рецептов довольно много. Вот несколько оригинальных вариантов.

Имбирное печенье
Растереть в ступке чайную ложку кардамона, столько же корицы, 1/2 ч. ложки гвоздики. Добавить 2 чайных ложки молотого имбиря и 200 г муки. Отдельно взбить 110 г сахара с размягченным сливочным маслом (100 г), соединить две смеси, добавить 1,5 чайных ложки соды и три чайных ложки любого сиропа. Тесто убрать в холодильник на час, затем раскатать и вырезать любыми формочками фигурки. Выпекать семь минут.

Вафли
Есть у вас есть электровафельница, попробуйте испечь такие вафли. Необходимо смешать 1,5 стакана муки, немного соли, 1/5 чайной ложки кардамона, четверть чайной ложки разрыхлителя. Отдельно взбить 2 яйца с 5 ст. ложками сахара и 1 столовыми ложками размягченного сливочного масла. Добавить в массу стакан молока и сухую смесь (с мукой и кардамоном), все перемешать и оставить на пять минут. Затем выпечь вафли.

Пряная курица
В 2,7 л кипящей воды опустить курицу и варить десять минут. Затем выключить огонь, добавить немного столового вина, 5 семян кардамона, 5 перышек зеленого лука, 40 г нарезанного корня имбиря, столовую ложку соли, одну веточку розмарина, 2 зубчика чеснока. Проварить в течение 20 минут, оставить на 15 минут, затем проварить еще 20 минут. Оставить на несколько часов, чтобы курица остыла. Нарезать курицу порционными кусочками, полить соусом и подать. Для соуса в смеси кунжутного и оливкового масла прогреть 40 г корня имбиря (нарезать мелкими кубиками) и веточку розмарина. Сверху курицу посыпать рубленой зеленью.

Кардамон – очень ароматная и полезная специя. А блюда с ним получаются очень оригинальными, поэтому не забывайте включать пряность в свой рацион.

С какими продуктами сочетается

Как целый, так и молотый кардамон сочетается практически с любыми блюдами. Особой пикантности он придает мясу и рыбе.

При приготовлении горячих напитков его можно сочетать с цикорием, красным перцем, гвоздикой, корицей, мятой и имбирем, которые способствуют усилению его эффекта.

Чай с корицей и кардамоном снижает уровень глюкозы, поэтому он очень полезен для людей, страдающих сахарным диабетом.

Чай с добавлением имбиря и мяты способствует быстрому сжиганию лишних калорий и усиливает обмен веществ.

Напиток, приготовленный из гвоздики, черного перца и имбиря также эффективно сжигает жиры и выводит из организма токсины.

  • Не стоит сочетать специю с растительным маслом, так как оно нейтрализует все ее полезные свойства.

Почему его добавляют в чай

Зерна кардамона обладают ярко-выраженным жгучим, освежающим вкусом с легкой кислинкой. Благодаря им обычный чай получает совершенно иной вкус. Но в чай кардамон принято добавлять еще и потому, что он благотворно влияет на организм: успокаивает душу и укрепляет тело.

Польза и вред кардамона: о чем стоит знать? И польза, и вред этого растения известны давно. Причем урон организму специя наносит только в двух случаях: если есть индивидуальная непереносимость и если имеются хронические заболевания ЖКТ. Но и т а, и другая особенность встречаются довольно редко, именно этому многие могут испытать на себе лечебный эффект кардамона. В чем он заключается:

  • помогает при заболеваниях дыхательной системы;
  • полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • бодрит, дает заряд энергии;
  • улучшает память;
  • является эффективным спазмолитиком;
  • очищает кожу;
  • улучшает работу ЖКТ;
  • помогает справиться с тошнотой во время беременности;
  • ускоряет обмен веществ в организме;
  • помогает при повышенном газообразовании;
  • благотворно влияет на мужскую силу (потенцию).

В Китае считают, что имбирь — источник мудрости, потому кроме него к заварке ничего и не добавляют. В Индии готовят чай с кардамоном и корицей, а также добавляют имбирь, мускатный орех, гвоздику и шафран. Это — кладезь витаминов и энергии, потому индусы, несмотря на часто не самые стерильные условия жизни, отличаются хорошим здоровьем.

