Erolinen.ru

Салон Эролайн
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Значение хлеба для похудения

Есть хлеб, чтобы похудеть!

Глобально вопросом о том, как сбросить лишний вес, человечество озаботилось в конце XIX века. Тогда химикам удалось расщепить пищу на белки, жиры и углеводы.

Сегодня технологи «СМАК» разработали уникальный низкоуглеводный хлеб «Идея light».

Выбираем «правильный» хлеб для похудения

В отличие от черной белая булочка возбуждает аппетит. Это уважительная причина не покупать сдобу. В основе выпечки пшеничная мука в/с, что означает – большое количество быстрых углеводов.

За короткое время происходит их расщепление до глюкозы, ее переизбыток откладывается на проблемных местах. Поскольку булка усваивается быстро, сытость проходит через короткий промежуток времени, голод возвращается. Человек ест снова.

Полезнее выбирать ржаной хлеб при похудении с добавлением семечек, овсяных хлопьев.

Популярностью в целях снижения веса пользуются следующие виды житника:

  1. Ржаной (серый). Имеет низкий ГИ, содержит большое количество лизина – аминокислоты. Вкус специфический. Не рекомендуется людям с гастритом и язвой желудка.
  2. Бездрожжевой. Преимущество — при производстве не используются дрожжи, что следует из названия. ГИ и ккал высокие, используется как замена изделиям из пшеничной муки, но увлекаться им не стоит.
  3. Отрубной. Содержит никотиновую кислоту, полезную для ЖКТ. Предпочтительнее выбирать ржаной отрубной.
  4. Бородинский заварной. Изготавливается из смеси ржаной и пшеничной муки 2 сорта. Есть его лучше с утра, добавляя низкокалорийные продукты, в маленьких количествах, поскольку способен спровоцировать запор.
  5. Гречневый. Содержит минералы, микроэлементы, пищевые волокна. Имеет низкий ГИ, после его употребления долго ощущается сытость.
  6. Зерновой. Богат витаминами и минералами, калорийность 198 ккал, низкий ГИ. Рекомендуется работникам умственного труда, поскольку находящиеся в нем вещества стимулируют мозговую деятельность.

Важно! Большинство видов хлебобулочных изделий противопоказаны к употреблению при проблемах с ЖКТ!

Меню хлебной диеты

Завтраки всегда одинаковы: порция хлеба, можно намазать любой из продуктов, который вам по вкусу (разрешенные их виды перечислены выше).

Читать еще:  Звезды россии которые похудели до неузнаваемости

Понедельник
Перекус: апельсин.
Обед: вареное яйцо и порция хлеба.
Полдник: салат из огурца, редиса и помидора.
Ужин: порция хлеба.
Второй ужин: стакан натурального йогурта.

Вторник
Перекус: тертая морковь.
Обед: отварное говяжье филе с тушеной капустой.
Полдник: порция хлеба.
Ужин: стакан йогурта или кефира.
Второй ужин: яблоко.

Среда
Перекус: несколько слив.
Обед: вареное яйцо и порция хлеба.
Полдник: рагу из моркови, томатов и кабачков.
Ужин: порция хлеба.
Второй ужин: стакан кефира.

Четверг
Перекус: 200 мл пустого йогурта.
Обед: огуречно-помидорный салат с ломтиком запеченной рыбы.
Полдник: порция хлеба.
Ужин: салат из белокочанной свежей капусты и различной зелени.
Второй ужин: груша или пара персиков.

Пятница
Перекус: половинка грейпфрута.
Обед: порция хлеба.
Полдник: морковно-кабачковое рагу.
Ужин: порция хлеба.
Второй ужин: стакан йогурта без добавок.

Суббота
Перекус: салат из огурца, помидора и сельдерея.
Обед: отварная куриная грудка и запеченная брокколи.
Полдник: порция хлеба.
Ужин: стакан ряженки или йогурта.
Второй ужин: 4 абрикоса.

Воскресенье
Перекус: капустно-огуречный салатик.
Обед: вареное или приготовленное на сковороде без масла яйцо.
Полдник: половина грейпфрута.
Ужин: порция хлеба.
Второй ужин: стакан кефира.

Примечание. При изготовлении салатов из свежих овощей, а также при тушении данной продукции можно добавлять немножко растительного (лучше оливкового) масла.

В чем преимущества и недостатки?

Хлебная диета характеризуется следующими достоинствами:

  • сброс лишнего веса проходит без постоянного чувства голода;
  • дробленный режим приема пищи обеспечивает ускорение метаболизма;
  • за счет серотонина, содержащегося в хлебе, организм способен поддерживать хорошее настроение, что позволяет избежать апатии, постоянной усталости, упадка сил и иных негативных последствий от меню с запретами;
  • хлебная диета выстраивается так, что обеспечивается равновесное содержание питательных веществ, что помогает избежать стресса;
  • состав продукта характеризуется массой элементов, которые избавляют организм от застойных масс, токсинов и других вредных элементов;
  • рацион данной схемы похудения не предполагает необходимости в больших финансовых затратах, ведь перечень разрешенных продуктов включает в себя доступные и сравнительно недорогие продукты;
  • хлеб способствует ускорению процессов всасывания питательных микроэлементов и обеспечивает организм необходимым количеством клетчатки;
  • снижаются проявления целлюлита.
Читать еще:  Ирина турчинская меню для похудения

Что касается недостатков, хлебная диета не подойдет людям, которые не переносят большое количество хлеба или кисломолочных продуктов, так как часть меню основывается на кефире. Также к минусам можно отнести:

  • клетчатка в чрезмерных объемах может стать причиной раздражения кишечника;
  • из-за отсутствия нужного организму количества микроэлементов могут появиться проблемы с кожей, волосами и мышечной массой;
  • хлебная диета подразумевает сохранение притока серотонина, но зачастую его не хватает для покрытия всех последствий, связанных с похудением.

И все же данный вариант подойдет для лиц, которые имеют проблемы с выполнением более жестких правил диеты.

Выводы

Диетические программы для похудения на хлебе, как оказывается, далеко не редкость. Их существует довольно много: диета на черном хлебе и воде, хлебно-кефирная диета, диета по хлебным единицам, хлебная монодиета со свежевыжатым соком. Однако самой популярной и широко востребованной последнее время является хлебная диета израильского диетолога Ольги Раз. Многочисленные отзывы восторженных поклонников этого метода похудения говорят о том, что похудение с помощью такой диеты довольно эффективно, оставляет лишь приятные впечатления и не вызывает жестокого чувства голода. Для многих эта диета стала привычным образом жизни, и они уверяют, что она изменила их жизнь к лучшему. Те, кто придерживался этой методики именно для того, чтобы избавиться от лишних килограмм отмечают простоту ее использования и довольно высокую эффективность: сброшенные килограммы не возвращаются впоследствии и вес остается на том же уровне, что и по окончании программы. Если желаете похудеть просто, быстро и не испытывая сильного чувства голода, то хлебная диета Ольги Раз – это то, что нужно!

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector