Использование корицы для похудения
Корица — это высушенная кора вечнозеленого дерева — коричника. Это цейлонское дерево из семейства, как ни странно, лавровых. Впервые коричник обнаружили на Шри-Ланке, позже он отлично прижился на Мадагаскаре, Яве, Суматре, а также в Бразилии, Вьетнаме и Египте. Основное применение корицы — это пряная приправа, которую можно приобрести как в молотом виде, так и в форме завёрнутых трубочкой кусочков коры. Размеры таких трубочек обычно достигают от пяти до десяти сантиметров в длину.
Несмотря на то что корица — это всего лишь пряность, добавляемая в блюда в небольшом количестве, не стоит забывать о её энергетической ценности. Калорийность корицы на 100 грамм составляет не меньше 247 и не больше 267 килокалорий. Но пусть вас не пугает эта цифра, ведь корица — невероятно лёгкая приправа и употребляется в очень маленьких количествах. Рассудите сами: калорийность чайной ложки корицы — всего лишь тридцать пять калорий! А далеко не в каждую выпечку идёт даже полная чайная ложка этой ароматной пряности. Калорийность одной палочки, которая весит не больше четырёх граммов, — всего лишь десять килокалорий. В кулинарии часто используются не только коричные палочки, но и молотая корица.
Полезные свойства и калорийность корицы
Чем полезна корица для похудения? Калорийность корицы невысока. В состав этой специи входят диетические волокна. Волокна мягко стимулируют работу кишечника и предотвращают запоры. Эта специя ускоряет расщепление сахара, способствует ослаблению аппетита, благотворно влияет на нервную систему.
Калорийность корицы составляет примерно 260 ккал на сто граммов продукта. В состав пряности входит множество полезных компонентов. Это и моносахариды, дисахариды, эфирные масла, витамины и макро- и микроэлементы.
При низкой калорийности корица обладает противосвертывающими, жаропонижающими, антибактериальными и мочегонными свойствами. В китайской медицине эфирное масло пряности успешно используется при лечении гриппа и простуды.
Корица для похудения регулирует концентрацию сахара в плазме крови, а также выводит вредный для организма холестерин.
Благодаря своим полезным свойствам, пряность положительно воздействует на организм при диарее, запорах, депрессии, избытке желчи, болезнях пищеварительной и нервной систем. Эфирное масло корицы играет роль натурального консерванта и прекрасно справляется с уничтожением патогенных микроорганизмов.
В некоторых отзывах о корице для похудения сказано, что пряность снижает аппетит, притупляя ощущение голода. Запах корицы повышает активность мозга, настроение, улучшает зрительную память.
Положительное воздействие оказывает эта пряность и на работу почек. А нормализация веса невозможна без правильной работы почек.
При использовании корицы для похудения лишние килограммы уйдут не только без вреда, а еще и с огромной пользой для организма. Пряное лекарство деликатно и мягко очистит организм от накопившихся токсинов и шлаков.
Использование масла корицы для похудения в рецептах
Ниже приведены рецепты для обертываний, скрабов, а также чаёв.
Рецепты для обертывания
- оливковое масло — 1 стакан, масло корицы — 2 капли. Полученным составом необходимо пропитать бинты и использовать их после ванны или в бане.
- кунжутное масло — 0,5 стакана, коричное масло — 1 капля, масло грейпфрута — 1 капля. Составом также пропитываются бинты.
- сливки — 1 ст. ложка, растворить в них коричное масло — 4 капли, голубую глину — 1 стакан развести в воде до состояния жидкой сметаны. Все смешать.
- сливки — 1 ст. ложка, крахмал картофельный — 2 ст. ложки; белая глина — 1 ст. ложка, эспрессо — 1 стакан, масло корицы — 2 капли.
- сливки — 1 ст. ложка, эфирное масло имбиря и корицы — по 2 капли, мало горького апельсина — 1 капля, крахмал кукурузный — 1 стакан, развести водой.
- масло оливковое — 1 ст. ложка, масло корицы, розмарина и розы — по 3 капли. Все смешать, добавить голубую глину (1 стакан), смешанную с водой.
Рецепты скрабов
- масло корицы — 2 капли, спитая кофейная гуща — 200 г, соль морская — 1 ст. ложка, любой гель для душа — 2 ст. ложки. Состав смешать, нанести на губку и промассировать тело.
- масло корицы — 2 капли смешать с крупной морской солью — 0,5 стакана и жирные сливки — 0,5 стакана.
- масло корицы — 2 капли, дробленые ядра персиков — 1 ст. ложка, сметана — 0,5 стакана.
