Erolinen.ru

Салон Эролайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Инжир хурма для похудения

Хурма для похудения

Еще не так давно хурма считалась у нас экзотическим фруктом, хоть и произрастает на юге нашей страны. Особым успехом у жителей средней полосы России она не пользовалась.

Россияне всегда с большим удовольствием покупали яблоки и груши, арбузы и дыни, апельсины и мандарины, и остальные фрукты которые можно было довезти до Москвы и прочих крупных городов, так, что бы они не подпортились. А вот абрикосы, персики, инжир и хурму в спелом виде, конечно, довезти было нельзя.

А то, что привозилось, было не спелым и на вкус не многим отличалось от помидор. А ведь этот фрукт, там, на юге пользовался большим спросом уже сотни лет назад. И надо сказать не без основания. Ведь не зря хурма же в переводе с латинского «Diospyros» означает «пища богов. И каждый, кто попробовал настоящую спелую хурму не будут это отрицать. Правда не многие знают, что существует более 200 видов хурмы. Но конечно не все они обладают прекрасными вкусовыми качествами. Наиболее известные, которые можно встретить в продаже, это кавказская терпкая, китайская менее терпкая и азиатская сладкая шоколадная хурма, которую чаще называют королек.

Помимо специфических вкусовых качеств хурма обладает многими лечебными свойствами. О целительных свойствах хурмы люди знали очень давно. Еще в давние времена знаменитый Авиценна рекомендовал использовать хурму как прекрасное средство от малокровия, для укрепления сердечно-сосудистой системы и повышения тонуса при общей слабости организма.

И действительно хурма это кладезь полезных для человека элементов. Современными методами исследований ученые выявили, что содержащиеся в хурме элементы помогают избавиться от различных недугов. Витамины С и P уменьшают хрупкость сосудов и помогают при варикозной болезни и кровоточивости десен. Магний — снижает образование камней в почках. Наличие железа дает возможность использовать хурму при анемии. Бета-каротин, сильнейший антиоксидант — препятствует старению кожи. Калий предотвращает атеросклероз.

Спелая хурма улучшает работу желудочно-кишечного тракта, печени, половых желез и зрения. По некоторым источника воспрепятствует задержке роста новообразований. Присутствие в рационе хурмы тонизирует, действует успокоительно на нервную систему, улучшает аппетит. Хурма обладает хорошими бактерицидными свойствами, повышает работоспособность.

Хурму вполне можно отнести к диетическим продуктам, потому что в плодах хурмы почти нет кислоты и грубой клетчатки. Благодаря большому содержанию пектина она может использоваться при расстройстве пищеварения, к тому же она обладает мочегонным действием.

Хурма с успехом используется и в косметических целях. Маски из хурмы с добавлением яичного желтка или сливок прекрасное средство при расширенных порах и склонности к угрям.

В народной медицине стран востока помимо самих плодов используют так же листья хурмы. Распаренные листья накладываются на нарывы или гноящиеся раны. Чай из высушенных листьев хурмы применяют при анемии. Разрезанную на дольки хурму можно прикладывать к ожогам и ранам, это ускоряет заживление.

Не так давно ученые выявили одно из удивительных свойств хурмы, оказывается её можно с успехом применять как эффективное средство для снижения массы тела, т.е применять для похудения. Калорийность спелого плода хурмы всего-навсего всего 50-70 ккал. Но, не смотря на это двумя, тремя плодами хурмы вполне можно утолить голод. Так как обилие в нем пектина и особой клетчатки весьма эффективно притупляют чувство голода. В результате, человек ежедневно включающий в свой рацион хурму способен худеть, меньше питаясь и не испытывая при этом чувство голода. А это как раз то, что не могут перенести большинство тучных людей пытающихся похудеть.

Так как же наиболее правильно должна применяться хурма для похудения?

Существует довольно много всевозможных диет для похудения с использованием хурмы. Хотя научно доказано что диета, в состав которой входит хурма, помогает нормализовать липидный обмен, но воздействие таких диет на организм различное.

Инжирная диета для похудения: меню, рецепты, правила

  • Лучше всего кушать свежий, а не сушеный продукт, т.к. в последнем больше калорий;
  • За сутки разрешается съесть максимум 15 шт. сухофрукта;
  • Также рекомендуется не забывать и про то, что вода ускоряет избавление от лишней жидкости организмом, поэтому ее необходимо пить в достаточном количестве.
Читать еще:  Завтракать или нет что бы похудеть

Диета на сушеном инжире

При выборе такой методики в течение дня можно употреблять любые некалорийные блюда, но вечером все меняется:

  • Ужинаем только предварительно замоченным в воде сушеным инжиром;
  • После вечерней трапезы разрешается лишь пить несладкий зеленый чай, кефир или воду, и так не более месяца.

На инжире с кефиром

Наиболее радикальный метод похудения выглядит так:

  • С утра до вечера на протяжении трех дней питаемся только инжиром (до 0,5 кг в сутки);
  • Пьем исключительно кефир, но максимум полтора литра.

С молоком

Данная методика позволяет хорошенько разогнать метаболизм и очистить кишечник:

  • За весь день употребляем не более 2 л маложирного молока;
  • Питаемся лишь инжиром (до 0,4 кг).

С курагой

Если не слишком хочется строго ограничивать себя в питании, но нужно сбросить килограммы – можно воспользоваться рецептом приготовления смеси, которая всего за месяц позволяет убрать 7-8 кг:

  • Берем по 100 г чернослива, кураги, травы сенны и сухого инжира, все ингредиенты измельчаем в мясорубке;
  • Перемешиваем, перед тем, как идти спать, съедаем по 1 ч. ложечке состава, а оставшуюся часть оставляем в холодильной камере.

С медом

Наподобие представленного выше средства, такая смесь помогает вылечить простуду и способствует похудению:

  • 30 г сушеного инжира перемешиваем вместе с 40 г жидкого меда так, чтобы была однообразная консистенция;
  • Натощак и перед сном кушаем по 1 ч. ложке.

С лимоном

Здесь все предельно просто и ясно, ведь питаться можно по обычному меню, но необходимо слегка изменить ужин:

  • Вечером кушаем салат с инжиром и лимонными дольками, приготовленный по особому рецепту;
  • Больше ничего на ужин не едим, допускается только питье.

Инжирная диета для набора веса

Если необходимо увеличить массу тела, то необходимо по утрам употреблять следующий коктейль:

  • Разогреваем молоко, к нему прибавляем 10 г миндаля и столько же инжира;
  • Все это замачиваем на ночь, а после пробуждения съедаем, и так целый месяц.

Диета из инжира для кормящих мам

Как говорилось ранее, инжиром можно заменять конфеты и прочие сладости, однако делать это нужно аккуратно, чтобы не навредить малышу:

  • С первого по третий дни съедаем не более 3 шт. инжира, внимательно смотрим за изменениями в состоянии здоровья малыша. Если негативной реакции нет – можно приступать к следующему этапу;
  • В дальнейшем увеличиваем количество данного фрукта на 2 шт. в сутки, но кушаем его только по утрам.

Инжирная диета Аллы Пугачевой

Всенародно любимая певица иногда использует такую диету, рассчитанную на 21 день:

  • С утра и до самого вечера питаемся абсолютно любыми блюдами;
  • На ужин замачиваем 7 шт. инжира, съедаем и следом пьем чашечку зеленого чая.

Рецепты для похудения

  • Измельчаем размокший инжир, режем груши, рвем салатные листья;
  • Все это смешиваем, заправляем оливковым маслом, добавляем немного гречневого меда, сверху присыпаем тертым сыром и орешками.

Рецепт сырников на завтрак:

  • Протираем через сито творог, затем перемешиваем его с мукой, желтком, небольшой порцией сахара;
  • Добавляем измельченный инжир и перемолотые жареные орешки;
  • Перемешиваем, делим на несколько частей и валяем в муке;
  • Лепим сырники, жарим на оливковом масле.

Рецепт салата на ужин для похудения:

  • Заливаем водой чернослив и инжир, оставляем на 10 минут;
  • Перетираем на терке морковь и свеклу, смешиваем все с фруктами;
  • Прессуем чеснок, соединяем его с выжатым из лимона соком, смешиваем все с маслом оливы и заправляем полученным соусом ингредиенты.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета на хурме.

Состав инжира: витамины, микроэлементы и калорийность

Свежий инжир содержит 14 минеральных веществ и 11 витаминов, также 14 аминокислот, которые принимают участие в построении белковой ткани. Кальций, магний, бета-каротин и железо, около 25 % глюкозы и фруктозы способствуют нормализации работы пищеварительной системы.
Фрукт богат жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, которые противостоят анемии и укрепляют нервную систему. Калорийность свежего продукта намного меньше, чем у сухофрукта, поэтому его употребление не повредит фигуре.

Читать еще:  Здоровые перекусы для похудения

Также плоды смоковницы (ещё одно название инжира) значительно превосходят яблоки по составу железа, а по количеству калия фрукт уступает только орехам. Регулярное употребление фиговых плодов препятствует появлению раковых клеток из-за богатого содержания катехинов и эпикатехинов.

Калорийность свежего инжира на 100 г — 57 ккал:

  • Белки — 0,7 г
  • Жиры — 0,2 г
  • Углеводы — 13,7 г

Калорийность сушеного инжира на 100 г — 257 ккал:

  • Белки — 3,1 г
  • Жиры — 0,8 г
  • Углеводы — 57,9 г

Вред от инжира возможен при противопоказаниях

Если вы собираетесь регулярно съедать несколько инжиринок, следует помнить об осторожности и противопоказаниях.

Далеко не всем можно употреблять инжир, тем более в неограниченном количестве, и вот почему:

  • в его составе есть щавелевая кислота, поэтому при наличии подагры его нельзя есть;
  • в инжире много клетчатки, а значит его нельзя употреблять при обострении заболеваний ЖКТ: гастрит, язвенная болезнь, панкреатит, воспаления слизистых оболочек;
  • не следует кушать как свежие, так и сушеные плоды при сахарном диабете, так как очень много глюкозы и фруктозы;
  • за счёт высокой калорийности не стоит есть сушёный инжир при ожирении, зато в свежих плодах всего 50 калорий на 100 граммов;
  • если уже есть аллергические реакции на какие-либо продукты, инжир стоит употреблять с осторожностью: может также возникнуть аллергия.

Инжир обладает большим количеством веществ, необходимых для разных систем организма. Пользы от его употребления больше, чем вреда, но перед применением каждому необходимо узнать, нет ли противопоказаний.

Жареный инжир с горгонзолой и медово-уксусным соусом

А вот этим блюдом ты удивишь всех своих гостей и семью. Готовится очень просто, но вкус невероятный! Для этого тебе понадобится:

  • 12 штук инжира;
  • 180 грамм сыра горгонзола;
  • соль и перец по вкусу.

А теперь готовим. Разрежь пополам чистый (вымытый) инжир и положи на противень. Поперчи и поставь на гриль на 5 минут (можно на сковородку). Потом равномерно распредели сыр на кусочках инжира и поставь на гриль еще на 3 минуты.

Параллельно смешай мед и уксус для соуса. После просто полей соусом кусочки инжира и подавай.

Буржуйская закуска с нереальным вкусом готова!

Этот вопрос часто интересует беременных женщин, ведь в этом хрупком состоянии, они очень ранимы. Масса полезных элементов, которые содержатся в хурме, просто незаменимы для здоровья матери и будущего малыша. Например, кальций необходим в формировании костной ткани младенца, а железо показано для профилактики внутриутробной гипоксии плода (потребность в этом макроэлементе возрастает втрое и составляет 33 мг в сутки).

Если при беременности употребление хурмы – приятная необходимость, то при лактации запрещено, так как очень большой риск возникновения аллергии у младенца. Исключением может стать возраст ребёнка больше шести месяцев. В таком случае можно попробовать съесть четверть хурмы. Если реакции у ребёнка не будет, то можно употреблять и дальше малыми порциями. При появлении диатеза, нужно забыть о хурме до окончания периода лактации.

Какие сухофрукты можно есть при похудении и в каком количестве?

Количество калорий, витаминов в каждом сушеном фрукте отличается. Это нужно учитывать при составлении меню. Нельзя брать горсть любых сухофруктов и орехов.

Чернослив и курага для похудения очень полезны, так как они нормализуют работу кишечника. Особенно эффективен в данном случае чернослив. Он рекомендуется людям, которые страдают от хронических запоров.

Если говорить о том, какие сухофрукты можно при похудении, то список будет следующий:

  • чернослив – отлично справляется с запорами, нормализует работу других органов ЖКТ, содержит витамины и органические кислоты;
  • курага – полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет;
  • сушеная вишня – снижает чувство голода, обладает антиоксидантным эффектом, усиливает перистальтику кишечника;
  • сушеные яблоки – предотвращают анемию, улучшают работу мозга, насыщают организм витаминами и содержат мало калорий;
  • инжир – быстро насыщает организм, надолго устраняет чувство голода, очищает организм от токсинов;
  • изюм — улучшает состояние кожи и волос благодаря высокому содержанию йода и витаминов;
  • сушеная хурма – не слишком калорийная, предупреждает анемию, повышает эластичность сосудов.
Читать еще:  Заговор для похудения бедер

С осторожностью нужно относиться к сушеным финикам. Это очень полезные фрукты, но с высоким гликемическим индексом, поэтому во время похудения от них рекомендуется отказаться. Также много калорий содержит сушеный ананас. Однако в нем очень много пищевых волокон, витаминов кислот, полезных для организма во время диетического питания. Поэтому есть его можно, но по кусочку в день.

Сухофрукты при похудении нужно есть небольшими порциями. Здоровому человеку можно есть до 100 сушеных фруктов в сутки. Во время диеты лучше употреблять не более 5-6 плодов в день (до 10 штук изюма). Смешивать их нежелательно. Больше пользы принесут разделенные виды фруктов. Обязательно перед употреблением промойте и замочите сухофрукты в воде. Это позволит убрать из них пыль, грязь, прочие вредные вещества.

Рецепты с низкокалорийными фруктами

При диете, основанной на фруктах, хочется разнообразить свое меню. И хотя это допустимо, максимальную пользу от этих продуктов можно получить только при употреблении их в свежем виде и по отдельности.

Лучше не подвергать плоды термической обработке. В таком случае в них погибает большинство витаминов и других полезных веществ. Больше пользы, если фрукты просто съедать целиком, откусывая понемногу. Заранее разрезанные плоды быстро утрачивают ценные вещества.

Однако для любителей разнообразия есть немало рецептов. Зная, какие фрукты можно есть при похудении, их можно умело сочетать, образуя новые вкусные блюда. Самый простой способ вкусно пообедать, находясь на фруктовой диете, &#8212, приготовить салат. Для этого потребуется:

  • нарезать кубиками имеющиеся плоды,
  • залить нежирным йогуртом,
  • смешать.

Сахар лучше не добавлять. Хорошо звучат во фруктовых салатах корица и некоторые другие специи. Не стоит ими злоупотреблять, но их присутствие в блюде привнесет приятные нотки.

Для приготовления салата лучше выбирать йогурт домашнего приготовления. Не стоит покупать консервированные ананасы. Отрицательно на организме сказываются составляющие самого консерванта, а польза от плодов минимальна, так как хранятся они долго и уже подвергались термической обработке.

Употребление салата «Метелка» из фруктов положительно сказывается на состоянии волос, ногтей и кожи. Фигура остается только в выигрыше. В состав этого блюда входят следующие компоненты:

  • яблоко,
  • апельсин,
  • киви.

Порезать небольшими кусочками. Добавить сухие, предварительно обжаренные на сковороде, овсяные хлопья. Ложка меда добавит вкус и создаст необходимую консистенцию. Можно есть сразу. Чтобы сделать блюдо более плотным и сытным, можно добавить несколько ядер грецкого ореха или миндаля.

Если хочется чего-то запеченного, можно приготовить запеченные с творогом персики. Оба продукта считаются низкокалорийными, но питательными. Подойдет блюдо на полдник или обед.

Те, кто на время похудения не исключают из рациона основные продукты, могут готовить бутерброды с фруктами. Вместе с ломтиками хлеба хорошо сочетается авокадо, персик, грейпфрут и киви. Можно готовить фруктовую смесь или класть ломтиками. Хлеб лучше выбирать цельнозерновой, так как он более диетический.

В меню должно быть как можно меньше мучного, сахара и соли. Каждый день необходимо выпивать достаточное количество воды. Без нее обменные процессы замедляются, и похудение становится невозможным.

Фруктовую диету можно разнообразить ягодами и овощами. Не стоит сидеть на мучительных диетах, отказывая себе во всем, так как это не принесет пользы, а ушедшие килограммы вернутся.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector