Здоровые перекусы для похудения

20 % калорий от суточной нормы: здоровые перекусы, которые помогут похудеть (яблоки с орехами, йогурт с ягодами и др.)

От Masterweb

Мы можем питаться правильно, следить за меню на завтрак, обед и ужин. А потом перекусить на перерыве шоколадкой или сладким печением. Такие десерты кажутся безвредными, но на самом деле именно они мешают нам похудеть. Перекусы — это важная часть рациона, которая помогает нам контролировать свой аппетит. Поэтому и они должны быть полезными и низкокалорийными. Какие здоровые перекусы можно включить в свое меню, чтобы похудеть? Читайте ниже о советах диетолога.

Время для перекуса. Во сколько лучше кушать и что

Обычно перекус устраивают между основными приёмами пищи или, когда вы поняли, что голодны и хочется есть. Но бывает так, что человек напряжённо работает и забывает порой о еде, то было бы нелишним установить при возможности себе напоминание в гаджетах (компьютере или в телефоне).

Самые правильные перекусы – это второй завтрак и полдник. Итак, примерная схема приёма пищи с учётом перекусов:

6:30-9:30 — основной завтрак

11:00 — второй завтрак

21:00 — второй ужин

В итоге при таком 6-ти разовом питании общий объём съеденного будет меньше, чем при 3-х разовом. Вначале будет сложно привыкнуть к подобному режиму и настроить себя. Но постепенно именно такое расписание войдёт в полезную привычку и поможет вам правильно питаться. Перекусы на правильном питании помогут вам сбросить лишний вес, нужно не лениться и регулярно этого режима придерживаться.

При приготовлении овощного салата можно вдоволь пофантазировать. Смешивайте любые овощи зеленого цвета – у них наименьшая калорийность. Добавляйте в небольших количествах плоды других оттенков. Заправляйте готовые блюда нерафинированным оливковым маслом, которое богато полезными омега-3 жирными кислотами и витаминами, соком лимона. Приправляйте их семенами кунжута или льна. Последний хорошо способствует похудению благодаря способности очищать организм от шлаков. Калорийность салата зависит от его состава.

Разотрите в пюре 100 г ягод или фрукт: грушу, сливу, яблоко, абрикос, клубнику, другой. Если плод кислый, добавьте немного меда. Поместите в стакан полученную смесь, в центр вставьте деревянную или пластиковую палочку. Поставьте в морозильную камеру до полного застывания фруктовой массы. Затем погрузите стакан в емкость с горячей водой и, когда мороженое отойдет от стенок, выньте его за палочку. Калорийность диетического десерта – около 50 ккал.

Зачем нужны перекусы?

Чувство голода – главный враг правильного питания. Именно оно толкает нас «в объятия» не совсем полезной пищи. Уличная еда уже не кажется такой вредной, когда разум подает сигнал SОS. Предупредить «диверсию» легко, если заранее подготовиться. Полезные перекусы удобно брать с собой на учебу, работу, в поездку или на прогулку.

Таким способом получится убить двух зайцев сразу – наладить правильный обмен веществ при помощи кратного питания и не дать голоду сбить вас с пути. Ими можно дополнить чашку чая или кофе, съесть между завтраком и обедом, перед ужином или сном.

Почему перекусывать важно и нужно? Это помогает не переедать. Два-три плотных подхода к еде не предусмотрены физиологией человека – объем желудка всего около 0,5 л в пустом состоянии. Успевая сильно проголодаться в промежутке между завтраком и обедом, мы переедаем. Желудок растягивается, и так раз за разом.

Небольшие по объему приемы пищи с недлинными интервалами – гораздо более здоровый подход. Именно такой практиковали наши предки.

Полезные перекусы для худеющих

Соблюдая принципы правильного питания немаловажно знать, чем можно перекусить на диете. Такой подход поможет быстрее сбросить ненавистные килограммы и держать себя в форме. Поэтому отдавайте предпочтение фруктам с низким содержанием сахара. Лучшим вариантом считаются зеленые яблоки, грейпфрут. Под запрет попадают виноград, арбуз, бананы. Разрешены нежирные виды сыров и кисломолочные продукты. Отличным вариантом могут стать овощи, поскольку они насыщают организм клетчаткой.

Йогурт домашнего приготовления улучшает работу желудка. Чтобы сделать его вкуснее, добавляйте свежие ягоды или отруби. Восполнить запас жиров поможет авокадо или миндаль, в состав последнего также входят фосфор и магний. Людям, которые не могут жить без сладкого, рекомендуется заменить обычный шоколад горьким. Но помните, что есть его можно не более одного кусочка в день.