- масло корицы — 2 капли, голубая глина — 1 ст. ложка, спитая кофейная гуща — 1 стакан.
Рецепты напитков
Кефир с корицей
Это сочетание – мощный жиросжигатель, который активирует обменные процессы и обогатит ваш ЖКТ полезной микрофлорой.
Кефирные диеты давно пользуются большой популярностью, так как этот молочно-кислый продукт легко усваивается, насыщает желудок и обладает низкой калорийностью. Но у кефирных диет есть один минус – это навязчивое чувство голода, особенно когда проводятся разгрузочные дни на одном кефире. Но если к кефиру добавить щепотку корицы, чувство голода уйдет.
Не увлекайтесь разгрузочными днями, хотя их часто преподносят, как панацею от лишнего веса. Разгрузочный день – это стресс для организма. Испугавшись перебоя в питании, он начнет накапливать в следующие дни жирок с удвоенной силой, и эффекта от разгрузочного дня вы не заметите. Зачем нервировать свой организм? Сбалансированное питание – вот путь к успеху!
Существует несколько рецептов кефира с корицей и опытным путем можно найти тот, который будет радовать ваши вкусовые рецепторы и бороться с лишним весом.
Основной рецепт
Этот напиток можно использовать, как перекус или заменить им второй завтрак и полдник.
Необходимо 1,5 литра кефира и 0,5 чайной ложки корицы. Перемешайте тщательно корицу и кефир, и отправьте в холодильник. Пейте равными частями в течение всего дня.
Корица, имбирь, красный чили перец и кефир
Этот коктейль значительно превосходит по своим жиросжигающим свойствам классический рецепт, но не всем он придется по вкусу. Кефир нейтрализует остроту перца, но для тех, кто совсем не любит острые и пряные напитки — он не подойдет.
Для его приготовления необходимо натереть корень имбиря на мелкой терке, чтобы получилась примерно чайная ложка. 1 литр кефира смешать с натертым имбирем, 0,5 чайной ложкой корицы и добавить щепотку красного чили перца. Этот напиток нужно пить за полчаса до еды.
Напиток противопоказан при язвенной болезни желудка и гастритах. Если вы страдаете этими заболеваниями, чили перец из рецепта следует удалить.
Коктейль кефирно-яблочный с корицей
Яблоки и корица – идеальная комбинация по своим вкусовым и органолептическим качествам, а в сочетании с кефиром еще и жиросжигающий коктейль.
Для его приготовления возьмите 2-3 яблока, разрежьте их на кусочки, удалив семечки. Яблоки лучше всего пюрировать блендером, но если прибора нет под рукой, можно фрукт натереть на мелкой терке. 1 литр кефира смешать с яблочным пюре и добавить 0,5 чайной ложки корицы. Такой коктейль станет восхитительным сладким финишем любой трапезы.
Смесь отрубей, кефира, корицы и чернослива
Такая смесь может заменить полноценный ужин, при этом вы будете сыты и получите все необходимые микро- и макроэлементы, а также витамины. Полезные свойства чернослива и отрубей будут работать всю ночь и с утра мягко выведут из организма все вредные и опасные для здоровья токсины. Богатые клетчаткой отруби обеспечат сытость. Эту смесь можно употреблять в виде каши или как коктейль, регулируя количество кефира.
На одну порцию необходимо взять две чайные ложки отрубей, 2-3 чернослива, четверть чайной ложки корицы и стакан кефира. Если чернослив с косточкой – её нужно удалить. Отруби залейте кипятком, чтобы вода их полностью покрыла, они должны набухнуть. Чернослив также необходимо залить кипятком. После того, как отруби набухнут, в чащу блендера влейте стакан кефира, добавьте отруби, чернослив и корицу. Взбейте смесь и коктейль готов!
Молоко с корицей
Если вы не любите кефир, то его можно заменить молоком. Конечно, в нем намного меньше бифидобактерий, но оно богато кальцием и витаминами. При использовании в коктейлях молока, обратите внимание на его жирность. Желательно употреблять продукты с низким содержанием жиров.
Рецепты молока с корицей станут спасением для людей, которым противопоказано употребление кефира: при повышенной кислотности и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Чай с корицей
Этот великолепный напиток не только приятен на вкус и ароматен, он помогает снизить аппетит и стимулировать обмен веществ. Если вы будете регулярно пить зеленый чай, который является антиоксидантом, в сочетании с корицей процесс похудения будет проходить быстро и с удовольствием.