Чайный напиток с кардамоном можно смело пить и тем, кто борется с лишним весом: эта специя не только ускоряет обмен веществ и выводит лишнюю жидкость из организма (что способствует стремительному уменьшению чисел на весах), но и имеет не высокую калорийность — лишь 1,6 кКал в одной порции.

В зернах рассматриваемой специи присутствует большое количество эфирных масел, которые и дают ему интересный вкус и аромат.

В кардамоне есть много полезных микроэлементов, таких как железо, кальций, марганец, цинк, а также в нем присутствует аскорбиновая кислота и витамины В группы.

Напиток стал особо популярным за счет своего свойства уменьшать вес. Присутствующие в составе данной специи эфирные масла, положительно воздействуют на жировой обмен. Они обеспечивают ускорение процессов метаболизма. Употребив на протяжении дня парочку чашек чая с добавлением этой специи, можно получить хороший результат в похудении. При этом организму не будет причинен никакой вред.

При употреблении такого напитка в организме будет нормализован обмен веществ, что положительно влияет на самочувствие. Этот напиток очень хорошо тонизирует, успокаивающе воздействует на нервную систему, улучшает настроение, заряжает силами. Также он улучшает аппетит, стимулирует пищеварение.

Чай с кардамоном рекомендуется употреблять для облегчения болезненности зубов, для улучшения памяти, концентрации. Это отличное средство при простудных болезнях. Чай с кардамоном рекомендуется пить людям, у которых есть проблемы с сердечной мышцей, с сосудами. Чай улучшит их функционирование, седлает сосуды крепкими и эластичными.

Читать еще:  Зеленая каша для похудения

Если вы будете употреблять рассматриваемый напиток на регулярной основе, то из организма будут выведены накопившиеся токсины и шлаки. Это очень хорошее профилактическое средство против разных болезней кишечника. Средство способно помочь при наличии таких болезней, как нефрит и цистит. Специя способствует уничтожению вредных микробов, а также способствует восстановлению нормального функционирования ЖКТ. Чай советуют пить для устранения метеоризма и при запорах.

Были проведены исследования, в ходе которых был установлен тот факт, что чай на основе кардамона, способен предотвратить развитие рака толстой кишки. Но нужны дополнительные исследования, чтобы этот факт был полностью подтвержден.

Также нужно отметить, что чай с кардамоном устраняет раздражительность во время менструального периода, помогает после чрезмерного применения кофеина. Может использоваться также как эффективное средство при легочных заболеваниях с обильной мокротой, а также в роль отхаркивающего средства. Данный напиток также способен облегчить рвоту и тошноту.

Важнейшее свойство чая, благодаря которому напиток стал таким известным, — снижение веса. Масла, содержащиеся в кардамоне, самым положительным образом влияют на жировой обмен, ускоряя метаболизм. Выпивая в день несколько чашек горячего чая с кардамоном, можно серьезно похудеть, не причинив вреда здоровью.

Важно понимать, что лишние килограммы не уйдут в течение 1-2 недель, на это потребуется минимум несколько месяцев. Зато результат закрепится надолго – в отличие от «мгновенного» эффекта, который обещают производители многих препаратов для похудения.

Чай нормализует обмен веществ, что напрямую влияет на хорошее самочувствие. Это прекрасный тонизирующий напиток, поднимающий настроение и успокаивающий нервы. Чай с кардамоном стимулирует пищеварение, поэтому его пьют для улучшения аппетита. С помощью чая можно улучшить состояние при простуде, усилить концентрацию и даже облегчить зубную боль. Он полезен при плохом кровообращении и ряде сердечно-сосудистых заболеваний.

Регулярное употребление чая способствует выведению из организма токсинов, шлаков и помогает при цистите и нефрите. Это отличная профилактика всевозможных кишечных заболеваний. Кардамон уничтожает вредные микроорганизмы на стенках кишечника и способствует восстановлению нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Чаем лечат запоры и метеоризм.

Несколько глотков холодного напитка облегчат состояние при тошноте, а также помогут справиться с усталостью.

Рецепты имбирного чая для похудения

С медом и лимоном . Чайную ложку имбиря залейте горячей водой, добавьте ломтик лимона и чайную ложку меда. Особенностью данного чая является то, что он имеет сразу три вкуса: кислый, острый и сладкий. Это и позволяет сжигать избыточный жир. Приготовьте такой чай с утра, налейте в термос и пейте в течение дня.

Имбирный настой . Положите в термос мелко нарезанный корень имбиря и настаивайте в течение часа. Пить чай нужно за полчаса до еды, а если вы сидите на диете, то в любое время.

С медом, мятой и лимоном. Тонко нарежьте корень имбиря, залейте холодной водоной и дайте ему провариться 15–20 минут. Как только отвар остынет, добавьте в него лимон, мед, мяту и мелиссу. Чтобы улучшить работу почек, можно добавить листья брусники.

Чесночный имбирь. Один из лучших рецептов чая для похудения. Понадобятся зубчик чеснока, имбирь и кипяток в соотношении 1:1:20. Все это должно настояться 15–20 минут, после этого процедите и пейте в течение дня.

Ароматная пряность . Пол-ложки мелко нарезанного корня имбиря смешайте миксером с 50 гр мяты, добавьте немного кардамона. Все это залейте кипятком, дайте настояться примерно полчаса и процедите. По вкусу можно добавить мед, ломтик лимона или апельсиновый сок. Пить такой чай лучше прохладным.

Имбирный и зеленый. Чайную ложку зеленого чая заварите и дайте настояться 15 минут. После этого процедите, мелко нарежьте корень имбиря, добавьте немного корицы, палочку гвоздики и кардамон. Все это должно закипеть, а после варите смесь примерно 30 минут. Полученный чай можно подавать горячим, а можно остудить и употреблять как прохладительный напиток.

Похожие записи:

Эфирное масло ладана нашло много применений, и для каждой ситуации есть наиболее .

Запах ладана у многих ассоциируется исключительно с церковными обрядами. Однако и сам .

Аюрведа – это медицинская система, пришедшая к нам из древности, и, к .

Ухоженные ножки – повод для гордости. Но, впрочем, жесткие пятки портят жизнь .

Вечно зеленое растение с мясистыми заостренными игольчатыми листьями, похожими на мечи, есть .

Отзывы

А я смогла похудеть при помощи джинджер слим. Имбирь,который содержится в этом коктейле,придаёт приятный вкус и его достаточно приятно пить.А главное полезно!Результат-минус 12 кг. Заказывала тут: http://clker.ru/?gh4m

Тамара, я тоже похудела благодаря имбирной сыворотке за месяц на 7кг!!Я после родов в течении полутора лет не могла придти в форму, а потом подруга посоветовала джинджер слим, она и сама на ней похудела. А главное что вес после окончания курса не возвращается!!

что, реально так хорошо помогает? а что это такое вообще?

infinity, да помогает конкретно. Сыворотка действует великолепно, у меня за месяц ушло 9,5кг. Это молочная сыворотка и имбирём джинджер слим. Я лично от себя советую попробовать.

Читать еще:  Имбирь для похудения сколько скидываю за неделю

девчонки, это нечто! никогда не верила во все это чуда действеные препараты, ну а тут купилась. джинжерслим реально помог, я даже не ожидала. я сбросила не так много – всего 5 кг за полтора меясца но зато они не возвращаются и я продолжаю худеть. всем оч советую, тем более что продавцы щас стали скидки хорошие делать – можно купить вообще за копейки. инфинити, даже не раздумывай бери – офигенная вещь и диета особо не требуется. Заказывала тоже по этой ссылке: http://clker.ru/?gh4m

Катенька, согласна! Я пробовала зеленый кофе с имбирем, покупала по скидкам. За неделю сбросила 5 кг. Думаю, что к концу курса сброшу еще минимум килогармм 8. Кушать так не хочется, на ночь не наедаюсь, кожа стала мягче. Вещь потрясная!