Итак, к низкокалорийным перекусам относятся:

• бобовые культуры, овощи и фрукты, поскольку в их составе большое количество клетчатки;
• сыр, яйца, мясо птицы и рыбы;
• йогурт, желательно натуральный;
• салаты;
• сухофрукты;
• орехи по выбору.

Чем перекусить на диете?

Что съесть на работе?

Есть на работе бутерброды с хлебом и мясом категорически запрещается, поскольку эти два продукта будут мешать друг другу усваиваться. То же самое касается и популярных сэндвичей из хлеба.

Выбирайте продукты с высокой энергетической ценностью и небольшим количеством калорий

К ним относятся:

• фруктовое смузи (300 мл);
• ягоды (1 стакан в день);
• фрукты;
• сухофрукты.

Стоит отказаться от хот-догов, гамбургеров, чипсов, булочек, поскольку они вызывают ожирение, проблемы с сердцем и сосудами.

Чем перекусить на работе?

Чем можно перекусывать в вечернее время?

Если вы поздно ложитесь спать, то может образовываться большой промежуток времени между последним приемом пищи вечером и отходом ко сну, тогда рекомендовано сделать небольшой перекус. За два часа до сна можно есть такие продукты:

• яйца вареные;
• овсяная каша на молоке;
• отварное мясо курицы;
• сухофрукты;
• куриный бульон;
• яблоки, апельсины;
• все овощи, кроме тех, в составе которых есть крахмал;
• сыр;
• овощной салат;
• творог;
• кисломолочные продукты.

Если вы не сильно голодны, то для перекуса можно выбрать:

• миндаль (не более 100 г);
• клубнику;
• грейпфрут;
• мандарины (2 шт.).

Вечером исключаются сладкое, мучное, фрукты с высоким гликемическим индексом.

Перекусы в вечернее время

Что дать ребенку в школу?

Чтобы ребенок не питался на ходу булочками, необходимо заранее продумать полезный перекус в школу. Подойдут следующие продукты:

1. Мясо – ценный источник белка, нужный для развития тканей растущего организма.
2. Сыры, йогурт, творог и другие молочные продукты также важны, поскольку в состав входят белки и кальций.
3. Овощи и фрукты. Их редко можно встретить в школьной столовой, а ведь именно они содержат больше всего витаминов и минералов, которые так нужны организму ребенка.
4. Орехи и сухофрукты – самый быстрый перекус.
5. Темный шоколад является отличным источником глюкозы и витаминов группы В.

Вкусные перекусы для школьника

Выбирая продукты для перекуса, важно следить за скрытым содержанием соли и сахара. Часто злаковые батончики считают полезным лакомством для худеющих. На самом деле это не так. В них мало питательных веществ, но много скрытого сахара. Из-за этого батончики нисколько не насыщают, а только провоцируют голод. К таким полезным на первый взгляд продуктам также относится сладкий йогурт и овсяные хлопья.

Злаковые батончики станут отличным перекусом, если готовить их самостоятельно. Смешайте овсяные хлопья, спелые бананы и арахисовое масло. Добавьте к ним измельченные орехи или семена. Слепите батончики и запекайте в духовке до золотистого цвета.

Низкокалорийные и белковые перекусы

Диетические перекусы для похудения чаще включают в себя низкокалорийные блюда и белковые продукты. Если с низкокалорийным рационом вопросов не возникает, можно взять с собой овощи и фрукты, то по поводу белковых перекусов возникает немало вопросов. Какие варианты подойдут для худеющих?

1. Лидируют среди энергетических продуктов орехи. Горсть фисташек или миндаля поднимут жизненный тонус, в них содержится наибольшее количество белка.
2. Ореховое масло или паста. В составе не должно быть сахара. Уникальность продукта состоит в том, что его можно использовать не только с хлебом, хотя при желании можно взять и хлебец. Пастой можно мазать овощи и фрукты.
3. Творог. Доступный вариант, не нужно никаких дополнений, чтобы насытиться. При желании в творог добавляют ингредиенты:орехи, помидор, зелень, ягоды и фрукты.
4. Отварные яйца. Что может быть проще, взять с собой пару яиц. Для разнообразия можно есть их с овощами или зеленью, сделать салатик с йогуртом или использовать как наполнение бутерброда.
5. Сыр. Любимый белковый перекус. Сочетается с зеленым листовым салатом и орехами. Но стоит быть внимательнее, выбирая сыр. Большее количество белка содержится в твердых сортах сыра.

Как выяснилось, есть немало продуктов, позволяющих решить вопрос, чем перекусить на диете. Правильные перекусы позволяют сохранить здоровье, отличную фигуру, молодость и красоту.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.