Многие производители выпускают готовые чаи с ароматом корицы, но такой чай эффекта для похудения иметь не будет, поэтому необходимо приобрести качественный листовой зеленый чай. При заваривании зеленого чая добавляйте к нему одну-две палочки корицы. Пить такой чай можно в течение всего дня, сколько пожелаете.
В холодное время года к такому напитку можно добавить два–три цветочка гвоздики, немного кардамона и два-три сушеных плода аниса. Этот напиток согреет в холодные зимние вечера и поднимет настроение.
Кофе с корицей
О жиросжигающих и антиоксидантных свойствах кофе знают сегодня все. Кофе входит в состав многих диет, а его тандем с корицей станет активным помощником в вопросах похудения. Кроме того, корица способна нейтрализовать негативные свойства кофеина. Корица снимет чрезмерный возбуждающий эффект и тахикардию. Корица способна полностью заменить сахар в этом напитке, она придаст ему приятный аромат и слегка сладковатый вкус. А щепотка корицы, добавленная в капучино, сделает напиток настоящим десертом.
Заведите хорошую привычку — при варке утреннего кофе, добавляйте в турку порошок корицы на кончике ножа. Этот напиток придаст сил, подарит хорошее настроение и будет способствовать похудению.
Свойства корицы: обезболивающий эффект и польза для нервной системы
Воспаление суставов и мышц – распространенное явление не только в преклонном возрасте. Медикаментозных препаратов на преодоление проблемы достаточно, но не меньший эффект Вы получите с корицей. В лечебных целях используйте масло корицы, которое нужно втирать на проблемные зоны. Средство поможет и для снятия болевых ощущений при вывихах, ушибах, растяжениях.
Чувствуете себя несчастным человеком? Опять в помощь корица, аромат которой благотворно влияет на нервную систему.
Рецептов поднять настроение с помощью пряности предостаточно:
• разложите палочки приправы, по всему дому;
• зажгите свечи с ароматом корицы;
• заварите чашку какао с добавление пряности и т.д.
Запах приправы уравновесит эмоциональное состояние, успокоит, расслабит, поможет преодолеть страх, депрессию, апатию и наполнит спокойной атмосферой Ваш дом.
Полезные особенности корицы
Специя обогащена комплексом витамин групп В1, В2,В3, А, D и коричным эфирным маслом. Продукт используется в качестве специи, придающий продуктам приятным аромат и вкус. Также ему присущи свойства:
- стабилизирует обмен веществ в организме;
- уменьшает аппетит;
- выравнивает уровень сахара в крови, снижает опасность возникновения сахарного диабета;
- улучшает систему кровообращения, укрепляет стенки сосудов;
- оказывает стимулирующее воздействие на работоспособность полушарий мозга;
- стабилизирует работу внутренних органов;
- избавляет от головных болей и мигреней;
- имеет потогонные свойства.
Рецепты с корицей для похудения удивляются своим многообразием. Всевозможные напитки, мясо и овощи, приправленные специей, нравятся даже гурманам.
Корица в палочках и молотая
В кулинарии чаще используют порошок. В такой форме пряность удобнее добавлять в тесто, муссы, пудинги, десерты, особенно фруктовые или ягодные. Также можно придать особенный вкус варенью, джему или даже мясу и птице.
Палочки чаще применяют для украшения, заваривания напитков таких как чай или согревающий зимний глинтвейн. А еще их можно просто рассасывать, так как они обладают приятным вкусом.
Нет смысла спорить, какая из разновидностей лучше. Для похудения одинаково полезны как палочки, так и специя в порошке. Однако, цельная скрученная кора хранится дольше. Даже если вы оставите ее на несколько месяцев, она сохранит максимум полезных свойств, в молотой их останется меньше.
Противопоказания
Если употреблять корицу в избыточных количествах, она может стать причиной возникновения различных проблем со здоровьем: головных болей, расстройства стула, сильных болей в животе и т. д.
Худеть с помощью корицы не рекомендуется:
- При наличии тромбоцитопении.
- В случае повышенной нервной возбудимости, а также заболеваниях вегетативной и центральной нервной системы.
- Людям с повышенным артериальным давлением.
- При существенных кровопотерях.
- При сопровождающихся повышением температуры тела инфекционно-воспалительных заболеваниях.
- Беременным женщинам. Чрезмерное употребление корицы легко может спровоцировать выкидыш или привести к иным не менее серьезным последствиям.
В том случае, если похудение с помощью корицы сопровождается расстройствами кишечника или какими-либо иными крайне неприятными явлениями, употребление корицы также необходимо прекратить. В подобной ситуации лучше подобрать другой наиболее подходящий вариант похудения.