Почему-то проблема похудения считается чисто женской проблемой.И меня немного смущает, что проблема похудения гложет меня постоянно.Давление скачет,настроения ноль.Но всё равно я сидел на диетах- гречневая,белковая…Не сильно помогло- ушло 6 кг,пришло 10 кг. На данный момент я худею с коктейлем джинджер слим. Результат есть(потерял 8 кг за 2 недели).Продолжаю с воодушевлением…

Пожалуйста напишите рецепт как приготовить в домашних условиях зеленое кофе с имбирем…..За ранние спасибо

увы, сами вы это сделать не сможете. во-первых, найти зеленый кофе в продаже проблематично, во вторых – как вы верно рассчитаете дозировку имбиря к нему? и как его будете сыпать? порошком или добавлять в виде стружки. тут только один выход: заказывать через интернет. ссылку смотрите в комментах выше

Я купила зеленое кофе и имбир…Вы мне напишите пожалуйста рецепт,Я смогу с сделать

не, рассчитать дозировку имбиря я точно не возьмусь. гвоорят,в больших дозах он вреден. вдруг вы себе навредите…

Здравствуйте,я живу в Казахстане,могу ли я заказать коктейль Джинжер слим?

Гульмира, попробуй заказать здесь джинджер слим: http://clker.ru/?gh4m
Там вводишь свои данные и телефон и потом с тобой по телефону свяжется оператор и всё объяснит

Девчонки скажите пожалуйста где его покупать

заказывай здесь: http://clker.ru/?gh4m
Доставляют очень быстро

можно ли принимать этот чай,когда еще присутствует грудное вскармливание малыша?

Я бы на вашем месте не стала. Все-таки имбирь – достаточно сильный и может негативно отразиться на молоке. Лучше повремените

Имбирь не только классный способ похудеть, но и ммунитет поддерживает замечательно. Я и болеть перестала, и лишнее сбрасывать начала. Есть можно всё, только в меру. Я имбирь не только в чай добавляю, но и в мясо, рыбные блюда, салаты.

Я пью воду с лимоном или апельсином, недавно еще про лайм услышала. Попробую теперь. Вообще вода с цитрусовым действительно помогает пищеварению. Я пила воду очищенную и структурированную в аквадиске с соком лимона и апельсина практически каждое утро. Организм стал работать как часы. И скинула пару лишних кг при этом.

По поду зеленого кофе… лично мои наблюдения. Заказывала себе кофе. Но категорически негативно относилась к «волшебным пилюлям». Так как деньги заплачены, то отнеслась ко всему с полной серьезностью. Регулярно хожу в тренажерный зал, где меня консультирует опытный тренер. Кардио нагрузки вошли в привычку. Плюс к этому правильное питание, отказ от сладкого, мучного, жареного и копченого. Соблюдение режима и здоровый образ жизни. Что касается кофе: неоднозначная тема, но с верой в результат я продолжала пить доставленный мне по почте напиток. Результат за месяц – минус 7 килограмм. Тяжелый труд, дисциплина ну и, наверное, добавим сюда зеленый кофе, сделали свое дело. Продолжаю совершенствоваться и работать над собой. Если кому понадобится, заказывала вот здесь: http://clker.ru/?kofe_zakazat
Дисциплинированный и систематизированный подход не могут не дать результатов. Кофе послужил отличным стимулом и помог разогнать (по моим ощущениям) обмен веществ, что способствуют повышению эффективности похудения. Такие вот скромные, но все же результаты. Давайте худеть вместе

A ya pyu uje nidelyu i ni kakova efekta ne viju,mojt savetuyte drugoe shto nebut

Кофе со специями для похудения

Казалось бы, специи призваны разжигать аппетит, стимулировать пищеварение, и, в конце концов, именно они делают большую часть нашей еды особенно вкусной, так что хочется еще и еще. Но добавление их в ваш утренний эспрессо или в дневные порции способно ускорить обмен веществ, эффективнее сжигать жир, помогать перерабатывать пищу.

Для похудения лучше всего добавлять в вашу чашку корицу, гвоздику, имбирь, черный перец и кардамон. Конечно, придется обойтись без сахара, зато можно немного обезжиренного молока. И обратите внимание на зеленый кофе с имбирем – очень популярное средство для коррекции веса и избавления от целлюлита.

Лучше всего употреблять пряный кофе после еды, но не на ночь, так как для хорошего обмена веществ вам нужно будет уснуть, а кофеин может помешать. Если же вы просто хотите попробовать что-то новое и насладиться интересным вкусом – пейте тогда, когда вам этого хочется!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector